我們日常吃的菜，是植物界“偉哥”，這麼神奇？

有沒有人喜歡吃秋葵？

有人知道秋葵還有一個別稱叫做植物界“偉哥”？

秋葵真的還有這種作用嗎？

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秋葵彷彿一夜之間火遍了大江南北，成了許多人餐桌上的常見菜，憑藉著自己獨特的，黏滑的口感，一舉成為很多人的心頭好。秋葵除了這個學名之外，還有一個常用的名字叫做羊角豆，雖然名字裡有一個“豆”字，但是其實跟我們平時所食用的豆類是沒有關係的，它反而和棉花這種植物更加親近一些，特別是這兩種植物的花，放在一起看的話，一般人甚者都分不大出來，但是兩者結的果實卻天差地別。

秋葵的原產地在遙遠的非洲，根據學者的考據，秋葵應該是來自衣索比亞，可能有的人還不知道，秋葵其實是印度咖哩的標準配料的一種，但是，它的原產地並不是印度，因為無論是在文化角度，還是在環境角度，在印度都沒有發現秋葵的野生種的身影。

而秋葵是怎麼從非洲為起源地，開始“征服”世界的呢？根據考據，秋葵應該是在17世紀的時候，隨著販奴的船隻來到了巴西這片土地，然後開始以巴西為起點，透過法國大廚的廚藝進入了美國，逐漸佔領歐洲，美洲等地區。

我們日常所吃的秋葵其實是幼果，一般在秋葵的花凋謝後的四到六天的時間就會被採摘下來，然後開始在市場上售賣，所以我們吃到的秋葵其實是很新鮮的，而它一旦過了這短短的幾天時間，口感就會發生非常大的變化，就會變得很硬，口感會很堅韌。因為新鮮的秋葵吃起來感覺粘粘的，有人就會覺得吃了這種植物，會格外的有精神，有些類似“偉哥”的功效，於是說秋葵是植物界的“偉哥”。

其實這應該是錯覺，秋葵的這種粘粘的口感，其實是一種多糖決定的，而多糖其實就是好幾個葡萄糖組合成一個大分子，而這種大分子是沒有辦法被人體吸收的，最多就是刺激腸道促進排便而已，因此，秋葵中並沒有什麼物質能夠作用人的激素系統，所以它僅僅是一種普通的不能再普通的蔬菜而已！