“圍爐煮茶”刷屏，冬日在家體驗“新中式”生活，網友：茶壺都貴了

今年秋冬

哪怕你沒嘗試過

也多半對“圍爐煮茶”有所耳聞

陶罐、爐火、鐵網烤盤

中間擺上一壺茶

外圍擺上一圈栗子、柿子、雜糧……

從器物到食物

這一套搭配下來

古意和暖意不就都有了？

一邊是攻勢兇猛的寒潮

一邊是商家營銷的助推

圍爐煮茶藉著“新中式”的風

在社交軟體上迅速走紅

· 煮一壺“氛圍感” ·

圍爐煮茶有多火？

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你會看到琳琅滿目的帖子

從起源科普到準備工作

再到拍完照怎麼發朋友圈

網友都給你介紹得明明白白

大多數圍爐煮茶的活動

都在戶外開展

秦淮河邊、山野林間、復古小院……

能帶寵物，親近自然

像是夏天“露營風”的延續

在茶文化盛行的杭州

不少茶館去年就開始了這樣的嘗試

西湖區的一家茶館推出了體驗套餐

據老闆說

套餐推出之後便十分火熱

到了週末還需要等位才能入座

一桌能坐5人

一天能接待20桌左右

烤茶、煮茶、品茗……

那是平時開水泡茶感受不到的講究

不少主打煮茶的網紅餐廳

也應運而生

和茶館一天十幾桌的翻檯率不同

這些餐廳主打“小而美”

火爆起來

還得提前一兩天打電話預約

新花樣帶動新消費

圍爐煮茶首先在新一線城市火起來

新風氣暫時還沒刮遍全國各地

再加上難預約

於是

許多找不著地方的年輕人

開始嘗試自己在家搞

杭州的馬女士在周圍朋友的帶動下

也把持不住

趕在寒潮來臨前入了一套“裝備”

鐵壺、電磁爐、烤盤……

一套器具置辦下來

大概1000元左右

這下不用去外面“凍手凍腳”

在家也能體驗“紅泥小火爐”了

在家“整活”的人越來越多

在電商平臺上搜索“圍爐煮茶”

可以看到一組資料

“熱度732。4萬，寶貝1。8萬件

本週上升43％”

不少網友吐槽

自圍爐煮茶火了以後

茶壺的價格都漲了不少

在購物軟體上可以看到

一整套圍爐煮茶的器具

售價300元起步

比起線下餐飲店的爐具

家用的明顯小了一圈

但也差不多夠用

有網友評論

圍爐煮茶煮的就是一壺“儀式感”

和茶館努力營造悠閒氛圍一樣

在家倒騰“煮茶”

無非是想擁有一份“鬆弛感”

一種任爾東西南北風

我自做“無事小神仙”的淡然態度

畢竟只有閒下來的人

才有工夫去講究

醉翁之意不在茶

一個爐子一壺茶

一盤水果和乾糧

賣上幾百塊

對於消費者來說

這筆買賣“怎麼看怎麼虧”

可它為何能吸引這麼多年輕人？

有人詬病“新中式愛好者”

覺得他們不過是“附庸風雅”

出去喝個茶

還講究穿搭、出片

多半不是真的衝著茶去的

也有人覺得

流行的東西自有它的道理

在冬日飲一壺熱茶

難道還需要理由嗎？

其實

圍爐煮茶能走紅

不外乎兩個原因

一方面

在於圍爐煮茶很“復古”

我國茶文化歷史悠久

就在11月29日

我國的茶還“申遺”成功

被列入聯合國教科文組織

人類非物質文化遺產代表作名錄

升騰的炭火、古樸的器皿、土味的烤食

更是為城市上班族

支起了一個視窗

和下單即取的奶茶咖啡不同

自己上手煮一壺茶

自然別有一番風味

另一方面

圍爐煮茶也很“新鮮”

年輕人的社交方式在不停迭代

從KTV到劇本殺

從酒吧到露營

圍爐煮茶的“土氣”

恰好讓久在樊籠的人眼前一亮

慵懶、鬆弛、慢生活……

這是人們對它的概括

圍爐煮茶聞暖香

且喜人間好時節

年輕人追求的那團炭火裡

不僅有他們的物質追求

更有他們熾熱的精神寄託

最後提醒大家

圍爐煮茶雖有趣

安全風險別忽視

畢竟是燃灶生火的事兒

能在戶外最好

如果在室內

一定要注意通風、防火

你願意嘗試圍爐煮茶嗎？

編輯：儲舒婷

綜合：

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