為什麼癌症越來越多？勸告：這7種“自帶毒素”的野菜，儘量忌口

癌症其實就是惡性腫瘤，對於腫瘤大家都不陌生，但並不是所有的腫瘤都是癌症。腫瘤會分為兩種了，一種良性腫瘤，一種惡性腫瘤。

【為什麼人們“談癌色變”呢？】

癌症指的是惡性的腫瘤，良性的腫瘤並非癌症。因為良性腫瘤只是身體區域性的腫塊或病變，生長速度及其慢，且不會向身體其它器官和組織擴散，並不會影響到身體其它部位的健康；

惡性腫瘤就不一樣的，之所以叫它癌症，就是因為它的生長速度是非常快的，重要的是它會轉移，可以透過血液來轉移到全身的各個部位。

癌症之所以可怕，就是因為轉移性。試想如果癌症不轉移，哪個部位癌變以後，把它割掉就等於治癒了。但轉移性決定了全身性的，割掉它的根源但已經轉移到全身了，醫學又不可能把一個人的全身割掉。

因此癌症是可怕的，是不能治癒的，這也是大家對其“談癌色變”的原因。癌症的發生本身就與多方面因素有關係，尤其是在生活中不注重自己的飲食，更容易導致癌細胞越來越“活躍”。

俗話說“病從口入”。現如今的人越來越注重養生，甚至有些人認為現如今吃的蔬菜大多都是人工養殖的，含有的營養物質非常少，所以會追求野菜，食品安全性一定要引起重視，尤其是以下這幾種野菜，很可能自身帶有毒素。

【為什麼癌症越來越多？勸告：這7種“自帶毒素”的野菜，儘量忌口】

——馬齒筧

很多人對於馬齒莧非常熟悉，屬於常見的野菜食物，有寒酸的性質，可以達到不錯的涼血除溼清熱解毒效果，但是大家要注意在烹飪馬齒莧之前，最好先焯一遍水。進行焯水處理後，可以有更翠綠的外表，還能幫助消除部分毒素，對於身體健康有好處。

——野生地

野生地是春天開花的植物花的大多呈現紫紅色也會帶有黃色，從花的外表上看就像芝麻花的唇形，儘管外表非常美麗，但是不建議貿然攝入體內，否則會引起身體出現昏迷或者頭暈嘔吐等情況。

——香椿

香椿大家應該非常熟悉，很多人對於香醇情有獨鍾，由於味道比較特殊，並且有很高的營養價值，能夠起到生津潤燥以及清熱化溼的作用。香椿含有的硝酸鹽與亞硝酸鹽不當的食用更容易引起食物中毒問題，因此大家在吃之前可以先在開水裡焯一遍，能夠幫助降低其中有害物質含量，降低對身體各器官影響。

——黃花菜

黃花菜是很多人喜歡的野菜，但其中存在一種名為秋水仙鹼的毒素物質進入人體後很難有效消化，並且會在胃部長期留存，黃花菜本身就自帶一種毒性，進入體內容易對肝腎功能造成影響。

——石蒜

石蒜，很多人感覺非常陌生，但是大家應該都見過紅花石蒜的樣子，還有一個名字

叫作

彼岸花，在古代藝術典籍中，例如《本草綱目》、《本草圖經》，對石蒜毒性都有過記載。石蒜盲目攝入體內很可能會對消化系統造成強烈刺激，也會帶來不可挽回損失。

——曲菜娘子

曲菜娘子長得比較有特點，在葉子的邊緣部位上有很多鋸齒，有厚硬且狹長的葉子，大多數葉子會在地面，粘膜生長高度通常在0。5~1尺左右。很多人把曲菜娘子誤認成曲菜苗不小心攝入體內，就可能會引起人體過敏的反應，甚至會導致臉部腫脹，影響各臟器功能。

——毒芹

毒芹又被稱為野芹菜，喜歡在潮溼的地方生長，與芹菜相比，葉子比較小，但也是比較相似的。毒芹其實是有很大氣味的，並且也會散發出一種毒性，希望大家一定不要盲目選擇野菜，否則會給肝臟帶來不可挽回損傷。

【能放心吃的野菜有哪些？】

1，薺菜，最常見、最好吃的可食用野菜之一，營養價值高，吃的方法也多，可涼拌、可炒食、可做湯，可做餛飩、餃子餡，薺菜餛飩可是春天餐桌上不可或缺的美味哦。

2，苦菜，又名苦苣菜，嫩葉可採食，生吃略帶苦味，用開水燙一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙後蘸麵醬食用。

3，刺兒菜，常見的可食用野菜之一，因其葉片邊緣帶刺而得名，學名叫小薊。刺兒菜可炒食，也可做湯。

4，蕨菜，又名拳頭菜，龍頭菜等，是人們最喜愛的野菜之一，吃起來鮮嫩滑爽，素有“山菜之王”的美譽。不過因為蕨菜中含有致癌成分，所以不能多吃哦。

5，蓴菜，又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，口感鮮美滑嫩，自古便被視為珍貴蔬菜，相傳清乾隆皇帝巡視江南，每到杭州都必須以馬蹄草進餐。

6，馬蘭頭，又名“馬藍頭”、“馬菜”、“雞兒腸”，可食用野菜之一，有涼血止血，清熱利溼，解毒消腫的功效。

【癌症的早期徵兆】

1、經久不愈的口腔潰瘍：

正常口腔潰瘍一般可在1-2周自愈。如果口腔裡出現了經久不愈的潰瘍，且底部較硬，應用治療口腔潰瘍的藥物沒有緩解，則應考慮口腔黏膜是否發生惡變；

2、原因不明的刺激性乾咳：

早期肺癌常表現為刺激性乾咳。如果在沒有感染的情況下持續出現刺激性乾咳，有時咳出血絲，則應當警惕是否出現了肺部腫瘤；

3、持續性的聲音嘶啞：

有些咽喉附近的惡性腫瘤，如甲狀腺惡性腫瘤或喉癌等壓迫聲帶或喉返神經，也可能引起聲音嘶啞。所以當出現了不明原因的聲音嘶啞時也應注意；

4、黑痣變化：

如果身上的黑痣突然變大且形狀不規則，或者出現流膿等症狀，應當及時檢查是否為黑色素瘤；

5、上腹脹滿或進食困難：

上消化道腫瘤以及肝臟腫瘤早期通常沒有明顯症狀，僅表現為消化不良，食管腫瘤還可能伴有進食困難；