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教你剝芒果的新方法,一雙筷子,一把火,方便快捷不浪費果肉

2022-12-02由 小資星球 發表于 農業

怎麼削芒果丁

說到芒果,最近買了好多,畢竟到了很便宜的時候,一斤也就6-7塊左右,到冬天的時候簡直可以飆到20多一斤,所以趁著便宜,必須要多買一些備著吃。當然作為熱帶水果的一種,它肯定也是不耐隔的,所以在買的時候一定要注意,如果你是準備打持久戰的,那就一定不要買軟的,這樣的買回去不耐放。所以要挑一點硬的,當然準備一天就消滅掉的就無所謂了。

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但是很多人買了芒果,對於怎麼吃它還是比較犯愁的,有的選擇和削土豆一樣,拿刀把皮削掉,但你會發現,芒果的粘性特別大,很容易一手滑芒果就掉了,衛生問題得不到保證。

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關鍵在於也是不安全啊,芒果這麼粘,自己手裡還拿著個刀,萬一切到手,那豈不是芒果吃不到,只剩下悲劇了嗎?還有這麼剝的,我想問一下,你的手是怎麼倖免的,不會碰到嗎?這樣會不會很累,這樣的果肉會不會都浪費掉了嗎?中間的還能吃嗎?

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經常吃芒果的寶寶們會發現,芒果的外皮是澀的,如果用刀從外皮直接切到果肉的話,很容易就把澀味帶到果肉裡面,這樣果肉也被汙染成澀的了,非常的苦並不好吃。當然除了用刀直接切開的,還有用手剝的,畢竟這是很費力的工程,有的芒果非常不適合用手來剝,到最後,手裡面也全部都是果肉。

某寶上還有賣的切芒果神器的,這些都不能很好的使芒果得到最大化的利用,那到底可以用什麼辦法來解決它,還可以既不浪費果肉,又不粘的滿手都是呢?這裡就教你一招吧。

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首先芒果在你手裡,你把它洗乾淨後擦乾,找一雙筷子,從芒果的屁股中豎著穿過去,這是為了固定住芒果,之後開啟家裡的煤氣,用筷子串住的芒果開始在火上烤,就像燒烤一樣,隨時轉動一下,等到受熱均勻的時候,在烤幾遍,關火就可以了。

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拿到手裡後,你就能看見,你的芒果就和香蕉一樣,很簡單就把皮剝下來了,咬上一口,滿滿的都是烤香的芒果的香氣。

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當然除了直接吃以外,你也可以像圖一那種從中間劃開,然後切成小丁,很多蛋糕的裝飾芒果就是這麼來的,也可以切片,用叉子叉著吃,還可以放些酸奶,都別有風味。也許你沒想到的是有一天芒果也能像香蕉這樣剝皮吃吧,是不是瞬間感覺吃芒果的時候再也不用洗那黏黏的手了呢?