農村大集上的麻花，在家可以學著做，掌握好步驟方法，口味一樣棒

麻花

麻花可以當零食

撒上芝麻的麻花好美味

農村人在冬天除了趕集會去買一些好吃的回來吃之外，還會學著做一些簡單的零食來解解饞。冬天裡比較寒冷的時候在家裡無聊的時候是需要很多零食來打發時間的，只要在家都學會做外面賣的大麻花的話，冬天不用出門就可以吃上美味的零食了，真是一舉兩得的好事。

現在的農村網路也是越來越普遍了，許多年輕人都會在家裡給置辦一些簡單的生活用品，做麻花需要的大矽膠面板就是典型的代表之一。和麵跟擀麵的時候家裡的小面板根本施展不開，又大又方便的矽膠面板為做大麻花做出了巨大的貢獻。

麻花在冬天裡既可以當零食吃也可以當早餐吃，早上起得晚了，年輕人喜歡吃上幾個大麻花就簡單解決了早餐。又酥又脆的大麻花只要一端上桌男女老少都會喜歡吃。麻花好吃做起來也簡單，新手只要認真按照有經驗的高手們的做法來操作也是輕鬆就搞定，在家就能吃到簡單美味的零食。

平時喜歡做麵食的朋友要做麻花的話肯定知道，做麻花可以用小蘇打或者酵母粉都是可以成功做麻花的第一步。接下來就是重要的發麵環節。

麻花可以根據個人的喜好來新增糖或食鹽，和好的麵糰是需要用保鮮膜包好醒二三十分鐘左右的，醒好的面接下來就需要擀好切條為麻花的初步形狀做準備，具體細節就不囉嗦了，一般的小夥伴們都能輕鬆搞定了。

最後把擰好的麻花沾上提前準備的芝麻，把麻花有序的放入燒熱的油鍋中慢慢炸，炸的過程中小心翼翼地翻動麻花使之受熱均勻，等待白白的麻花在鍋中慢慢變成金黃酥脆的麻花時就可以出鍋了。

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