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6種“逐漸消失”的民間小吃,每種都是童年回憶,如今吃到靠緣分

2022-12-01由 王嘉嘉說科技 發表于 農業

玉米棒零食是膨化食品嗎

隨著經濟發達之後,人們的生活水平好了,對吃的也會變得挑剔了,以前吃飽就行,現在對吃的也開始講究了。所以這也導致了一些民間的傳統小吃,逐漸就沒有了市場,很多傳統小吃都是高糖高熱量的,因此也不適合現在追求健康養生的人們,甚至在很多人的眼中看來這些小吃都已經成了垃圾食品,於是傳統小吃就慢慢的被人們遺忘直至消失。不過與之俱去的還有我們這一代人的童年。下面為大家介紹6種“逐漸消失”的民間小吃,每種都是童年回憶,如今吃到靠緣分。

6種“逐漸消失”的民間小吃,每種都是童年回憶,如今吃到靠緣分

花生旦,可能現在的00後小朋友們連聽都沒有聽說過這種零食,這種小吃取材非常的普通,用花生或者黃豆就能夠做出來,一口咬下去嘎嘣脆,外皮甜甜的,而且沒有任何新增劑,非常的健康。小時候家裡窮買不起糖的時候,媽媽就會用白糖給我們做,後來我也見過集市上有賣的,不過那也距離現在有好多年了,如今在街上再也見不到這樣子的小吃了。

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還有這種麥芽糖,有的地方也叫大塊糖或者是打糖,叮叮糖,這種糖的原材料都是麥芽糖做成的,需要很多很多的麥芽等物質才能提煉出一點湯,由此可見這樣的東西真的是貨真價實的,但是隨著時代的發展,現在人們更多的是願意去超市裡面買精心包裝的糖果,這種糖也逐漸就消失不見了。

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血糕,這和我們夏天吃的雪糕可是不一樣的,這是一種用豬血製作而成的零食,在豬血中小象蕎麥粉和別的一些調料攪拌均勻,然後再切成片狀放在蒸鍋裡面蒸熟之後撒上蒜泥。味道又鮮又辣的,非常的好吃,不知道大家有吃過嗎?

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蝦片在我們老家又叫做米皮,主要因為它是用大米麵值多少的,小時候每到逢年過節的時候家裡人總會炸一大鍋,尤其是在過年的時候,有客人來了就端出來招待大家,那會我們都把它當做零食來吃,一邊看電視一邊吃著蝦片,咬一口就能發出清脆的聲音,吃起來非常的過癮。

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玉米棒,由專門的機器製作而成,原料就是玉米,有些類似爆米花,口感很脆,還甜甜的,一根有那麼長,玉米棒是很多小孩子到現在都非常喜歡吃的食物,而且比較類似於現在的膨化食品。小孩子還可以拿來當做打鬧的“武器”,邊玩邊吃,如今在農村的集市上偶爾會遇到賣玉米棒的,但是吃不吃得到還是要靠緣分的。

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油墩子,這樣的油墩子,現在已經很少能夠見到了,以前的時候這樣的油墩子,大部分都是用蘿蔔絲做出來的,吃起來特別的爽口,而現在都是用麵粉做出來的,再也吃不到從前的味道了。

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