南瓜別再煮粥吃了，這樣做暄軟香甜，營養又美味，比蛋糕還好吃

南瓜別再煮粥吃了，這樣做暄軟香甜，營養又美味，比蛋糕還好吃。說起南瓜大家都不會陌生，南瓜不僅非常營養，而且多吃一點，對於人體來說非常有益處，因為它裡面含有豐富的膳食纖維，比方說鈣、鐵、胡蘿素等等，多吃一點南瓜的話，也可以保護我們的眼睛，潤腸通便特別有好處。南瓜有的人喜歡把它切碎，然後做湯喝也是非常好吃的，有的人喜歡做南瓜餅，南瓜粥等等，總之南瓜的吃法也是多種多樣，今天換種新鮮做法，教大家用南瓜做一道黃金油盒子，吃起來特別鬆軟，放兩天都不會硬，一起來看看吧。

準備食材：

南瓜、普通麵粉、酵母粉、色拉油、紅豆沙餡

具體做法：

1。南瓜我用了200g，用刀切成0。5釐米厚的片，水開後蒸上15分鐘。

2。蒸好了取出趁熱倒進碗裡用擀麵杖搗成泥。

3。在250g的麵粉里加3g酵母粉，倒入南瓜泥，攪成軟一點的麵糰，再倒入30g色拉油，不用手揉，一直用筷子這樣攪，攪成這種狀態就好了，蓋上蓋子醒發到兩倍大。

4。案板上撒些乾麵粉，面發好了不用揉，直接整理成長條，切成小孩拳頭大小的面劑子。

5。然後用手把它壓扁，包入豆沙餡，像包包子一樣把口收緊。

6。全部把它做好。

7。鍋熱以後把小餅放進去，底部上色後翻個面，期間多翻上幾次。

8。翻面後蓋上鍋蓋，這樣容易熟。

9。用鏟子輕輕一壓，能快速回彈就好了。

10。吃起來蓬鬆暄軟，香甜可口，喜歡的朋友不妨自己在家試試。