挑選蔬菜的四個技巧，很多人都不知道，真是可惜！

現在的人們越來越重視綠色蔬菜的食用，可以說和以前人們對於肉食的看重差不多，今天小編就教給大家4個挑選蔬菜的小技巧，讓我們一起去看一下吧！

第一，聞氣味

青菜上面一般都有著農藥的殘留，如果你在賣蔬菜的時候，能夠聞到很明顯的異味或者是農藥殘留的話，這樣的蔬菜即使表現的再好也不要買，因為它的農藥使用明顯超標了，吃了對人只有壞處，沒有好處。

第二，看顏色，

每種蔬菜，都有著自己本身的顏色，在買的時候，一定要注意，千萬不要買一些色彩過大的蔬菜，特別是一些明顯十分的鮮豔，靚麗的，這樣的蔬菜一般都是特意上色，或者是打蠟的，對人體也沒有多少好處。

第三，看蟲眼。

如果你在買蔬菜的時候，發現蔬菜上有蟲眼，這樣的蔬菜其實是可以買的，因為它使用的農藥少，才會被蟲子蛀，這樣的蔬菜，其實要比那些儲存十分完好的要更加有益的多。

第四，看葉子

如果蔬菜的葉子有著發黃，發乾，乾癟的情況，一定不要買，這樣的蔬菜，一般都是放置的時間過長，才會有這樣的表現的，這些蔬菜已經不新鮮了。所以不要購買。

以上就是今天小編帶給大家的，挑選蔬菜的四個技巧，很多人都不知道，真是可惜！希望大家能夠喜歡，大家有什麼想說的，可以在下方留言回覆，謝謝大家的支援，喜歡的話，可以點贊，關注，分享，謝謝大家！