廣西：小小羅漢果將長成大產業

兩廣人愛喝涼茶，尤其是羅漢果茶，但可能很多人不知道，羅漢果含有一種天然甜味劑，可替代高熱量的蔗糖。眼下，羅漢果產業迎來新的發展契機。自治區農業農村廳近日釋出的《廣西“十四五”羅漢果產業高質量發展專項規劃》提出：廣西將透過加工營銷端的帶動，引領羅漢果種植端連片高效發展，推進大健康產業；到2025年，全區羅漢果種植面積將達30萬畝，年產值約160億元。

桂林市臨桂區的大山裡，種植著成片的羅漢果。 南國早報記者 遊擁軍 攝

據介紹，廣西是羅漢果的發源地，也是全國最大的羅漢果種植基地，主要分佈在桂林市和柳州市。截至“十三五”末，廣西羅漢果種植面積為25。5萬畝。

隨著消費觀念的改變，人們普遍追求健康飲食，尋找高熱量糖的替代品。而羅漢果中含有一種獨有的天然甜味劑甜苷，可以替代高熱量的蔗糖。目前，羅漢果提取物已透過20多個國家的監管准入許可，市場需求以每年30%以上的速度增長，產品供不應求。

為此，廣西將推動羅漢果種植業高效發展，構建“一核三區”規劃佈局，爭取在“十四五”末，羅漢果產業發展新格局基本形成，年產值約160億元，其中加工業產值達90億元以上。

具體來說，“一核”是指在桂林永福、臨桂、龍勝重點佈局羅漢果種植、加工、營銷、生產性服務業等業態，其中，將在蘇橋羅漢果小鎮引入電商物流企業，建立大型羅漢果物流基地。“三區”分為北區、南區和西區，其中，北區包括桂林全州、興安、灌陽、資源、靈川等地，南區包括桂林雁山、陽朔、恭城、平樂、荔浦及柳州鹿寨等地，西區主要包括柳州融水、融安、三江。

【來源：廣西日報】

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