面對高溫乾旱高溫熱害，如何應對？周至縣種植協會和你一起來探討

各位果農朋友大家好，

剛迎完高考 ，沒有考清華 ，沒有考北大，卻迎來了烤地瓜，6月14日開始，陝西獼猴桃產區迎來了烤地瓜模式 。高溫熱害正如大考一樣 ，是對我們果園管理水平的一個綜合考驗 。

當最高溫度超過35℃並持續五天左右無降水時，將會形成日灼果，導致大量落果，高溫熱害已成為自然四害之首 （凍害、風害、熱害、澇害），去年的高溫熱害在徐香獼猴桃上的 減產達到25%～30%，嚴重時導致樹勢衰弱甚至死亡 。幼果期的時候 ，大家的果實長勢都很好 ，可到採果入庫時差別卻很大，高溫熱害就是高考試卷中的拉分題，應對高溫熱害我們應該怎麼做 ？我們以4年以上的徐香果園展開說一說，影片內容有點兒長 ，先點贊加收贊，以備不時之需。

第一，合理做好冬夏剪，合理負載。反對一切不通盤考慮的精準留枝、精淮留葉、精淮留果……

對熱敏感的品種，冬剪留枝量不宜太少，25公文架面分布為宜，摘心向陽面，果上4～5葉摘心，不建議零葉摘心。摘心易早，以利枝條葉片充實老化，一片果園樹總有強有弱，對於弱樹可多留枝葉少掛果，架面佔有面積不能空。樹幹粗度，米徑達到2。5公文，枝條能鋪滿架面，再開始掛果。合理負載，不要超負荷掛果，反對一切浮誇的高產宣傳。最佳的架面管理應該達到，結果母枝一次摘心不萌芽 ，葉片相互叄疊不重合，預留之不纏繞不爆芽，依此透光率應該達到30% ，良好的葉幕層是防止日灼的最有效辦法 。

第二，及時灌水，高溫乾旱季節應提前澆水，澆水宜在早晚進行 ，有條件的果園應加裝滴灌，噴灌等灌溉設施 。果園附近如果沒有穩定的水源 必須建蓄水池，用於抗旱灌溉 ！高溫乾旱期間葉片蒸騰量大 始終保持果園水分達到80% ，持續不斷地補充水分。每間隔2天噴灌1小時。

第三，覆草保墒，高溫乾旱期間進行覆草，是增強附體抗旱能力 節水栽培的有效措施。覆草應在高溫乾旱來臨前進行 （6月上旬），在樹盤直徑1~1 5米內蓋一層厚15~20cm的 麥草、麥糠、稻草、稻殼、木屑、芒草，鋪草前首先應鬆土 澆水一次 ，主幹周圍5～10cm範圍不覆草，果園覆草不僅可以減少水分蒸發， 保持土壤溼潤且疏鬆 穩定的地溫，保護根系的正常生長， 而且還可以防止土壤板結，有效改善園地小氣 候，另外覆蓋物腐爛分解後也會成為有機肥料 ，可以增加土壤肥力， 改善土壤團粒結構 。這個措施適應清耕果園 。我們從1986年到1996年十年時間都這樣做，那時我們的主栽品種是秦美，當時我們種植面積小，覆蓋物取材方便，直到進入九十年代未期，我們才開始認識和接觸果園生草。

第四，果園生草， 我們實行大行生草， 樹盤覆草 ，同上主杆5～10公文不鋪草。果園生草既可以降低土溫2~5℃， 減少水分蒸發， 提高水分利用效率， 還可以降低土壤容重，增加土壤有機質含量和持水能力 ，防止水土流失。生草果園最好配置滴灌、噴灌，沒有滴、噴灌設施的果園，可在果園修一條總渠，鋪上塑膠紙，減少流程，降低澆地難度。果園生草分為人工種草和雜草配養，當草生長過於旺盛或過高時 可以進行刈割，草高度控制在40～50公文，高溫乾旱無雨時不宜刈割過低，應保持15～30公文以內，保證草能鋪滿地面。種草可以選用 三葉草 、黑麥草、毛葉苕子等，雜草要把過高、纏 擾附體的、與樹易爭水爭肥的雜草清除。6月16日的 溫度測量，生草果園要比清耕果園行間溫度低16℃，不要懷疑我的溫度計，我們這是果心溫度計 精準度很高的 ！

第五、準確遮陰， 獼猴桃適度遮陰 可減輕高溫強光危害 ，提高葉片的光合速率 ，從而提高果實產量和品質 ，遮光率以30%~40%為宜。對於綜合管理較好的果園 ，可以對向陽面鋪掛遮陽網 ，寬度以2。5～3米為宜。樹冠上鋪蓋三分之二，三分之一垂掛。

6，果實套袋 光照強烈又相對較長的地方 ，中華獼猴桃品種 幾乎年年產生日灼果，為避免果實高溫灼傷 可適時套袋。在徐香果園，葉幕層較溥，生長勢較弱的樹，裸露暴曬的桃需要套袋，防止日灼！套袋時不要把扎絲把果梗卡死，扎絲應卡在果袋上。

7，養根促根，每年的3、 6、 9月份，是獼猴桃根系生長最旺盛的時間，此時用施肥槍，槍施養根促根肥，供養30公文以下的深層根，促使根系深生，深層根愈多樹體的抗旱能力亦會更強，樹體應對熱害的能力亦更強！

8，改變施肥習慣 我們過去說莊稼一枝花全靠肥當家 ，絕對不是指大化肥，多施有機肥減少化肥使用量，我們的土壤有機制匱乏 ，有機肥施入量必須加大。葉面噴施抗蒸騰劑，土壞表面噴灑保墒劑，可減少水分蒸發30%~50 %。水果水果，無水不果，我們很多措施都是保水保肥的 ，穩健的樹勢，持續的水肥供應，是我們應對高溫 熱害，果實不停長的根本措施 ！

儘管高溫熱害，對獼猴桃的生長帶來了極大的危害 ，但是逆境出品質 ，獼猴桃生長需要較強的光照 ，一個高溫乾旱的年份，果實成熟後的品質都很好，而對於我們果園作務者來說，漫漫的高溫期間我們的獼猴桃如果停長了，將會大幅影響我們的產量 ，果農不易 ，勞作獲利將無從談起 ！但是高溫熱害就是一個拉分題 ，還是有很多果農朋友，由於這樣或那樣的原因 在這道考題上敗下陣來 ，關注晨哥哥，邊種植邊思考， 和你一起種好獼猴桃！

周至縣種植忇會 金恆斌 呂海林

2022年6月17日於旭晨果業