營養美味的洋蔥種植技術，手把手教你種洋蔥，簡單易學好操作

洋蔥外形橢圓形，外面有一層薄薄的皮、外形呈圓形，顏色有紫色、黃色、白色三種，口感帶有辛辣的味道，很多美食都離不開洋蔥，可謂是營養味道俱佳，洋蔥一般在南北地區都有種植，發展勢頭迅猛，主要產區在山東、江蘇、安徽等地帶，其他地區也有規模化的種植，現在農戶也開始大批次的種植洋蔥，市場前景非常廣闊，今天分享洋蔥的種植技術，手把手教你種洋蔥，簡單易學好操作。

整地

：由於洋蔥忌連作，需找前茬種過茄果類、豆類蔬菜的土地，洋蔥的根系吸收水分和肥料的能力比較弱，此時土地的透氣效能良好、土壤營養豐富就顯得尤為重要，沙壤土是種植洋蔥的優質土壤，而黏土地則不適合種植洋蔥，會影響洋蔥根系的生長，影響吸收水分和肥料，深深的將土地翻上一遍，把雜草、碎石頭、雜物等清理乾淨，深度在30㎝即可，施撒上農用肥料，與土地充分融合均勻，做成壟溝澆水，開始進行選種。

選種

：洋蔥的選種可以選擇抗病性強、品質佳、產量高的品種，小編知道的洋蔥品種有三種，我們逐一來闡述，第一種是紫皮洋蔥，優點易存放、發芽期短、屬於早熟或中熟品種，適宜地區在華東一帶。第二種是白皮洋蔥，優點品質好、適合做食品加工的原材料、輔助配料等，缺點是產量和抗病性較低，適應地區在長江流域一帶。第三種是黃皮洋蔥，優點易存放、易運輸、屬於早熟或中熟品種，可以做加工用，各位可以根據自己的情況進行來選擇品種。

播種

：選好種子後進行種子的處理，介有2種方法給大家，第一種將其泡進消毒液裡面，進行消毒殺菌，時間為3小時即可，然後撈出用清水沖洗乾淨，晾乾後進行催芽，第二種是將種子放到50℃的溫水浸泡25分鐘，再放到冷水降低溫度，撈出曬乾即可進行催芽，以上2種方法挑選一種即可。催芽時將種子放到冷水裡泡上12小時，撈出後將其用溼布包起來，放到22℃的環境下進行催芽，保持每天水分的充足，用乾淨的水沖洗2次，待種子露白髮芽時播種到土地裡即可。

管理

：當小苗從地裡冒出來時，高度在15㎝左右時，開始進行肥料的新增，主要是為了給植物更多的營養，促進生長，此時的溫度白天在30℃，晚上在15℃即可，待小苗長齊，溫度也隨之調低，白天溫度在20℃，晚上溫度在5℃，適宜的溫度輔助小苗生長，這期間要進行澆水，保持土地水分的均衡，定期還要給苗田進行除草，每隔半個月鋤一次草，以免雜草搶食小苗的營養，一經發現堅決去除，在洋蔥葉旺盛生長期時，所需肥料最多，此時要加大肥料的施撒，促使洋蔥個頭更大，在膨大期時又是一個需肥料量大的時期，繼續施撒肥料，使洋蔥茁壯成長。

採收

：在採收的前7天裡，就不要進行澆水了，預防洋蔥水分過多，不容易存放，當地面上的葉子開始出現自然倒伏的時候，說明靜靜等待5天后就可以採收，選擇一個晴朗的天氣，去地裡採收洋蔥，收好的洋蔥要曬曬，然後放到搭好的陰棚裡面逐一堆放整齊，按照分類和等級進行挑選，在這期間要經常性的來翻動洋蔥，以防腐爛變質影響到旁邊的洋蔥，從而造成不必要的損失。

以上就是洋蔥的種植方法，你學會了嗎，選地時最好選擇沙壤土，保持洋蔥根部的透氣性，選種時要選擇適合當地環境和用途要求的品種，播種時按照步驟進行處理催芽和播種，管理時要施肥澆水除草一個都不能少，到了採收期時要注意洋蔥的存放，及時翻動以免壞爛，洋蔥的種植其實並不難，手把手教你種植的洋蔥，請跟著步驟一步一步的進行，其實也是非常簡單易學的操作步驟，按照流程下來相信你定會種出營養美味的洋蔥，祝年年豐收幸福安康。