男子出車禍賠人400萬，現走南闖北賣零食日掙百元，吃住在車上

膨化機多少錢一臺

11月27日，52歲的王勇正在山西永濟的一個廟會上現做現賣一種叫做紅豆薏米酥的小吃。王勇是安徽阜陽人，7年前曾是一家洗浴中心的老闆，不想在生意正火的時候，自己駕車不慎出了車禍，“撞了6個人，為了及時賠付傷者，我把洗浴中心低價處理，加上借的錢，一下子賠出去了400萬”，王勇說。

“事兒是咱出的，傾家蕩產也要抓緊把錢給人家，不能當老賴呀”，及時將錢全部賠付出去以後，王勇從一個身家百萬的老闆頓時變成了一個負翁。“當時也懊惱沮喪過，但看著手裡的借條，咱又不能不振作起來。我們阜陽在全國各地做小本生意的人特別多，看到他們，我也籌了幾千塊錢，買了一臺膨化機，開始走出家門做這種小吃四處掙錢。”

王勇介紹，紅豆薏米酥是一種膨化食品，原料是各種小雜糧，一般在集市、廟會等人多的地方賣得比較快。6年來，他跑了全國很多地方，慢慢認識了很多同道的人，大家建了一個廟會群，哪裡有廟會，就相互溝通。“我最近一段時間都在山西，天天追著廟會跑，雖然很辛苦，但每天除去成本，一天能掙到300元左右。”

“做這種膨化食品，一旦有了機器，平時的投入就是購買糧食的錢，投入其實不太大，每天賣多少做多少，剩餘的糧食也不會壞，主要是得搭上時間等顧客。”圖為王勇用於製作膨化食品的原料，由紅豆、薏米、玉米、小米、黑豆、黃豆、冰糖等9種混合而成。“我加工兩種，除了紅豆薏米的，也有隻用玉米做的。”

“這種小吃咱們小時候都吃過，脆香脆香的，一般是老人、孩子買的比較多。”圖為王勇用手將加工好的膨化酥截成長短均等的小段，然後裝進旁邊的塑膠袋內。

圖為加工好放在一起售賣的膨化酥。其中黃色的是純玉米酥，暗紅色的是紅豆薏米酥。“一袋賣5塊錢，大約有6兩左右”，王勇介紹。

常年在外奔波，王勇也交了一些和他一樣四處謀生的好朋友，有時會相約著到某一個地方一起掙錢，這樣可以相互有個照應。圖為一名來自河南的朋友在幫他給膨化機出料口澆水降溫，這個朋友以賣爆米花為主。

王勇說，遇到廟會上人多時，一天要加工200斤左右的糧食，機器要長時間連續工作，他忙不過來時，朋友就搭把手，也幫他賣。圖為機器裡的原料少了，朋友用勺子舀起糧食往機器裡新增。

圖為兩名趕會的老人在購買膨化酥。

圖為王勇在全國各地奔波使用的箱式卡車。這輛車既當工作間，又是臥室，吃住都在裡面。“一年都在不停地跑，只在春節時回家幾天，雖然很辛苦，但手裡有外債要還，兒子還沒結婚，都需要錢，沒辦法呀。”如要了解更多民生故事，請新增微信公眾號“大河鄉土”（dahexiangtu），歡迎投稿。