“秋分一碗湯，不勞醫生幫”，秋分多喝5碗湯，身體棒，安穩度秋

今天是秋分節氣，秋分是秋季第四個節氣，進入秋分後晝夜溫差加大，氣溫逐日下降，這個時候氣溫開始變涼，早晚出現溫差，同時還伴隨著秋燥天的影響，因此我們平時要多喝水，多吃一些當季的潤燥食物，多喝湯就是不錯的選擇，“秋分一碗湯，不勞醫生幫”，秋分多喝5碗湯，身體棒，安穩度秋。

一、五指毛桃土茯苓豬骨湯

1、準備食材：五指毛桃、土茯苓、豬骨、白扁豆

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紅腰豆

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紅蓮子。

2、五指毛桃、土茯苓、白扁豆

、

紅腰豆

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紅蓮子洗淨待用。

3、豬骨洗淨冷水下鍋焯水，撈起沖洗乾淨。把所有準備好的食材放入砂鍋裡，加入適量清水。

4、蓋上蓋子，大火煮沸轉小火煲煮80分鐘左右，下入少許鹽調味拌勻即可。

二、蘿蔔牛腩湯

1、準備食材：牛腩一斤、 白蘿蔔一根、生薑。

2、白蘿蔔去皮洗淨切塊、牛腩洗淨切小塊。

3、牛腩冷水下鍋焯水煮沸，撈起沖洗乾淨。

4、把準備好的牛腩、白蘿蔔、生薑片一起放入砂鍋裡，加入適量的清水煲煮，煮沸小火煲煮90分鐘，下入少許鹽調味即可。

三、三白豬骨湯

1、準備食材：豬骨、山藥、白茯苓、白蓮子、茨實、生薑少許。

2、豬骨洗淨、山藥去皮洗淨切段、白茯苓、白蓮子、茨實、生薑洗淨待用。

3、蓮子泡發洗淨，去掉蓮子芯待用。

4、把準備好的所有食材都放入砂鍋裡，加入清水一起煲煮，煮沸小火煲煮90分鐘，加入少許鹽調味即可。

四、雪耳梨乾糖水

1、準備食材：梨乾（新鮮秋梨也行）銀耳、、海底椰、椰棗、無花果乾、杏仁。

2、銀耳泡發洗淨、梨乾、海底椰、椰棗、無花果乾、杏仁洗淨待用。

3、把準備好的食材一起放入砂鍋裡。銀耳剪成小朵，這樣煮更容易出膠質。

4、加入適量清水煲煮，60分鐘，把銀耳煮出膠質，食材的味道煮出來，加入少許的冰糖調味即可。

五、蓮藕墨魚骨頭湯

1、準備食材：豬骨、蓮藕、墨魚乾2個、蜜棗、蓮子、陳皮、薑片。

2、豬骨切小塊洗淨、蓮藕去皮洗淨切塊、蜜棗、蓮子、陳皮、薑片洗淨待用。

3、墨魚乾泡軟洗淨，切小塊待用。

4、把準備好的所有食材一起放入砂鍋裡，加入清水煲煮，煮沸轉小火煲90分鐘，加入鹽拌勻調味即可。

Lily美食談碎碎念：

以上就是適合秋分節氣喝的5道湯，今日秋分，可以選擇一道家人愛喝的秋季營養湯煲給家人喝吧，順應節氣，滋補潤燥對身體棒，增強體質安穩度秋。附上了詳細的做法，每天換著做不重樣。“秋分一碗湯，不勞醫生幫”，秋分多喝這

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碗湯，為入冬打好基礎。