在山東，很多人最多算半根蔥
2022-09-23由 小基快跑 發表于 農業
大蔥怎麼不倒
在山東界內，流傳著幾句話：
不要在山東問別人你算哪根蔥
有的人在山東最多隻能算半根蔥
不要與蔥比身高，容易自卑
山東姑娘拒絕你的時候說你還沒有她家的蔥高
家裡的孩子要長成大蔥
之前，小編不太明白，直到看到了章丘蔥，打破小編對蔥幾十年的認知。
最近，山東章丘舉行了一個狀元比賽，這可不是評誰家出了個聰明娃，而是評蔥——對，就是大蔥選秀。
聽說，這個是“蔥界”的奧斯卡，每年一次。比賽日程大概一週時間，頒獎時會當場評選出現任“蔥王”。
姚明身高是山東大蔥的基本單位。
據說，相識的老農們在比賽那天相互攀比，0。7個姚明只能算及格，1。2以上的常能收穫一片妒忌的目光。
這不，今年奪冠的“蔥王”，身高2。43米的大蔥奪得了今年“蔥王”，傲視群“蔥”。比姚明（身高2。26米）還高17釐米，光蔥白部分就有1。36米。
小編猜要是姚明看了，都得搖搖頭，想不到我身高居然被山東的大蔥打敗了。
評選的標準很苛刻，並不僅僅是憑“高”就能坐上狀元寶座的，這更像是一場選美比賽，有專業評委從蔥高、蔥白長度、直徑、重量幾個方面進行綜合考量。
而
“高過姚明，甜過初戀”
是蔥王的基本標準。
每個第一次見到章丘大蔥的人，都會被它的體格所震懾，其他地方的蔥和這裡的相比，基本上就是根汗毛。
所以，當一個山東人說你還沒蔥高的時候，不要嘗試反駁，因為你可能真的沒有蔥高。
山東章丘產的這種大蔥有兩個老品種，大的叫大梧桐，矮一點比較粗的叫氣煞風，就是風吹不倒，氣死風的意思。
有山東章丘的網友這樣回憶起了他的童年：
我沒有在樹林裡迷過路的。
等你以為他方向感很好時，他倒是來了一句：
我倒是在蔥林迷了好幾回，還好穿了鮮豔衣服，不然連我爸一米八幾的山東大漢都找不著我。
在希望的田野上，我們要長成章丘大蔥
即便是身高一米八的山東大漢，在這種大蔥豎起來的時候眼神中也會流露出一絲畏懼，離遠看還以為是棵剛栽下去的樹。
在章丘，不夠一人高都不好意思叫大蔥。
連山東其他地區的朋友在第一次見到這種蔥的時候也會懷疑它們是不是受過核輻射。
在這些吃蔥行家們看來，一米三以上的蔥才能吃，比這還矮的就不能叫大蔥，頂多算是個盆景。
“一米五高的也就是中等個頭，真正完美的大蔥要比人高一頭，起碼有手腕那麼粗。
而當一個章丘人去了外地，往往都會指著菜市場裡的蔥問：“你這蒜苗怎麼賣？”
在一些極端派山東朋友看來，蔥薑蒜都屬於水果類。
朋友上次去山東餐館要求老闆撒點蔥花，老闆略有遲疑，但依舊答應了他。
後來他告訴我，老闆朝他碗裡撒了三兩大蔥，還問他夠不夠。
大蔥之於山東人，就像辣椒之於四川人，山東人的夢想是住在大蔥屋裡，自己通體蔥香。
在知乎上有個饒有趣味的問題：
“北方有哪些讓南方人感到驚奇的人或事物？”
有人就提名了山東的章丘大蔥。
明明是蔥，硬被吃成甘蔗模樣，還問人家吃蔗為何不吐渣，淡定的山東人，只會白你一眼，哪裡來的二哈子。
在章丘的集市上，蔥販會把大蔥們攤出來，一邊啃著大蔥，一邊胡亂應答那些瞪大了雙眼的外地人，一邊又揮著手想讓只問不買的人趕緊走。
“這真的是蔥？”
“是是是，你眼珠子不都見著了嗎。”
這樣的問題，夠蔥販們和外地人掰扯一個下午。
山東粉絲對愛豆最深沉的愛，就是送你蔥。
古人用“手如柔荑，指如青蔥”來形容女子手的美麗。
《紅樓夢》中印象深刻的，曾兩次描述晴雯指甲：“一次三寸，染了紅色；一次兩寸蔥管一般白色。雙眸剪秋水，十指剝春蔥。”
這是描寫南方的小蔥，如果換成是像山東大蔥的話，這美女一巴掌能把人臉扇飛。
早年，蔥農們在集市上賣蔥，為了爭搶攤位，兩個蔥農打架，一位掄起一根木頭打了另一位，另一位反擊，掄起一根蔥，就一下，把對方打休克了……。蔥沒斷！
每個山東人心中都有一棵章丘大蔥：
它外形高大，猶如山東大漢之氣宇軒昂；
膚白清秀，恰似山東大嫚亭亭玉立；
脆嫩爽口的口感，如同山東人爽朗的性格；
辣中帶甜，像極了山東人粗獷外表下的儒家核心；
還有強大的殺菌能力，是山東人該出手時就出手的俠義。
你以後還敢對著山東人說你算哪根蔥嗎？
萬一對方給你回，我是：“章丘大蔥”！
那你會不會慫掉！
畢竟小編在“章丘大蔥”面前，可能只能算半根蔥！