解饞又暖和的7道家常菜,天天吃都吃不夠,幾分鐘滿足你的胃!
2022-09-22由 舌在美食線 發表于 農業
茨菇煮熟幾分鐘
家庭版烤肉
用料
五花肉500克;孜然一勺;辣椒粉1勺;胡椒粉半勺;鹽適量;雞精少量可不放;生抽一勺;芝麻油兩勺
做法
五花肉切大片不要太厚撒上孜然辣椒粉胡椒粉鹽雞精生抽芝麻油
加點洋蔥
攪拌均勻醃製半小時讓它入味
準備培根
生菜洗乾淨備用用來包烤肉包培根
食材都準備好啦準備了韭菜土豆金針菇提前加調料拌勻,中間是兩種口味的餈粑
放一點點油再放五花肉炸出豬油之後就不需要再加油了洋蔥記得放進去後面如果洋蔥炸黑了夾出來丟掉如果要吃炸焦了吃了也行炸洋蔥主要目的是洋蔥炸了油很香
五花肉熟了放在生菜裡夾著吃放培根烤多翻面開中火就好了
後面加點素菜土豆金針菇韭菜餈粑
烤好的金針菇和餈粑
軟軟糯糯
色香味俱全
茨菇炒蒜葉
用料
茨菇8個;蒜葉8根
做法
茨菇洗淨削皮切片,再衝洗一下
蒜葉洗淨切段
熱鍋倒油,炒茨菇一分鐘
茨菇堆一邊,鍋歪過來讓油淌下來,炒蒜葉
炒出香味,混起來炒,炒幾下倒點熱水,放一勺鹽,翻炒均勻,咕嘟半分鐘
出鍋,很下飯
好吃
炸油果子
用料
麵糰材料;麵粉(小蘇打)500克(3克);雞蛋2個;酵母5克;牛奶100克;油100克;水40-50克看麵糰的吸收情況;糖面材料;麵粉500克;水170克;黑芝麻50克;白芝麻50克;蜂蜜50克;白砂糖150克
做法
先做麵糰麵糰材料混合(先把麵粉和小蘇打混合好在把麵糰其他材料混合)
放入烤箱發酵
在來把糖面部分混合
揉勻蓋上保鮮膜
把麵糰分兩份擀開
把糖餡放中間
蓋好在長條在切小段一擰一捏
放鍋裡小火開炸
炸到金黃色撈出來。
放涼就可以吃啦
超級下飯的素炒合菜
用料
雞蛋4只;豆芽菜半斤左右;韭菜一把;粉條一把;蔥蒜適量;耗油1勺;白糖1勺;醬油1勺;老抽1勺;食用油適量
做法
粉條先用開水泡20分鐘,或者先煮熟,過涼水備用
豆芽菜洗淨
韭菜一把切成段
蔥花蒜末切好
鍋裡放油炒雞蛋炒熟後盛出來備用
鍋中再放油,放蔥花和蒜末,炒香後放韭菜豆芽粉條雞蛋快速翻炒,加一勺糖,一勺醬油,一大勺耗油,一勺老抽調色,這個步驟一定要快,否則粉條容易粘鍋
加鹽,和雞精,自己嘗一下鹹淡,能吃辣的加些小米椒,非常提味,翻炒均勻後就可以出鍋了
戚風蛋糕
用料
雞蛋5個
做法
原味戚風蛋糕
減肥餐
用料
紅心火龍果;青菜;一盅湯;一把菠菜;一個雞蛋;一小截胡蘿蔔;200ml脫脂奶
做法
早上太忙了,十點才把火龍果吃了,酸奶沒喝下去
中午喝了蠻大一盅湯,加一杯芋泥牛奶,五點喝了一點黑豆黑芝麻黑米湯
晚餐是菠菜蛋餅,碳水成分是電飯鍋湯勺大半勺麵粉。
米湯燉薺薺菜土豆條
用料
土豆2個;薺薺菜1小團;鹽;蔥花;枸杞
做法
大米涼水下鍋熬出米湯。
薺薺菜入熱水中焯一下,變色馬上撈出,用涼白開水過涼,切段。
將土豆條切條,放入米湯中煮熟,隨即放入薺薺菜,放幾滴香油、少許蔥花、十幾粒枸杞。