探訪風靡全球的鯡魚罐頭工廠，你敢不敢來這裡工作呢？

提到鯡魚罐頭很多人都很熟悉，號稱世界上最臭的食物，但是因為好奇受到很多人的追捧，是當之無愧的網紅食物，不但普通人都非常好奇，有非常多的明星也是非常踴躍的嘗試，但是最後都被鯡魚罐頭的特殊的臭味所嚇倒，不可否認鯡魚罐頭確實非常的臭，所以很多人都非常的好奇，這麼臭的食物，為何還有人喜歡吃，而且還要去生產呢？同時也讓人非常的好奇，這麼臭的食物究竟是如何生產出來的呢？

大家都知道，雖然鯡魚罐頭並不是任何都能吃得下的，但是在瑞典卻是當地很多人的最愛，就像我們中國人喜歡吃臭豆腐，日本人喜歡吃納豆是一樣的道理，只是這個鯡魚罐頭的臭氣指數是臭豆腐和納豆的好幾百倍，並且鯡魚罐頭在瑞典已經有好幾百年的歷史，原本為了便於儲存的鯡魚罐頭，沒想到搖身一變成為了網紅，所以作為瑞典人心頭好的鯡魚罐頭，在瑞典當地有非常多的生產工廠。

我們一起來看看瑞典的鯡魚罐頭工廠是如何生產鯡魚罐頭的吧，其實說到鯡魚罐頭的製作過程真的是非常的簡單，因為大家都知道，鯡魚罐頭之所以這麼臭，那是因為它是在桶內自然發酵而成的，就是我們平時理解的把好好的食物放臭在吃，首先工人會簡單處理鯡魚，然後用濃鹽水把鯡魚煮過，最後在放入廠裡的大桶內讓它自然的發酵，逐漸的變臭，大家可以看到生產鯡魚罐頭的車間有很多的排風系統，因為實在太臭，如果不排風，工人們會受不了的，而且據說在鯡魚罐頭廠方圓幾百米都是臭味。

並且為了使工人不被臭味干擾，鯡魚罐頭廠都會給工人配備耳機，以分散工人的注意力，而且以為實在太臭，很多剛來的工人都受不了，幹不到幾天就會選擇離開，但是乾的時間久的工人，都已經對鯡魚罐頭的臭味麻木了，也就沒有任何的感覺了。而且每一批次的成品鯡魚，都要在工作人員品嚐過後才能進行包裝售賣，看到這裡，你敢去鯡魚罐頭廠去工作嗎？