古代糧食總是不夠吃，他們為什麼不多開墾荒地？

估計提這樣問題的人，或者有這樣想法的人，自己就沒有種過地，不瞭解種地的辛苦和艱難，更不知道古代種地和現在種地有多麼大的區別。

就像六七十年代出生的人，普遍都經歷過吃不飽肚子的日子，自己有了孩子之後，偶爾會給八零九零後的孩子講小時候捱餓的故事，說那時候經常吃不飽飯，結果孩子非常驚訝和不理解，天真地說：

“你們吃不飽飯，為什麼不吃肉呢？”

孩子因為沒有經歷過吃不飽飯的年代，不明白那時候食物有多麼缺乏，才說出這樣既好笑又好玩的話來。

古代的農業生產力水平低

古代時候，農業生產力水平是很低的，只有簡單的鐵器，如鎬頭、鋤頭、犁鏵，耕牛是那時候最重要的高檔農耕裝置，沒有任何其他可以普及的農耕裝置。

古代人種地，就是靠天吃飯。如果遇上風調雨順的好年景，大家才可以過上一個安穩太平的豐收年。一旦遇上旱災、澇災、冰雹等災害性天氣，糧食就嚴重減產，甚至絕產，就可能會出現逃荒現象，更嚴重的甚至出現餓死人的現象。

不像現在，尤其近幾十年，隨著農業現代化的發展，各種不同型別的大中小型農機具，甚至大型聯合收割機，加上多種現代化技術的使用，生產力水平有了極大的提高，糧食產量一直穩步成長，18億畝耕地養活了全球近五分之一的人口，再也沒有因糧食缺乏出現饑荒的現象。

生產力低下的農業是什麼樣的

我出生在東北黑龍江省的小興安嶺山區，在山區長大。當地是我國重要的森林工業基地，隸屬國家林業局，也叫森工系統。

上個世紀九十年代，因為連年野蠻開採，資源枯竭，森工系統陷於危困狀態。當地居民開始有計劃地開墾一些林地，改行種地。

1993年，是我們林場大面積開墾林地的一年。

當時，我們一個家庭的目標，就是一到兩公頃的土地，再多就忙不過來了。我第一年開荒1。5公頃左右。

那幾年，沒有農藥和化肥，沒有除草劑，也沒有任何農機具。我們像古代人一樣，每天夫妻兩個人騎著腳踏車扛著鋤頭去地裡除草。

六月份時還好，天氣不熱，草長得慢，到了七月，尤其入伏之後，雜草就像瘋了一樣，每天可以長一公分左右。而一個人一天的勞動能力，也就能除草半畝地的樣子，1。5公頃鋤完，新的一茬草又長了起來，兩個人要連續奮戰一個半月，才基本上完成除草的工作。

直到八月份，黃豆長到一尺多高，能夠把草蓋住，才算可以歇歇氣，接下來還要拿大草，整個夏天都沒有空閒時間。

後來過了幾年之後，有了化肥，有了除草劑，有了農用拖拉機，家家都可以種植上百畝耕地，有的甚至種植幾百畝。

由此可以想象，古代種地一直都是處於類似的水平，多了是忙不過來的。

古代的荒地不歸普通農民所有，也不是可以隨意開荒的

從一些影視作品，和文學作品當中，可以看到，古代時，無論是耕地還是荒地，都不歸農民所有，不是農民想開荒就可以開荒的。

我國2000多年的封建時期，土地的擁有者都是達官貴人和地主，農民只能從他們手裡租地種，自己是沒有權利開荒的。

每年秋收後，還要把一部分糧食交給地主，充當租地的地租，除此之外，還要向國家交一些稅，所以農民的日子過得是很苦的。

所以，我們從影視作品中看到的，都是廣大的農民經常吃不飽飯，經常捱餓，甚至出去逃荒要飯，而地主和達官貴人們則很少吃不上飯，也只有他們才可能吃得腸肥腦滿身廣體胖。