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後天芒種,老人說“端午芒種前,大水過低田”,啥意思?說得準嗎

2022-09-12由 民俗閒話 發表于 農業

水稻什麼時候靠田

後天芒種,老人說“端午芒種前,大水過低田”,啥意思?說得準嗎

端午節是我們傳統文化中最重要的四大節日之一,每逢此時人們都會舉行多種盛大隆重的祭祀祖先及祈求豐收的儀式。除此之外,民間百姓在這天還有吃粽子、掛菖蒲和插艾蒿等驅邪避兇的習俗。這些風俗多少帶有迷信的色彩,但追根溯源還是源於端午前後特殊的氣候所致。

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端午氣候潮溼多雨,空氣溼度高,容易滋生細菌;同時夏季氣溫較高,又容易產生中暑現象;加上天氣炎熱,地氣與熱氣盛於地表,蛇蟲鼠蟻紛紛出動。因此,古人為了預防蟲蟻與溼熱,便產生了各種忌諱與風俗。同時,端午的氣候與二十四節氣的小滿與芒種有著密切的聯絡,古人也常透過端午的時間來判斷當年的夏季收成。

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小滿後的氣候在南北雙方有著較大的差異,但都對上半年主要的糧食作物起著至關重要的決定作用。南方的小滿主雨水之盈,《說文解字》中的“滿,盈溢也”所指便是南方小滿的氣候特點,由於夏季風從南海爆發,南方的雨水明顯增多,江河湖中雨水漸盛。這個時令下最適宜的農耕就是蓄水種植水稻,如果錯過時令或者遇到小滿無雨的情況,便會出現“小滿不滿,乾斷田坎”“小滿不滿,芒種不管”的情形。

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小滿在北方則是形容小麥的飽滿程度而非降水的多寡,雖然南方江河湖滿,但這段時間的北方卻還沒有進入雨季,無雨的情況依舊是氣候常態。所以在以旱地為主的北方多以小麥為主,小滿

的小麥進入乳熟後期,麥籽粒還沒完全成熟,用小滿來形容正好不過。而芒種的情形與小滿相似,“芒”顧名思義就是頂端有針狀物的植物,所以芒種通常被釋義為“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”的含義。

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雖然節氣在南北雙方的氣候有所不同,但在天上的時間卻是固定的,每當黃道上看到太陽執行十五度便意味著一個節氣的終始,從立春開始到75°的位置便是芒種,今年芒種精確到時間便是農曆五月初八凌晨零點二十五分,而五月初五的端午正好在此之前,而芒種過後的夏至也因此要到五月下旬。俗語說“夏至五月中,擔水救禾頭;夏至五月尾,多雨又多風”,所以古人便以此透過端午與芒種的關係預測芒種過後的氣候。端午在芒種之前則芒種多雨,於南方稻穀種植而言則是水過低田的好事,但北方小麥而言則會影響收成,在芒種之後則剛好相反,而古代農耕靠天吃飯,氣候決定了農作物了收成,落後的生產工具加上苛捐雜稅,歉收往往伴隨著饑荒,說是“遍地起墳頭”也在情理之中。

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作為古代最為重要的農耕文明產物,二十四節氣在農耕生產中的地位不再侷限於時節體系,其蘊含豐富民俗事象的特點註定其在傳統文化中將永遠流傳。雖然有些習俗具有明顯的時代侷限性,但絲毫不影響其精華的價值與現實意義,尤其對於今天的我們而言,更應該瞭解和銘記這些古老的風俗民情中那些天文氣象的智慧。