節氣養生丨夏季吃苦，勝似進補

小滿漸熱風火煽

戶外活動胸懷寬

祛溼避風食清淡

舒暢情緒防意外

電扇空調增減衣

氣溫升降防淋雨

——選自《二十四節氣養生歌》

5月21日，週五，農曆四月初十，小滿

，夏季的第二個節氣，當蒲公英乘風而來時，小滿就到了。

此時正值小麥“灌漿”時期，萬物至此小得盈滿，

只是小滿，還未大滿

。

小滿養生大家一般都不太重視，但實際上，

小滿養生可不能忽視

。

小滿過後，天氣越來越熱，胃口多少會有些下降，這時，各類瓜果蔬菜紛紛上市，這其中，不少略帶苦味兒的瓜果，是很多人的心頭好。

每到夏天，吃點“苦”，彷彿也已經成了大家的共識，

夏季吃苦，勝似進補

。

好好的為什麼要吃“苦”呢

？

01.吃苦可以清熱敗火

中醫認為，夏時心火當令，人們很容易心火過旺而腎氣不足，

苦味之陰可調夏季之陽熱

，入心經降心火。

02、吃苦可以延緩衰老

苦味的食物中都有一種

萜類物質

，

這種物質可以有效改善心腦血管，促進身體新陳代謝

，所以常吃苦味食物可以抗衰老。

03、吃苦可以提神醒腦

夏季人們容易犯困，苦味食物含有一定量的

可可鹼和咖啡因

，對味蕾和神經具有一定的刺激性，可以緩解煩悶情緒，提神醒腦。

小滿養生建議多吃些“苦”

，夏季可以吃的苦味食物有很多，苦瓜、芥藍、萵苣、生菜、苦菊、苦橙等，都具有非常顯著的效果。

雖然夏天是食用苦味食物的好季節，但是

吃苦味食物也有一些問題需要注意

。

中醫認為

苦味食物均屬寒涼，屬於清瀉類食物

，所以體質比較虛弱的不宜食用，也要根據自己的實際情況進行適當調整。

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