明日立秋，老人說：“明日做五事，不富也添喜”，指的是哪五事？

明日就是立秋節氣交節的時間，此時斗柄指向西南坤位，太陽黃經到達135度，代表著秋季的開始。從此金氣取代火氣，萬物開始收斂。

老人說：“明日做五事，不富也添喜”，指的是哪五事？

一、飲井華水

立秋節氣代表著金氣顯現的開始，金氣就是秋季的少陰之氣。人們為了順著季節的變化，就會飲用立秋這一天的井水。也就是立秋這一天的清晨，第一次從井中取來的井水，被稱為“井華水”，從這個名字就能看出來，是井水的精華所在。

由於井水是從土中滲出來的，所以井水會隨著地質和氣候的變化而變化，比如西北的土中多硫磺，其水就可以療惡瘡。遼東的澗水與人參的產地相連，飲之則多發。山西的山中產礬石，其泉水就可以治疽癰。西北的山中有硫磺，其水就可以療惡瘡。

正所謂

“一方水土養一方人”，

不同的水土，造就不同的人。而立秋節氣的井水則凝聚著這個節氣的力量特點，所以《本草綱目》中說：

“平旦第一汲，為井華水。涼能清熱，甘可助陰”，

而立秋節氣正是少陰之氣增長的開始。

明日立秋，因此明日要飲用“井華水”，也就是早晨第一次從井中打來的水，這種水可以使人們更加適應立秋的氣候特點。所以明代的虞搏說：

“新打上來的井華水，取天一真氣，浮於水面，用以煉丹煮茗，性味與雪水相同”。

由於水的特點取決於土質和氣候，所以從遠處地脈滲過來的井水就為上品，如果是近處的河流湖泊滲過來的次之。以前的女子常用“井華水”來塗粉，可以使肌膚潤澤。正如白居易在詩中所寫：

“廚無煙火室無妻，籬落蕭條屋舍低。每日將何療飢渴，井華雲粉一刀圭”。

所以明日的“井華水”就是此時此刻此地大自然力量的結晶，人們喝過之後，就會順應此時此地的氣候特徵，順應金氣的增長過程，使自己在秋季金氣增長的過程中，平安順利。

二、戴楸葉

立秋節氣代表著金氣開始增強，萬物開始收斂，此時楸葉已老，即將凋謝。所以立秋節氣，也是人們採摘楸葉的時候。此時的楸葉也是大自然力量的結晶，人們將採來的楸葉搗碎，敷在瘡腫之處，就可以排除裡面的毒素。

所以《遵生八箋》說：

“立秋太陽未升時，採楸葉熬膏，擦抹瘡瘍之處，患處立可治癒，將其叫作楸葉青，熬法以葉多湯濃為佳”。

宋代的《韻語陽秋》中也說：

“有人患背潰壞，百方不痙。於立秋日太陽未升時，採揪樹葉，熬之為膏，敷其外，不累日而愈也”。

因此每到立秋這一天，民間還有戴楸葉的習俗，比如在《熙朝樂事》中記載：

“立秋日，男女鹹戴楸葉，以應時序；或以石楠紅葉，剪刻花瓣，撲插鬢邊”。

《武林舊事》中說：

“立秋日，都人戴揪葉、飲秋水、赤小豆”，

飲秋水指的就是“井華水”。

三、躲立秋

在一年之中，有兩個節氣屬於陰和陽紛爭之時，立春節氣代表著陰極而生陽，立秋節氣則是陽極而生陰。從陰到陽，也就是從地下到地上，從陽到陰，也就是從地上到地下，這兩個時間點就是力量混雜之時，所以就有了“躲春”和“躲秋”的習俗。

也就是要躲避立秋交節的那一個時辰，明日戌時就是今年立秋交節的時候，所以明日戌時要“躲秋”。也就是戌時宜靜不宜動，俗話說：

“立秋不躲秋，秋後惹是非”，

就是因為在陰和陽紛爭之時，容易爭吵，容易不順，因此要“躲春”和“躲秋”。

四、貼秋膘

由於以前人的生活水平較低，大部分人都比較瘦，只有大戶人家或者地主老財，才能吃得膘肥體壯，所以在古人的思想中，肥胖就是財富和地位的象徵。如果一個人枯瘦如柴，首先讓人想到的就是沒飯吃，常年徘徊在飢餓的邊緣，也就是貧窮的象徵。

因此對於古人來說，最不希望體重減輕，然而夏季天氣炎熱，人們經常汗流浹背，最容易導致體重減輕。所以在立夏時，人們吃完中午飯，就開始了“懸秤稱人”的習俗。然後到了立秋節氣，再稱一下體重，如果有所減輕，就要美美地吃一頓。

這種習俗就是“貼秋膘”，意思就是將減輕的體重再吃回來。所以立秋節氣也是吃貨的節日，有些地方吃紅燒肉貼膘，有些地方吃餃子，也有吃新稻，吃龍眼等習俗。由此而衍生出了“啃秋”的習俗，比如啃秋瓜，啃玉米，吃秋渣，啃秋桃，以及吃紅豆等習俗。

五、稱秋水

立秋節氣是金氣增強的開始，代表著陽極而生陰，如果把一年分為兩半，立秋之後為陰，立春之後為陽。所以這兩個節氣都是人們祭祖以及祈求風調雨順的節日，比如立秋當天，如果稻田裡的泥鰍沒有立起來，就代表著之後容易有大風和大雨。

在立春和立秋之時，有一種判斷雨水的方式，就是稱水的重量。也就是透過稱黃河水的重量，來判斷雨水的多少。這種習俗就是透過測量黃河水中的含沙量來判斷降雨量的，而稱水的時間就是每個季節的第一個壬日。明日立秋，正好是壬辰日，所以明日稱水，以測秋雨的多少。

宋代的《麈史》中記載：

“常於歲除，汲江水秤，與元日又秤，重則大水”。

說的是立春時的稱水。當然明日稱秋水，應在戌時之後，以以黃河水的重量為主。如果秋水比夏季的水重，則代表雨水較多，反之則容易乾旱。