從生物學角度闢謠：一碗泡麵需要3個月解毒

木木今天要放大招了，一碗泡麵3個月解毒。這是對的錯的呢？作為資深泡麵愛好者，也是資深養生小仙女，也是一個典型的吃貨。木木告訴你，錯的。

先送上一碗泡麵。。。。圖

首先，我們都知道，人體必須的營養物質，是糖類，脂肪，蛋白質，水，無機鹽，維生素。那麼，我們來看一下泡麵的配方表（木木要用事實說話）

我們從這個成分表看出來，泡麵中擁有我們所需的糖類和脂肪，對吧，那你平時吃啥？大米、麵食，來自於水稻、小麥的光合作用產生的澱粉，澱粉是糖類，分解成葡萄糖被人體消化吸收，是不是吧？還吃啥，吃肉、菜沒油能好吃不？自己說，這是啥？脂肪呀。所以，澱粉、脂肪都有了，對不對吧。還有啥，你泡麵放水不，有水了。蛋白質，上面也寫了，就是維生素和無機鹽，含量比較少。

剩下的成分，泡麵裡也有一些新增劑和調味料，但是呢，正規的大廠呢，是嚴格遵守國家規定的，不會超過國家標準的。所以，請放心購買。大家最關心的防腐劑問題，我們會接下來重點講解。

那正常人會天天吃泡麵嗎，吃泡麵的情況如下：1）出遠門坐火車、坐汽車、坐高鐵，帶別的不方便，容易壞掉，冷了也不能吃，我總不能提一個保溫桶的飯上火車吧。。2）深夜，家裡啥也沒有，又不想起來做飯，一桶面，我的天哪，人生值得。。。3）學生黨、月光族，每個月總有那麼幾天只能靠泡麵，撐著我的人生，，，4塊錢，管飽，還熱乎，去哪找！！！

所以，綜上所訴，泡麵是一個管飽的、營養不是很均衡的、主要是澱粉脂肪的一個東西，他主要是管飽，蛋白質、無機鹽、維生素很少，所以呢？可以搭配一些蛋白質、無機鹽含量較高的東西吃，比如肉、奶、蔬菜水果的。

（搬個小板凳開始敲黑板）接下來開始闢謠：

謠言1：吃一桶泡麵要肝解讀3個月

我們來分析一下，你吃了米飯、麵包、麵條、肉，3、4個小時就餓了，憑啥吃桶面能撐3個月。幾個小時就消化掉了，接下來要專業一點：我們知道，蛋白質是人體組成成分，脂肪是儲能物質，糖類是供能物質，所以，人體需要分解有機物釋放能量的順序是：糖類、脂肪、蛋白質，吃一些蛋白質高的不容易餓，但是泡麵主要是糖類、脂肪，所以一會就餓了，兩個小時就消化了。

謠言2：泡麵裡面有防腐劑

泡麵大部分是炸的，油炸的，幹成那樣，根本沒有水分，防腐劑防的是滋生細菌，可是乾巴巴沒有水、炸過的泡麵很少有微生物產生，所以他沒有必要用防腐劑。而且，防腐劑很貴的，4塊錢一桶面，憑啥給你用防腐劑。

料包裡面有大量的鹽、能殺菌，滲透壓也很高，微生物也很難生活，除非一些小東西會用到防腐劑，比如泡椒，但是那個濃度基本上可以忽略不計了。

謠言3：泡麵碗裡有蠟，會吃死人

大家回去掰一塊蠟放水裡，熱水，自己看看蠟浮在水面上的圖片，商家是不是覺得我們是傻子，才會放蠟。退一萬步講，蠟有食品級的，吃下去也吃不死。

當然，吃泡麵也不是很好，特別是對一些長身體的孩子和一些特殊需求的人：老人、病人。木木也給出了一些自己的辦法：

1）泡麵重油、重鹽，特別是調料包。一包泡麵可能20%是脂肪，吃多了會長胖的，所以吃泡麵的時候，最好過一遍水，稀釋一下調料，或者少放點，然後不要天天吃，真的沒錢了吃一點，或者出門在外了吃一點吧；然後湯裡面鹽、油重，別喝湯哦（這點我死都做不到，我閨蜜吃泡麵湯都留給我）

2）泡麵裡面無機鹽、維生素含量少，大家可以在泡麵時加點蔬菜啊，可以搭點菜一起吃啊；

3）泡麵無法滿足現代人高標準的需求，因為澱粉、脂肪含量高，蛋白質、脂肪、維生素含量少。現代人“吃得好”“減肥”“健康餐”“各種功能餐”肯定無法滿足啊，4塊錢啊兄弟們，買個飽得了，別想那麼多。別給懷孕的老婆，孩子，老人，病人吃了，他們的身體有很多需求，是泡麵無法滿足的！

自己說，在火車站，一桶泡麵是不是標配；在加班的深夜， 最開心的是不是老婆給你煮了個泡麵；在沒錢的日子裡，是不是泡麵陪著你度過的那些日子。所以，泡麵是一個管飽、熱乎的、有儀式感的東西。我愛泡麵，我給泡麵代言！

文後彩蛋

木木最愛的幾款泡麵

木木是康師傅家的鐵粉，哈哈哈！！！

木木獨家配方：把泡麵放進水裡，煮到七分熟，然後撈出來過冷水，香菇、西紅柿、火腿腸下鍋煮一會，再把面、調料放進去，然後等著吧。。。奢侈版：加個蛋！！哇塞

今天木木的安利提前結束，明天木木想告訴大家怎麼吃哦，還要給初中的寶貝們講解一下相關知識！！

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