農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 農業

“綠豆”和“雞蛋”搭配的營養美食,美味又解饞!

2022-08-12由 中華美食村兒 發表于 農業

綠豆能跟雞蛋一起吃嗎

“綠豆”和“雞蛋”搭配的營養美食,美味又解饞!

綠豆和雞蛋看上去是兩個不同的食材,怎麼看都不能搭配在一起,但是很神奇的是,這兩樣就是能搭配在一起,“綠豆”和“雞蛋”搭配的營養美食,美味又解饞!現在大家就跟小編一起來看一下這個營養美食是怎麼做出來的吧!

首先,我們要來製作綠豆,綠豆我們都知道在製作之前都要先泡一下,所以我們要把綠豆清洗一下,清洗後放到清水裡泡一下,最好是能泡一夜,綠豆泡還後就可以撈出去瀝乾水分就可以做下一步了。

“綠豆”和“雞蛋”搭配的營養美食,美味又解饞!

我們往製作好的綠豆上打入雞蛋,做好後放入榨汁機裡,給炸成汁就可以了。

“綠豆”和“雞蛋”搭配的營養美食,美味又解饞!

做好的雞蛋液,要往裡面放入白糖,酵母,在往裡面放入麵粉,攪拌均勻就可以了,最好是要順著一個方向攪拌,這樣吃起來會更加的勁道。

“綠豆”和“雞蛋”搭配的營養美食,美味又解饞!

攪拌均勻後揉搓成光滑的麵糰,在上面放一層的保鮮膜,或者是蓋上一個鍋蓋,放到一邊醒發,醒發好的麵糰切開裡面是密密麻麻的蜂窩煤就可以了,切成均勻大小的面劑子就可以了。

“綠豆”和“雞蛋”搭配的營養美食,美味又解饞!

切好的面劑子在擀成薄餅,餅的大小可以隨意,但是最好是要擀的薄一點,不要太厚,做好後再往上面摸上一層的芝麻醬,在從邊緣除一點一點的捲起來,卷好後再擀成薄餅。

“綠豆”和“雞蛋”搭配的營養美食,美味又解饞!

熱鍋在電餅鐺或者是平底鍋上刷上一層的食物油,在把擀好的餅放上去,兩面烙好就可以食用了。

“綠豆”和“雞蛋”搭配的營養美食,美味又解饞!

有喜歡的小夥伴就試試吧,用綠豆和雞蛋做成的餅,營養美味又解饞,顏色鮮豔!