《醫館笑傳》中朱一品稱牛黃為“虎狼之藥”，科學嗎？

電視劇《醫館笑傳》中孩子吃了太多的肉食而導致消化不良，於是母親帶著孩子去了天和醫館對面濟世堂看病，濟世堂苟老闆說道：“給孩子吃了二錢牛黃，孩子的病好了一半。”並張貼大字報詆譭天和醫館。於是陳安安一行人等找苟老闆算賬，朱一品稱“牛黃是虎狼之藥，怎麼能給孩子吃呢？”。那麼朱一品對牛黃的看法，是否科學呢？

牛黃是我國傳統一味十分名貴的中藥，在中醫藥的發展歷史上一直列為珍寶，非常稀少且難得，幾千年前醫家已開始廣泛的應用牛黃，從治病到養生調理，從小兒到老人，涉及的領域非常多。牛黃性平，微苦，有清香，眾多的醫學典籍均有記載牛黃的作用，李時珍《本草綱目》中寫到“牛黃久服輕身增年”。那麼牛黃“虎狼之藥”嗎？

“虎狼藥”的典故來源於《紅樓夢》第五十一回“薜小妹新編懷古詩，胡庸醫亂用虎狼藥”，中醫把藥物分成無毒、小毒、大毒，藥性過烈或者是有副作用的藥一般都屬於虎狼藥。我國最早的醫學典籍《神農本草經》中記載牛黃為上品之藥，可以長服，能輕身益氣、不老延年。

15世紀，明代的繆希雍對牛黃高度評價道：“牛為土畜，惟食百草，其精華凝結為黃，猶人身有內丹也，故能解百毒而消痰熱，散心火而療驚瘸，為世神物，諸藥莫及也。”從中可以看出，牛黃不但無毒，同時是能解毒的。據現代藥理的毒性試驗，牛黃是無任何毒的。體外培育牛黃在2007年，2013年，2019年按國家要是監督局源關於“藥食同源”的標準，通過了國家食品級毒性實驗的安全評價標準。

在加拿大，牛黃和牛黃人參膠囊憑藉自身實力，被批准為天然健康產品，美國FDA認證牛黃為膳食補充劑，在日韓等國，牛黃或者含牛黃的“滋補藥”及功能性保健品在超市或藥店都隨處可見，大受歡迎。

牛黃因為自古清熱解毒、豁痰開竅等作用神奇獨具一格，而被人誤認為是“虎狼之藥”，從最早牛黃在瀉熱定驚，應對熱證到後來利痰涼驚，解毒息風，牛黃對疾病治療乃至健康調理均大有益處，尤其是在小兒健康上，牛黃享有“中醫兒科第一要藥”的美譽，南朝著名醫家陶弘景《本草經集註》書中記載牛黃：“治小兒百病。久服輕身，增年，令人不忘。”

《本草綱目》收錄為“牛黃味苦，平。療小兒百病，諸癇熱，口不開，大人狂癲，又墮胎”。在小兒健康上，牛黃自古便是良藥。現代的藥理研究證實牛黃含膽紅素、膽酸、去氧膽酸、牛磺酸、卵磷脂、維生素 D以及各種氨基酸和有益小兒健康成長的微量元素。

最早來源於牛黃的牛磺酸，是小兒生長髮育，在兒童腦部神經發育過程中必不可少的成分。牛黃核心成分膽紅素、維生素D等成分有利膽護肝等作用，改善小孩腸胃膽道的消化與排洩功能，促進小孩臟腑功能發育，增強小兒免疫力，孩子不容易感冒、生病，抵抗力更強。所以小兒積食，消化不良吃牛黃不但不是電視劇《醫館笑傳》中所說的“虎狼之藥”，實際能起增強肝膽脾胃消化功能。

※2004年，體外培育牛黃質量標準成為國家食品藥品監督管理局正式標準，明確規定小兒用藥、名方名藥和含牛黃的42個急重病症用藥只能使用天然牛黃和體外培育牛黃，足見體外培育牛黃在小兒用藥上的安全性和有效性。

論文資料：《牛黃及體外培育牛黃的藥理作用研究進展》