這家亞洲料理很中國！適合冬日吃魚，鮮到飛起

降溫了，就來亞洲魚生上水製造有限公司吃中式魚生料理吧～讓你每一口都能享受鮮甜的滋味，店內主打魚生、米線、還有各種刺生，每一道食材經過匠人的精心雕琢，每一口濃湯都溫暖著你身心！今天，就讓我帶你探一探廣州這家超一流的魚生店。

位於珠江新城五羊邨站附近的一家專門吃魚生的店，裡面不僅僅有各種刺身，而且還主打米線，接著看，眾多美食一定刷爆你的眼球。

亞洲魚生裡面的魚湯米線小鋪，深藍色布簾、質樸的木頭凳子、嫋嫋升起的濃煙……疑心是來到了日本拉麵鋪。布簾上寫著，“頑固濃湯，一生只為一碗濃湯”。直到你看到選單，你才會驚奇的發現，原來這家亞洲魚生料理並不是主打日料，而是根據時令推出的不同中式魚生料理。

刺身區域前面還有一排長桌，可以坐在這裡欣賞師傅的刀工，前面一排各式各樣的清酒，瓶身上都是肆意揮灑的筆墨logo，瞬間讓整個店面變得更加逼格滿滿。

揚名世界的日本刺身，無人不知的順德魚生，中國人吃魚生的歷史要追溯到三千年前的中華先秦時期。可以說，中國魚生更是一種充滿歷史感的美味。今天，就讓我懷著這份對“歷史”的追隨之心，虔誠的吃下這一份魚生撈起吧！

光看著料理師傅精湛的刀工就很賞心悅目，金雕活魚現殺現切，在精湛又精確的刀工下，瞬間被片成薄片。魚片厚度均在0。5mm左右，晶瑩剔透。店內的魚料全部來自海洋，這樣既保證了口感，還有免除了淡水魚寄生蟲多的煩擾。

切好後再放進特製保鮮冰盒低溫儲存，端上來的時候還以為是一個文具盒，其實這是特別定製的冰盒，冰盒分了3層，一抽屜一抽屜的薄片魚生就呈現了出來，只有這樣才能保證吃用時爽滑清甜！配料足足有12款！洋蔥片、薑絲、酸喬頭、蒜片等等。。。而且還有專人教你撈起步驟，是不是很貼心

冬季必店，東星斑火鍋

限量供應，運氣好才能吃到！新鮮捕撈回來的野生東星斑馬不停蹄運往廣州，每天最多能捉到兩三條，並且每條東星斑一定要兩斤左右口感才最佳~

帶著少許沙沙的質感，送入鍋中暫別幾秒，出水之後就能獲得一口美味啦~

這套火鍋還搭配鮮活的竹節蝦、台山新鮮生蠔、用金牛呈上來的滿滿肥牛，還有新鮮蔬菜相配，滿足感爆棚！

超豪華米線&湯飯，絕對贊爆朋友圈

看過了上面那麼多驚豔的大菜，其實呈現在有一個碗裡的都大有乾坤。肥美的海膽加蟹黃膏絕對是這個季節的必點美食了！一口海膽，一口蟹黃膏，味蕾就在伊甸園與天堂中徘徊，兩種爽到飛天的享受，你的舌尖也值得來一場旅行！

蟹黃膏龍蝦魚湯米線，湯底就已經靈魂到不得了。精選老雞、赤肉、海魚、瑤柱等名貴原料，慢慢熬煮，所有的精華都在湯底之中了，高湯湯色乳白，濃郁、無腥味，又內含甘甜！難怪說要吃的一滴不剩，原來是這個道理。