違背生長規律早採，放爛了都不熟，果農：能咋辦？大家都提前摘

導讀：違背生長規律早採，放爛了都不熟，果農：能咋辦？大家都提前摘

說起獼猴桃，在全球市場上，銷量和口碑最好的來自紐西蘭和澳大利亞，從每年進口的獼猴桃數量就能知道，它在我國有多受歡迎了。然而你知道嗎？獼猴桃是我國原產的水果，被外國人引種之後，不斷改良，利用高度標準化的栽培模式，再加上成熟的產銷體系，品控做到最好，因此享譽全球。

反觀我國的獼猴桃原產地，似乎還停留在小農模式，沒有統一的種植標準，也沒有保護品牌的意識。果農想早採早賣早賺錢，商販想提前搶市場，鼓動果農早採，沒有多少人替消費者考慮。

受早採危害最嚴重的莫過於紅心獼猴桃，可以說整個紅心獼猴桃的市場口碑都被早採給破壞掉了。紅心獼猴桃出現得比較晚，屬於非常珍貴的品種，並且紅心獼猴桃的品質非常好，不僅顏色非常漂亮，更重要的是它很甜，幾乎沒有任何酸味，屬於純甜的獼猴桃。

甜度，對於獼猴桃來說是非常重要的，筆者以前不愛吃獼猴桃，因為吃過幾次綠心的獼猴桃，感覺又酸又硬，不好吃。後來種獼猴桃的朋友送了一箱紅心獼猴桃，那種純甜的口感讓人無比驚豔，從來沒吃過那麼甜的獼猴桃。

後來筆者又在網上買了幾次紅心獼猴桃，結果卻不盡如人意，賣家說為了方便運輸，發的都是七成熟的硬果，放幾天就熟了。結果一直放到獼猴桃長小黑點，最後爛了一大半，也沒見熟透。

可見這些獼猴桃根本就不是賣家說的那樣，絕對是提前早採的果，違背了獼猴桃的生長規律，不管放多久都熟不了的。對於消費者來說，不太理解為何果農要早採？這種沒成熟的果子會砸了市場，難道果農不知道嗎？

這就是前面所說的小農經濟的侷限性了，果農只考慮到自己今年能不能賺錢，哪管以後的事呢？對果農來說，早採意味著現金，因為第一批上市的果，價格總是最高的，如果都等到成熟才摘，就不好談價格了，哪有早採的高價呢？

當然也有果農不贊同早採的做法，但是在現實面前，不得不低頭，大家都提前摘，能咋辦？總不能眼睜睜看著別人賺錢，自己卻坐在家裡等果子成熟吧！若是有人監管，肯定要好一些，但種植戶太分散，管理難度非常大。

其實我國的獼猴桃品質不差，紅心獼猴桃更是市場獨有，要是大家都能自覺遵守採摘時間，不去早採，那肯定不愁前景不好。若是一意孤行，為了賺錢不顧整個行業，那就是害了紅心獼猴桃這個行業，遲早要涼。

各位朋友，你們今年買獼猴桃來吃了嗎？你如何看待這個問題呢？歡迎留言交流，說說你的看法！