桃樹施鈣技術

在所有植物的必需元素中，桃對鈣的需求量超過了鉀和氮，居於第一位。桃樹尤其是果實的缺鈣現象十分普遍。桃縫合線軟化、桃果頂褐變都是因缺鈣引起的。缺鈣的症狀可遠不止這些。缺鈣桃樹的根系生長受抑制，根短而密。桃在春季或生長期缺鈣，頂梢上的幼葉或中脈處壞死，葉片褐色而後枯死。春梢生長1~2個月或生長後期缺鈣，則表現出許多枝條異常粗短，頂葉深棕綠色，大型葉片多，花芽形成早，葉片縱卷。果核膨大期缺鈣，果梗易產生離層，生理落果嚴重。果實膨大期缺鈣，採前落果嚴重。成熟期缺鈣，果頂與縫合線兩邊褐變成紫褐色發軟。成熟果缺鈣，內果肉近核處成棉狀，果頂部成圓形褐變凹陷，引起爛頂。

桃樹缺鈣的主要原因有：（1）土壤中鈣素含量不足。有些沙質土壤、酸性土壤和鹽鹼地、澇窪地以及老果園、重茬果園、有機質含量低的果園，常存在鈣素不足。（2）土壤中銨離子、鉀離子、鈉離子、鎂離子等與鈣離子產生拮抗作用造成缺鈣。（3）根系對鈣素的吸收能力差。（4）鈣在植物體內的移動性差。（5）營養生長過旺的樹體易造成果實缺鈣。偏施氮肥或施用生長素類激素等措施會造成桃樹枝葉旺長，強烈爭奪輸向果實中的鈣素營養，加劇缺鈣症。 據研究發現，桃樹在花後4~5周內，果實吸鈣量就已達到總量的80%。因此，在幼果期給桃樹補鈣十分關鍵。在這一時期噴施果蔬鈣肥1000~2000倍溶液2~3次，可充分補充這一時期果樹需要的鈣營養。噴施鈣肥應注意將鈣肥補充在果實上，因為桃果實具有直接吸鈣的能力。若果實需要套袋，則在套袋前需補充一次果蔬鈣肥。套袋後採摘前為促進桃果實的膨大和著色，可噴施果蔬鈣肥1000~1500倍溶液2~3次。這一時期補充的鈣肥一定要選擇糖醇螯合鈣（果蔬鈣肥），否則補充的鈣營養無法轉移到果實中。

採果後，有的地區還採用溫差法、低壓滲透法、加壓滲透法、常溫常壓法和真空浸滲法等措施進行採後鈣溶液浸果以達到提高貯藏品質的作用。但浸果鈣進入較困難並且容易傷果。研究發現，在採收前給果實噴施果蔬鈣肥1000倍溶液，可顯著減少桃貯藏中的發黴現象，並延長貨架期。另外，採果後落葉前與有機肥混合施用有機鈣粉可提高樹體鈣營養，為來年春季生長所需的營養提供充足的準備。這一時期溫度適宜，根系活動旺盛，是土壤補鈣的最佳時期。