風靡全美的炸玉米餅，好吃到爆炸，世界上最便攜的早餐之一！

炸玉米餅文化已經佔領了美國，全國各地有數個

炸玉米餅聯合店

證明了這一點！培根，雞蛋，土豆，乳酪包裹在一口大小的玉米餅中，彙集了墨西哥美食的全部優點–墨西哥玉米餅不該被愛戴嗎？不管您是週二的塔可還是日常的塔可，這種簡單而樸實的餐食都有太多的變化，您無法承受。玉米餅是世界上最方便攜帶的早餐之一，是一道令人愉快的菜，美國對它的痴迷是有道理的！

炸玉米餅的形式多種多樣-從舒適的食物卡車到精緻的小餐館和米其林星。但是，當涉及到這種美味時，我們建議您不要擔心弄髒雙手，並嘗試使用

塔科炸玉米餅

在視線內，因為您一定會發現一些驚喜。

什麼是真正的墨西哥炸玉米餅？

作為全球性食品，墨西哥

玉米卷

在美國烹飪小徑上穿越數千個

玉米卷的過程中呈

多種形態，這無疑是從德克薩斯州開始的。但是，這些變體中的任何一個都紮根於真正的墨西哥Taco食譜中。墨西哥炸玉米餅早於西班牙人進入該國。製備玉米餅的過程中最古老的參考文獻是尼克塔馬爾，其歷史可追溯到公元前1500年。

taco單詞源自Nahuatl單詞“ Tlahco”，意為“中間”，指其形式。炸玉米餅具有令人難以置信的品種，已經以多種形式發展了數代，以適應各種口味，即使對於最挑剔的食用者而言，也是如此。儘管您可以在正宗的墨西哥炸玉米餅中期待幾乎任何肉類，包括牛肉，豬肉，雞肉或海鮮，但突出的真正要素是墨西哥炸玉米餅僅使用輕烤或蒸制的小而柔軟的玉米餅。Tex-Mex風格的玉米餅通常以切碎的乳酪，生菜和西紅柿為特色，大多數地道的食譜都堅持使用優質的老酸橙，洋蔥和香菜，以使口感新鮮。當然，“墨西哥乳酪”與正宗墨西哥食品使用的新鮮白乳酪的味道相差無幾。

1。 紐約第一炸玉米餅

一個古樸的攤子藏在紐約市切爾西市場內，這個

炸玉米餅聯結

彰顯了真實性。這個不起眼的攤位僅給您四種墨西哥捲餅的選擇（牛排，豬肉，雞肉或仙人掌），並使事情變得簡單。由三個帶家人食譜的朋友開始，他們將他們的家庭食譜帶到了東海岸。

他們都使用直接從家裡帶來的新鮮，簡單和有味道的食材。他們現在在時代廣場（Times Square）擁有第二個位置，而且都很忙。如果您發現自己茫茫荒野中，並對後悔去時代廣場做出的糟糕的旅遊選擇感到遺憾，那麼您走出戲劇的出路便是前往Los Tacos No。 1，迷失在Los Tacos的簡單美中1號

2。 Carnitas Uruapan，芝加哥

芝加哥標誌性的比爾森（Pilsen）街區Carnitas Uruapan的一家熱情好客的餐館，一直是芝加哥

炸玉米餅聯合

店的最愛自1975年以來的名單！一個感覺很溫馨的人，仍然可以看到原始所有者每天晚上都在問候忠誠的客戶。迷人的牆壁兩旁裝飾著裝飾品，面具和照片，這些尖叫著墨西哥，這個地方具有非常復古的氛圍，並立即受到歡迎。

雖然在您購買Carnitas時以英鎊購買豬肉可能令人生畏，但這個地方使您可以選擇購買炸玉米餅，而且可以帶走的兩三塊肯定會帶來豐盛的午餐。Carnitas Uruapan是一款用於肉類，慢煮，多汁，嫩肉的豬肉，其脆皮邊緣包裹在正宗的軟殼炸玉米餅中，Carnitas Uruapan知道如何透過胃部進入心臟。玉米餅配以辣醬和墨西哥辣椒，再加上多汁的肉塊。

3。 哥倫布的 Los Guachos Taqueria的Al Pastor Taco

充滿玉米餅的沙瓦瑪風格烤肉的震撼組合-牧師玉米餅將兩個世界融合在一起。Los Guachos Taqueria的Nanatos家族知道該怎麼做！taqueros一個謙虛的家庭，全家移民到美國，並以無與倫比的努力開辦了他們的食品卡車，後來逐漸發展成為Los Guachos Taqueria如今提供全方位服務的酒吧和餐廳。如今，他們有3個地點，其正宗的墨西哥炸玉米餅選單上的第一件事就是其原始的牧師炸玉米餅！最初的位置是在城市的一家露天購物中心中的一個很小的地方，仍然使用星巴克風格的服務。儘管增長出色，但玉米餅中充滿多汁肉的價格卻非常實惠，哦，天哪，它們是味蕾的一種享受。

4。 Veracruz All Natural，奧斯丁

毫無疑問，奧斯汀是美國塔可的首府，擁有許多

炸玉米餅聯合會

這是一個與眾不同的地方-從餐車到昂貴的精緻taqueria，您可以在Austin找到所有東西。但是，即使您來奧斯汀的時間不多，也應該去參觀，那是Veracruz All Natural。顧名思義，韋拉克魯斯（Veracruz）以提供純天然的墨西哥自制食物為榮，該食物採用新鮮食材，搭配最美味的有機果汁和冰沙。這裡有幾種選擇，而素食者和純素食者會喜歡的一種是因為它們的選單上均帶有素食玉米餅。Veracruz All Natural位於塞薩爾·查韋斯街（Cesar Chavez Street）上的一輛非常小的食物卡車，其名稱具有數項讚譽，其中包括食物網路的前5名炸玉米餅！從這個地方開始的二人組是姐妹和摯友，他們在墨西哥韋拉克魯斯州長大，中學畢業後移居奧斯汀。