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石榴幹腐病危害大,逐年發生日趨嚴重,採用綜合措施才可高效防控

2021-07-09由 依農看天下 發表于 農業

幹腐病屬於什麼真菌

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石榴幹腐病危害大,逐年發生日趨嚴重,採用綜合措施才可高效防控

石榴又稱安石榴、沃丹、天漿、若榴、丹若、塗林等,石榴科石榴屬多年生落葉小喬木。

石榴原產於中亞地區,是起源最早的果樹樹種之一,也是栽培種植較早的樹種之一。據考證在中亞地區石榴的栽培種植時間距今已有4000-5000年。石榴傳入我國的時間較早

,在漢朝時期就已傳入,距今約有2000多年的栽培歷史。

初期傳入我國後多作為王公貴族的庭院栽培樹種,供食用和觀賞。到了唐朝時,石榴更是深得皇家成員的喜愛,尤其是一代女帝武則天,喜觀石榴花、愛食石榴果、還將其列為祭祀用品,於是乎石榴逐漸被推廣種植。古人對石榴的喜愛程度從流傳下眾多讚美石榴詩句中就可見一斑,石榴還被予以多子多福的美好祝願,古時就作為中秋餐桌上出眾鮮美的果品伴月享用。石榴雖非原產於我國,但其受重視程度卻不亞於任何一個果品,近現代以來隨著社會經濟以及農業技術的發展,我國石榴的種植栽培面積在上世紀70年代後期開始快速擴張,石榴的品種也日漸繁多,發展至今據不完全統計我國現有石榴品種高達300餘種,

種植面積近120萬畝,除東北極寒地區外廣泛分佈於我國各個省份,年總產量超100萬噸,目前我國已成為世界上石榴栽培面積和總產量最多的國家。

石榴是一個經濟價值較高的果樹樹種,果粒中含有豐富的

碳水化合物、蛋白質、維生素、有機酸、花青素、紅石榴多酚、鈣、鉀、磷

等多種營養元素,食之汁多味甜還具有

解酒、抗菌驅蟲、美容養顏、止血收斂

等多種功效,藥食兼備深受消費者的喜愛。此外石榴種子可用於榨油、葉可做茶、果皮和根可以入藥,經加工後多具保健功效且價格不菲。石榴樹秀美,還被培育成盆景供觀賞雅玩。從種植角度來看,石榴

適應性強,耐旱、耐寒、耐貧瘠

,一般栽培後3年便可結果,5-8年進入豐產期,豐產年限可達40-50年,精細種植後畝單產尚可,市場售價相對較高,農民朋友樂於種植。

當然縱使石榴千般好,依農對其萬般誇,也躲不開目前我國石榴種植生產過程中所面臨的各種問題。

目前我國除少數優質產區所產的石榴品質較高、畝單產較好,大部分石榴產區均面臨著品質、產量逐年下降的問題。這其中誘因很多,粗放的種植管理模式下,石榴病蟲害日趨嚴重就是其減產降品的重要因素之一。今天依農要講的

石榴幹腐病

,則是石榴生長週期內多種病蟲害中危害種植區域較廣,危害程度較大的一種簡單使用藥劑難以防控的病害。石榴幹腐病生長期和貯藏期均可對石榴產生危害,主要危害石榴的枝幹、花器和果實,因此病害的發生我國石榴總產量年減產在10%左右,發病嚴重的果園減產量更是高達30-50%。依農認為之所以石榴幹腐病的危害如此之大,主要在於果農朋友對其瞭解不夠深入,以及種植過程中的粗放管理導致病害逐年加重以及簡單藥劑防控治標不治本。因此想要高效的防控石榴幹腐病就必須提前入手,精細種植管理採取綜合防治措施。

今天依農就帶大家深入的瞭解一下石榴幹腐病,並總結相應的綜合防治措施供大家參考。

石榴幹腐病危害大,逐年發生日趨嚴重,採用綜合措施才可高效防控

深入瞭解石榴幹腐病

一、病原簡介

石榴幹腐病的病原菌為石榴鮮殼孢,有性世代為石榴幹腐小殼菌,真菌性病原。病原菌既能誘發石榴生長期病害,也可導致石榴貯藏期病害。

該病原菌的適應能力較強,當外界環境溫度在5℃-37℃範圍內時,病原菌具有具有侵染性和致病性,當環境溫度在24℃-32℃範圍內且環境溼度較大時,病原菌具有較強的侵染性和致病性且傳播再侵染的能力較強。當外界環境不適宜時,病原菌可以在病枝、僵果、病殘體中生存較長時間。

該病原菌對土壤、環境PH值的適應範圍較廣,PH在3-10範圍內均可存活,光照充足的情況下對其擴繁有一定的抑制作用。

該病原菌的傳播途徑較廣,主要依靠雨水迸濺傳播,還可借昆蟲攜帶、農事操作、種苗運輸等多種途徑傳播蔓延。

該病原菌具有潛伏性(打個比方,可能發生花期侵染果期現病的情況),潛病期時間長短於植株健壯程度、病原菌致病性、外界環境適宜度相關。

二、侵染特點

石榴幹腐病病原菌主要侵染危害石榴的果實,還可侵染花器、枝稍和主幹,只要外界環境適宜在石榴生長期和貯藏期均可發生。

初侵染:

初染病原菌多來源於病枝、病殘體,當外界環境適宜時,病原菌可直接侵入植株細胞,當病原菌可侵染的器官存在機械傷痕時,侵染速度較快。病原菌侵入後,可在植株細胞內發育繁殖,破壞植株細胞生理機能,導致被侵染部位現病。病發後病原菌可向外泌生孢子,形成再侵染。

再侵染:

病原菌藉助雨水、農事操作、昆蟲攜帶,可對同株或異株石榴進行再侵染,植株發生再侵染時一般外界環境條件較為適宜、病原菌致病性較強,因此該病發生再侵染時一般潛病期較短,但因再侵染髮時間的不同,侵染果實時發生較晚的果實病症表現可能不明顯。

迴圈侵染:

由於病原菌可侵染果枝,枝條上殘留的病原菌,加之果園內攜菌病殘體的存在,將成為次年石榴幹腐病的初侵染病原,這樣逐年積累,病原菌越來越多,形成惡性迴圈,病害逐年嚴重。

石榴幹腐病危害大,逐年發生日趨嚴重,採用綜合措施才可高效防控

三、病症表現

果枝:

該病危害果枝時,病原基數較小時,一般首先危害較嫩的枝稍,初現病時枝稍處發生褐變,而後隨著病情的發展,枝稍呈黑褐色,最後導致枝稍枯死。當病原基數較大時(病害連年累積發生時),枝幹甚至是主幹也會表現病症,初現病時,枝幹樹皮變得粗糙,隨後樹皮開裂,開裂口內部組織發生褐色病變,然後病病變逐漸向內深入,一直可延伸至枝幹髓部,最終導致枝幹枯死,主幹發病可導致整株死亡。

花器:

在4-6月份花期時,氣溫上升病原菌休眠結束,石榴花器即可染病,初現病時,花萼、花托上出現淺褐色小斑點、花瓣變為病態褐色,隨後花萼、花托上病斑擴大、增多,褐色加深,花瓣早枯,而後可見花萼、花托病斑處出現黑色小點(病原菌泌生孢子),最後導致石榴花器脫落。

果實:

幼果發病時,一般在萼筒處首先現病,發病時可見幼果萼筒處出現褐色密集小病斑,隨後病斑逐漸擴大黏連,顏色加深,而後病向果面發展並可見泌生孢子,最後導致幼果脫落,切開幼果後可發現內部組織腐爛變質。果期膨大期發病時,病症與幼果相似,但初發病位置不侷限於萼筒,果面也可能首先現病,發病後期果實一般不會脫落,而是在樹上形成僵果,切開僵果後可見內部組織腐爛。果實儲藏期發病時,可導致臨近病果的健康果實發生腐爛,失去商品價值。

四、易病規律

1、石榴植株生長弱勢時易發生石榴幹腐病。

2、雨季高溫尤其是土壤環境水情波動較大時易發生石榴幹腐病。

3、田間管理不當,果園病殘體積累較多時易發生石榴幹腐病。

4、植株機械傷痕較多時易發生石榴幹腐病。

5、生長週期內刺吸、蛀食類害蟲爆發時易發生石榴幹腐病。

6、果皮較薄的品種發病率大於果皮較厚的品種。

7、病、健果交叉儲存時易發生貯藏期石榴幹腐病。

石榴幹腐病危害大,逐年發生日趨嚴重,採用綜合措施才可高效防控

石榴幹腐病的防治思路

深入瞭解石榴幹腐病後,我們可以從其病原特性和侵染規律上看出,該病害之所以逐年嚴重是因為其具有迴圈侵染性和病原菌基數逐年累加性,病原菌的棲息地就是病殘體、攜菌病枝、僵果等,因此徹底清除田間疑似攜菌殘體是防治該病的重點;我們可以從易病規律上看出,弱勢植株、植株機械傷痕較多、蟲害較多、田間管理不當等是該病害傳播蔓延的前提條件,因此透過精細種植管理、培育壯株是防治該病害的關鍵;我們從該病的病徵表現、易病規律中可以看出,該病高發期所在,提前用藥科學預防就成為了防治石榴幹腐病的科學保障。綜上所述,想要高效的防治石榴幹腐病,必須提前入手,結合農業綜合防治,適時適度的科學用藥才能最大程度的預防石榴幹腐病帶來的危害。接下來依農就給大家詳細的總結一下石榴幹腐病的綜合防治措施。

石榴幹腐病危害大,逐年發生日趨嚴重,採用綜合措施才可高效防控

防治石榴幹腐病的綜合措施

一、多角度培育壯株

“一優選”打基礎:

這個“一優選”是針對的還沒種植石榴想要種植石榴的朋友們,“一優選”即是優選抗病、抗逆性強、高產優質且區域性適種的品種。依農在石榴幹腐病的易病規律中提到薄皮石榴品種比厚皮品種更易患病,但這不能作為選種的原則,因為傳統意義上講薄皮品種相較於厚皮品種更為優質。我們可以根據實際種植情況和其它的防治措施預防石榴幹腐病的發生。

“兩預防”避弱勢:

“兩預防”分別指,其一是預防石榴植株的生理弱勢,植株生理弱勢多由惡劣天氣因其,因為其它誘發生理弱勢的因素後面會提,在這不做贅述,石榴耐寒性強我們都知道,但冬季長期處於寒冷天氣下還是會對植株長勢造成一定的影響,因此在冬前我們做好石榴的防凍準備,可透過樹體塗白、主幹捆綁、澆灌冬前水、樹盤土壤覆蓋等方式增溫禦寒,避免果樹受凍害主幹受到幹腐病菌的侵染。其二是預防石榴植株的病理性弱勢,初幹腐病外,石榴生長週期內還會發生多種病蟲害,防治各種病蟲害時一定要要蟲農業角度出發,藥劑防控作為輔助,避免病蟲害防住了,植株卻生長弱勢的情況發生。

“三合理”促壯株:

“三合理”分別指的是合理施肥、合理修剪和合理負載。合理施肥要做到重施採後基肥,基肥要以發酵腐熟好的有機肥為主,畝用2000-3000斤,輔施緩效的複合肥和少量的中微量元素肥;開春後石榴萌芽時一定要嚴控氮肥的用量,避免植株徒長;石榴花果量較大,成熟期長耗養較多,因此在花果期一定要保證養分供給,此時施肥應以鉀肥為主,切要寡肥勤施,還要注重葉面肥料的補充,透過均衡養分供給合理施肥培育壯株。合理修剪要從幼樹期開始,幼樹修剪育樹形,果期樹要重視冬季修剪,冬剪要徹底及時疏除徒長枝、枯枝、病枝、耗養枝、對於老樹還要適當階段影響冠型的主枝,在生長期內要及時剪除隱蔽枝、徒長枝、病枝,保障通風通光培育壯株。合理負載要做到根據品種、樹勢、樹齡定產控產,疏花蔬果一定要早,早疏才能降低養分消耗,培育壯株,預防石榴幹腐病的發生。

石榴幹腐病危害大,逐年發生日趨嚴重,採用綜合措施才可高效防控

二、隨時、及時、徹底清園

石榴幹腐病的病原菌主要存在於園間病殘體中,因此在石榴生長週期內一定要進行及時的清園。在生長期內,又是生理落花、落果期,一定要將其清除出園;除生草園外對於田間雜草也要及時清除,它不僅爭奪植株養分,還是傳播誘發石榴幹腐病的害蟲棲息地;發現疑似幹腐病病枝、病果、病花後要及時清除並進行焚燬;在石榴採收後,要進行徹底的排查,將樹上懸掛僵果、果柄、病枝等徹底清除出園,園間地表殘留果枝、病殘體等也要徹底清除並銷燬,這樣可以大大降低病原基數,預防石榴幹腐病的發生。

三、妥善控水預防幹腐病的發生和蔓延

溼度是石榴幹腐病的誘發條件,降水是誘發幹腐病傳播的途經。因此防治石榴幹腐病時田間控水就顯得尤為重要。石榴是耐乾旱作物,但果期需水量較大,控水不是不澆水,缺水時不能及時澆水,照樣難以保證石榴的品質和產量。但是一定注意灌溉時切忌大水漫灌,尤其是前期乾旱後期降水時,更要小水勤澆,避免溼度波動過大,花果期澆水時,可配合施肥進行澆灌。在雨季來臨時,要注意及時排除田間積水,一是避免水澇傷根植株弱勢,而是控制園間溼度預防石榴幹腐病的發生和蔓延。

四、多措施防果裂、防病蟲

石榴幹腐病主要危害石榴果實,而當石榴果存在機械傷痕時,病原菌侵入更易。造成石榴機械傷痕的原因有很多,比如我們剛才提到的負載過大、施肥不合理、水情波動等,。此外刺吸式害蟲、蛀食性害蟲,不僅可以直接危害枝稍、花器、果實,還會造成機械傷痕、攜帶病原菌誘發石榴幹腐病的發生。因此在石榴生長週期沒一定要做好害蟲的防控,蟲不同於病,它避害趨利遷徙能力更強,因此防治蟲害時,一定要從早期用藥控制蟲源基數為始,比如說冬季初春的藥劑清園等,此外還要結合農業防治、生物防治、物理防治等綜合防治措施進行防控。待蟲害爆發前,要提前施藥預防,蟲害發生時要蟲卵通殺誘捕成蟲,用藥時要注意連續用藥、復配用藥。防裂果、避蟲害才能高效預防石榴幹腐病的發生。

石榴幹腐病危害大,逐年發生日趨嚴重,採用綜合措施才可高效防控

五、科學使用藥劑防控

預防用藥:

預防用藥分為三個時期,其一是果實採收後入冬前和開春果樹萌芽前,這個時期一般選用3-5波美度的石硫合劑即可,要在清除病殘體後用藥,還要注意全園用藥。其二是雨後病害高發期用藥,這個時期,藥劑可選800倍50%的多菌靈可溼性粉劑或是1000倍70%的甲基託布津若有蟲害同發注意配合使用1000倍50%的辛硫磷乳油,進行全園噴施。其三是上年幹腐病高發的果園,可在生長週期內多次用藥預防,萌芽前用1%濃度的波爾多液噴施全園,花前用1000倍75%的百菌清可溼性粉劑,花後至果成熟前一個月可用1000倍50%的多菌靈可溼性粉劑間隔15天連續用藥預防。

治療用藥:

當石榴果園出現病枝、病果時,一定要子啊發病初期開始用藥,已患病的植株器官,藥劑難以將其挽救回來且它還是發生再侵染的病原所在,因此子用藥防治前,首先要將病體清除並銷燬,治療用藥可選600倍50%多菌靈可溼性粉劑或1500倍25%的戊唑醇可溼性粉劑或800倍70%的代森錳鋅可溼性粉劑或5000倍10%的苯醚甲環唑水分散顆粒或800倍75%的百菌清可溼性粉劑進行全園噴施,間隔7天連續用藥2-3次,注意交叉用藥和復配用藥。

六、適時採收科學貯藏

石榴成熟的標準是,果實均勻上色,果稜明顯,按壓果實飽滿度充足,這個時候便要及時採收,採摘過早品質差,採收過晚熟度過了不耐儲存,採收時一定要避免對石榴果實產生不必要的機械傷害。石榴相對來說較耐儲存,一些果農朋友喜歡存後售賣高價,在儲存時一定要提前剔除可疑病果和裂果,儲存溫度不能過低,過低會發生冷害,也不能過高,過高幹腐病菌活性較強,一般情況下5℃-7℃的儲溫最佳,儲存後要及時觀察,一旦發現爛果,清除爛果後要及時銷售。有些朋友建議在儲存前對果實用藥,這樣難以保障農產品的安全性,依農堅決不建議。不僅僅是良心活的問題,目前市場上測出農藥殘留,根本賣不出去。

石榴幹腐病危害大,逐年發生日趨嚴重,採用綜合措施才可高效防控

以上就是依農總結的石榴幹腐病的病原特性、病徵表現、易病規律、防治思路以及防治該病的綜合措施,希望對從事石榴種植的農民朋友有所幫助。如果我們從精細農業種植管理出發,不只是石榴幹腐病,對於其它的病蟲害的防控也會事半功倍。看似我們是費了力、下了勁,其實這樣做才是對病蟲害最為高效的防治辦法。石榴在我國已不能算是小眾果品,其市場接受程度較高,消費者的消費能也在不斷提高,防好病蟲害,產出高產優質的石榴,才是農民朋友收益的保障。最後願從事石榴種植的農民朋友們,能有一個較好的收益。

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