吃丨北京丨吃了這家店才知道酸湯魚多美味
2022-06-14由 夏捌歲就會吃 發表于 農業
苗小壇酸湯魚有多少家直營店
捌歲還蠻喜歡吃酸湯魚的,除了蘿蘿就是這家,好吃,嘻嘻。
小料碟,我盡力了…實在找不到我之前記的配方了。第一次去吃的時候讓服務員給配的,我記下來了,可是為什麼找不到,啊想哭!
鍋底,看著漂亮的番茄色,能不好吃嗎?
鍋底有發酵米酸湯、毛辣角貴州西紅柿、蔥段、點制豆腐、有機黃豆芽,喝個八碗沒問題。
魚放進去就不一樣了,哎喲,畫面太美了。
等它慢慢變熟。。。好像又。。。有點不美了哈哈哈。
天吶,看這畫面,多美。趕緊動筷子!!!
吸入滿滿湯汁的魚肉,點的清江魚很嫩。心裡想著要是烏江魚得嫩成什麼樣!但是快貴一倍,沒捨得點嗚嗚。
它家酸湯魚和一個什麼雞肉我記得挺好吃的,其他的相較之下就有點弱。
竹筒飯,捌歲還蠻喜歡竹筒做的東西,有種清香。加上用的糯米,喜歡。
酸菜炒湯圓有點失望,之前吃過一家已經關門了但是特好吃的餐廳,在鼓樓是【蘭】還是【溪】,醬汁特別好吃,不是炸完湯圓後撒酸菜,而是炒了有酸菜的醬汁,那味道裹在湯圓皮上,哎喲不得了。這家的沒味道,嗚嗚。
忘了什麼名字了,菠蘿雞?太柴,捌歲這牙口,真招呼不來。
看到沒,每桌都點了酸湯魚。其他菜大家隨意,捌歲沒有吃到太好吃的。——重點分界線——
店名:苗鄉樓貴州味道
推薦菜:酸湯魚
人均:80-120人民幣
地點:北京 連鎖
評分:★★★★
(就酸湯魚我能給四星半,但其他菜真是。。。一言難盡)