適合老人孕婦小孩的補品——紅菇
市場價值目前食用紅菇主要是分為:福建正紅菇、廣西雲南紅椎菌、河南紅菇、東北紅蘑菇
它是“紅傘傘、白杆杆”,一年採摘不到10公斤,能賣到千元1斤
常見的紅菇種類“紅傘傘、白杆杆”個讓大家瞭解了紅菇作為毒蘑菇的威力,但是又並非所有的紅菇都含有毒素,很多人在野外遇到“紅傘傘、白杆杆”的存在,還是會不免一陣手癢,想要知道它是否是無毒的名貴食用菌
曉燕談種植:食用菌類你瞭解多少?一起來看一下吧
一說到菌類,大家可能一想到的就是我們的香菇、猴頭菇以及竹蓀等我們平常經常食用的的食材
紅蘑菇不能隨便吃 吃錯了後果很嚴重
真假紅菇的辨別:菇帽真紅菇頂部中央顏色一般呈深紅色,比四周的顏色略深一些,而假紅菇的顏色肉眼看上去都是很均勻的浸泡浸泡後,真紅菇的顏色呈玫紅色,味道聞起來有香味
小時候常吃的野菜,乾貨幾百元一斤都不一定能買到,現在尤為難得
紅菇也叫正紅菇、高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬層菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸
真菌可以吃嗎?怎樣吃蘑菇不中毒?《菌物志》:蘑菇的真相與傳奇
那麼,關於蘑菇有毒,《菌物志》是怎麼說的呢