它是鹼性食物,女人記得多吃,增強免疫力不掉髮,抑制經期疼痛!
芋艿本身的食用價值極高,但是也要選好搭配,畢竟美食的創造過程就是在轉化中獲取靈感,在搭配中收穫體驗,選擇一種食材和芋頭完美搭配,做到美味營養兩不誤,也是十分重要的一點,而小編選用的就是豬節骨,豬節骨擁有十分豐富的營養價值,同時也是煲湯的最好
浙江寧波:“最受市民歡迎的十大美食·招牌菜”名單出爐
名單顯示,紅膏熗蟹、雪菜大湯黃魚、寧波菜、蘿蔔絲燒帶魚、苔菜江白蝦、紅燒漲望潮、蟹醬芋艿頭、寧波老三鮮、白蟹炒年糕、風味魚骨醬上榜寧波“最受市民歡迎的十大美食·招牌菜”
芋艿有多粉,白菜就有多像“肉”
計量單位:以右圖中的勺子大小為準1 火鍋勺 = 30 ml以右圖中的調羹大小為準1 調羹 = 15 ml食材準備//主食材:27顆小芋艿 2顆杭白菜//副食材:糖 鹽 蔥製作步驟芋艿要粉且入味,得先“煲”一下
關於芋頭你知道多少?
大家不知道區分的話,看芋頭有沒有“蓑衣”就夠了,一般長的很多毛個頭又比較的小,那基本上可以斷定是芋艿了
土豆紅薯靠邊站,它才是“地下寶”!便宜營養,10月正當季別錯過
【肉末燒芋頭】所用食材:豬肉末,芋艿所用調料:植物油,鹽,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,澱粉,蔥蒜製作步驟:1、我用的是這種小芋頭,也叫作芋艿,戴上手套用刮皮刀颳去外皮,再衝洗乾淨,芋艿的黏液面板接觸會刺癢,所以最好戴手套操作
芋頭排骨是一道色香味俱全的名菜,屬於浙菜系?
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用,其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食
石磊:錦秋滋味三章
老伯伯講,以後每個月來一趟上海,給你們吃點好吃的
“秋吃白”芋頭是首選,健脾胃補氣血,寬腸通便,元氣滿滿度秋天
3、浸泡好的牛筋再次清洗乾淨,切成小段,放在電壓力鍋中,加入適量的清水、生薑、料酒,放進電壓力鍋,選擇低壓燉煮,先燉煮一會,因為牛筋很難煮熟,芋頭很容易燉熟,所以牛筋要先燉煮
芋艿、毛豆、青菜便宜賣啦!這個中秋,你買到平價菜了嗎?
”9月20日至9月24日,芋艿、毛豆、青菜為平價菜
潤秋燥,吃「白」食,這份潤秋食單快收藏!
蒸熟的芋艿潤滑可口,細膩綿軟,回味中還有芋頭淡淡的香氣和絲絲甘甜
仙居鹹酸飯:盛滿童年的味道
林志堅介紹,他做鹹酸飯以優質大米為主料,佐料有鹹豬肉、大腸、鮮蘿蔔絲、筍絲、芋艿、洋蔥和青菜等,也可加入南瓜和馬鈴薯
秋分後,有錢沒錢,這肉記得給家人吃,簡單營養,為入冬補充能量
(豆瓣醬和配料鹹味已經足夠了,不需要下鹽調味了)出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:芋艿燜雞塊就做好啦,這樣燜出來的雞腿肉鮮香入味,芋艿粉糯鮮香,芋艿吸收了雞腿肉和料汁的鮮味,吃起來比雞肉還香,大人孩子都特別愛吃,吃它鮮香滋補,營養好吃
汁香四溢的梅乾菜芋艿燒肉,真是太好吃了!
一、材料準備:用料:五花肉500克、梅乾菜100克、芋艿200克、生薑1小塊、八角2個、黃酒適量、老抽適量、生抽適量、糖適量、鹽適量二、具體做法:1
牛肉燉芋艿這道菜的質量標準,是芋艿質地軟爛,湯汁鮮美
鍋中放入底油,熱時放入牛肉炒3分鐘左右,用蔥、姜、蒜炸鍋,添清水約800g,加上剩餘的調料:(味精除外)和芋艿,翻動均勻,蓋鍋燒開,以小火保持開狀至主、輔料成熟,加番茄醬和青菜葉,再開後放味精出鍋,裝入大碗上桌
秋天要吃這菜,營養鮮美又下飯,還能潔齒防齲,提高免疫力!
雞腿和芋艿也是屬於不易入味的食材,所以除了調味料,我還加入了剁椒,剁椒不僅能提升菜餚的風味,而且還能殺掉雞肉的腥味,使得整到菜餚入味鮮美,絕對是米飯的殺手,我家孩子有了這道菜,呼嚕嚕一會連吃了2碗米飯
芋艿跟芋頭有什麼區別,芋艿有什麼功效與作用
芋頭的功效與作用芋頭的功效:開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎,芋頭的作用:治胃痛、痢疾、慢性腎炎,芋頭的營養價值豐富,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等,芋頭食用禁忌:有痰、敏性體質者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食芋頭
它是天然的鹼性食物,比土豆軟糯比韭菜便宜,養顏潔齒烏髮
剁椒芋頭by 離去的風景配料:芋艿400g/大蒜半頭/小蔥2棵/花椒1小把想吃多少就做多少、剁椒3瓷勺/蠔油1瓷勺看心情烹飪步驟:1
中秋節,這款崇明特產一定要吃!
”2015年至今,綠湖村透過提升包裝美觀程度、強化品質把控、加大宣傳力度等一系列舉措,平均每年為農戶銷售芋艿3萬多斤,不僅為芋艿種植戶減輕了銷售壓力,還有效提升了綠湖芋艿的品牌效應
如何防止芋頭的常見病害?用什麼藥物效果好?
防治芋艿病毒病,至今也沒有特效藥,種植芋頭應提前噴灑藥物預防,常用的藥物有1000倍液香菇多糖+0
芋頭和香芋一樣嗎
【現摘】貴州農家現挖芋頭新鮮小芋頭批發粉糯絲滑芋仔香芋牛奶芋艿小芋仔 芋頭兩斤 小果試吃檢視3芋頭大約蒸多久能熟視情況而定