三伏天裡的通心菜紫蘇葉雞蛋湯
4、馬上倒入兩碗高湯或者清水,煮至鍋中湯翻滾後,放紫蘇葉,攪拌兩下,加鹽調味後即可出鍋食用,動作要快,否則紫蘇的香味就飄走了
【逛禪城】初夏,遊走鶯崗老街巷,遇見人間煙火氣
/發哥供圖)除了通心酒館、嶺南小院、深藏美術館,還有方島照相館、三人工房、拾翻劇場、SOME手作、四寶文房、咖啡獅、丸火設計工作室等共20餘家特色店家,分散在鶯崗社群不同的巷弄裡
這菜是鹼性食物,南方的春天最多,常吃可以潔齒防齲除口臭!
透過在廣東吃法很多,蒜蓉炒通菜、腐乳炒通菜,沙茶醬炒通菜等等,我家最喜歡吃就是蒜蓉炒,簡單又美味,老少都愛吃
這種菜再貴也要吃,吃一次等於給腸胃洗個澡,更何況它還很便宜!
在雲貴等地區常叫做空心菜,而江蘇人和四川人則喜歡叫他為藤藤菜,我們“什麼都吃的”廣東吃貨們則習慣把它叫做通心菜,或者通菜,而其實它的學名,叫做蕹菜,原本是一種來自於東南亞熱帶地區的植物,可以食用
女人不想老的快,臉上爬滿皺紋,3類蔬菜,能美容養顏,祛除雀斑
夏季的雷暴雨就像孩子的臉說變就變,最近一段時間,可能氣溫還會有所變化,大家一定要引起足夠的重視,把握好這個時期,讓自己的身體越來越健康
空心菜究竟要怎麼炒才好吃!
翻動片刻再加入蒜頭,空心菜葉開始枯萎時加入鹽,快速翻炒均勻,關火出鍋
入夏後,這“鹼性蔬菜”要多吃,2塊錢買一大捆,補鈣比豆類還好
【菜品】:熗炒空心菜【烹飪食材】:空心菜適量、幹辣椒適量、大蒜適量、食用油適量、鹽適量、雞精少許【烹飪步驟】:1、首先準備這道菜要用的所有食材
同樣是通心菜,飯店炒的碧綠,自己在家炒的發黃,解決辦法看這裡
先來說說飯店是怎麼炒空心菜的,先燒熱鍋,放入一勺油,轉動鍋,讓油均勻地佈滿鍋壁,然後把油倒出,重新加入少量冷油,放入蒜片辣椒炒香,放入通心菜,加入適量清水翻炒