小小檳榔,不僅好吃,還賦有獨特的文化韻味
在海南很多地區,檳榔是美好和友誼的象徵,客人登門,首先捧出檳榔招待,即使不會吃的人,也得嚼上一口作為回敬
吃湘菜喝國臺酒,為什麼愛選這四道菜?
上榜酒餚二湖南醬板鴨配國臺十五年,醬香悠長湖南人喝醬酒,喜歡佐以醬板鴨,不僅因為這道菜本就是湘菜中喜聞樂見的佳餚,更在於一個“醬”字的相似相融
檳榔:上世紀吃“元寶”圖吉利,如今風靡湖南成全民零嘴
近現代著名文字訓詁學家、南社詩人胡樸安21世紀:佳節喜事送檳榔,遞上誠摯祝福俗話說,“非檳榔不為禮也”,在湖南過年時,瓜子、花生、檳榔、茶,來了客人一起“邊恰邊扯淡”,這樣年味也就出來了
檳榔為何能與湖南結下不解之緣
早在300年前,“好”吃的湖南人得到來自海南的檳榔原果後,為了讓海南檳榔儲存在湖南本地,好長期品嚐這一美味,便用湖南人常用的食物加工法,像醃魚肉一樣,用飴糖對其進行了醃製,並按照各自喜好加入香料
只吃它的果實,葉子沒人要,殊不知葉子的營養價值比果實高3倍
辣椒葉不恐怕沒有吃過吧
結親、待客、交友 檳榔成湘瓊兩地獨特文化符號
不僅是海南、湖南,在福建、臺灣等更多地區,檳榔深入當地人們的生活,也形成了獨有的風俗、習慣、禮儀和文化
賞味 | 生吃朝天椒算什麼,這些魔鬼操作怕是你還沒見過吧?
貴州辣子雞餈粑辣椒是貴州人用來炒菜的重要配料,用滋粑辣椒炒的辣子雞是辣雞菜中的極品,食客經常辣得頭上冒汗、眼中有淚,但從不肯放下手中的筷子
問道檳榔,感受舌尖的刺激,品味檳榔的文化魅力
而問道食品作為檳榔休閒食品加工企業,深受湘潭檳榔文化影響,繼承和發揚18道傳統檳榔工序,確保製作過程中滷水勻,不返滷,不新增香精、色素、防腐劑,味道醇香飽滿,入口柔軟醇香
沈從文:我來城市四五十年,始終還是個鄉下人
”——沈從文▲ [虛度大師錄] 007:沈從文▲ 主播/夏 憶 配樂 /上海彩虹室內合唱團 - 竹林文 | 慕容素衣許多年前,我去湘西鳳凰旅行時,經過聽濤山,給我們做導遊的當地人指著山上,驕傲地說:“沈從文先生葬在這裡呢
此果湖南人才能“降服”,做成糕點25元1斤,外地卻爛樹下沒人要
也是由於這些原因,對於南酸棗這種野果,多數人都是嫌棄的,除非是愛吃酸的人才敢去吃它
為什麼說檳榔是湖南特有的文化符號
經過湖南人深度加工後的檳榔,口味也頗具湖南特色,深得湘人喜愛,特別是在外地謀生的湖南人心裡,它更是不能割捨的家鄉情結
惡魔果實:檳榔或將創造100萬口腔癌患者
據信,中國至少有6000萬檳榔愛好者[1],他們中的許多人像抽菸一樣每天都會嚼食檳榔,即便是口腔流血,牙齒髮黑松動,腮幫子變得粗大也停不下來
1000億產值的惡魔果實,為什麼不能一刀切禁售?
”不過,隊長是不嚼檳榔的
廣州一處城中村:被稱為湖南人聚集地,滿街都在講“塑膠普通話”
文/城中村發生的那些事兒(歡迎個人分享與轉載)人生即是一場充滿意義的旅行,背起行囊轉身滿眼滄桑作為開放的最前沿,廣州市現在擁有幾百萬的外來人口,這還是隻是目前暫住的,在幾十年前就有很多外地人把戶口遷來成為了“新廣州人”,如今雖然落戶不簡單,
《我的團長我的團》之不辣:愛說王八蓋子的排頭兵
不辣帶著煩了去看自己的寶貝:日本人橫山光寺
湖南人常吃的4種早餐,美味實惠又講究,保證你吃完還想吃
餈粑,湖南人很喜歡吃的一種食物,其他地方的人也喜歡吃這種美食,但是卻很少有人把它當早餐吃,湖南人已經習慣早上起來吃餈粑,口感軟糯,味道甜香,有的時候還會往裡面加上蔬菜或者糖,都是很不錯的選擇
18條關於湖南的冷知識,這道菜不吃等於白來,您都知道嗎?
湖南人愛吃辣是眾所周知的,在湖南,如果你每年只吃20斤辣椒的話,那都不能算是正宗的湖南人,如果你對辣椒的忍耐極限只是一包辣條的話,到湖南旅遊,還是自備榨菜吧
湖南檳榔品牌這麼多,老口子為什麼偏愛和成天下?
和成天下青果精製檳榔,入口勁道十足,香醇濃郁,讓嗜辣的湖南人一下就愛上,更是資深檳榔愛好者必選的高階產品
嚼檳榔整整8年,一個人會有啥變化?嚼檳榔和檳榔入藥不是一回事
小小的一顆檳榔大家可能都不會在意,但是長期嚼食給人帶來的改變是驚人的,它就像是一顆“毀容果”一樣,會讓人的咬肌增大,檳榔本身是比較硬的
湖南人最愛的和成天下檳榔
近年來,湖南一直流傳一句話“十包高階檳榔,七包和成天下”,這足以證明和成天下檳榔在湖南人心目中的地位,同時和成天下檳榔也是被譽為“湖南人最愛吃的檳榔”和成天下檳榔為什麼在湖南人心中如此看中呢,小編聽說核心原因有以下幾點:首先和成天下檳榔素有