我的家鄉——侗族
今天想說的就是醃肉,這是分生肉跟熟肉的,這個製作過程比較複雜,大概是炒米加上幹辣椒麵加上一些香料以及大量的鹽混合,然後把混合好的調料均勻的抹在肉上,有些人還會在肉上抹一些自己做的醪糟,抹好之後放到罈子裡醃製三個月左右
紀錄片是一種生活方式
唐亞平女士擔任該片的總編導和解說詞撰稿者,同時作為紀錄片鏡頭和畫面的編導者和安排者,透過影像勾勒出了苗族文化與歷史的詩性圖景,完成了對苗族群體文化人格的詩性表述
有5座鼓樓的800年侗寨,每年聚眾“喊天”,至今免費原生態
侗族建築有三寶:寨門、鼓樓、風雨橋,這三處公共建築,最能體現侗族能工巧匠的技藝,而在黃崗侗寨,三寶均有,尤以鼓樓最為出色
今天日子很特別,柳州“大蝴蝶”裡有個超級應景的大集市
6月12日是我國“文化和自然遺產日”,又恰逢端午假期,今年柳州各縣區都在舉辦豐富的宣傳展示活動,包括非遺專案宣傳、非遺技藝產品展銷和非遺演出活動,並組織非遺傳承人參與由自治區文旅廳舉辦的“非遺購物節”,讓廣大人民群眾在購物體驗中共同參與非遺
湖南以梅花陣佈局的古村,被稱“江南第一村”,是古文化重要通道
另外,高椅古村因為是侗族人的居住地,所以村子裡的房屋都是用木製的,用高高的馬頭牆將房屋包圍起來,牆壁上只有一扇窗戶,所有的房子都是比較密閉的院落,既可以防風,又可以防盜
廣西這個古鎮,山清水秀,風景如畫,比烏鎮更寧靜!備受遊客青睞
王團:我覺得這是獨峒最吸引人的地方,最早的天橋,也是廣西乃至全國僅有的一座風雨橋
國樂竟然這麼潮:傳統文化的“盲盒式”玩法
陳梓童說:“我希望未來可以繼續將國風元素與現代音樂相融合,創作出更多帶有中國文化意義的新國風音樂
一顆蛋,是如何長成一隻雞?來看榕江小香雞的成長日記
榕江小香雞是貴州獨有的一種地方土雞,在苗侗地區養殖歷史超過千年,是侗家“三寶”之一
來到貴州榕江不得不去的幾個旅遊景點,你更喜歡哪一個?
大利侗寨主要景觀有建於清乾隆58年的石板古道、五座侗族風雨橋、氣派雄奇的侗族四合院以及獨特的晾禾穀倉
一顆蛋,是如何長成一隻雞?來看榕江小香雞的成長日記
榕江小香雞是貴州獨有的一種地方土雞,在苗侗地區養殖歷史超過千年,是侗家“三寶”之一
貴州侗族婦女,個個是染布高手,用一生傳承最美“中國藍”
古往今來,侗族婦女都用藍靛色染制的“侗布”做衣裙,她們從自然界採集而來的藍靛草放進水缸,用水浸泡發酵,待藍靛草腐朽發汁,再用石灰粉兌進藍靛汁,直至缸裡升起紫藍泡沫,後將染料缸蓋好靜置一段時間
把客人擋在寨門外,這是侗家的最高禮節?我在貴州宰蕩侗寨
宰蕩是一個還沒有完全被外界打擾的侗族傳統文化村落,雖然村民們的日常勞作在外人看來充滿了辛勞,但是侗族大歌讓他們變得內心平靜而知足,淳樸而友善,家庭和睦而快樂
黎平縣:一針一線融入大灣區 繡出精彩幸福新生活
”近日,走進黎平縣龍形街道龍形社群“香繡花開傳承工作室”,以侗族元素為主的侗繡服飾、掛圖、披肩等產品琳琅滿目、花樣繁多,“90後”的侗族服飾傳承人鍾香花正在給顧客介紹她的侗族手工藝品
貴州榕江:侗寨舉辦牛腿琴歌節
當日,在貴州省黔東南苗族侗族自治州榕江縣,第二屆都柳江侗族牛腿琴歌節在忠誠鎮定達侗寨拉開帷幕
(聽非遺講故事)三江侗族琵琶歌 唱響侗鄉好生活
今年49歲的楊龔是三江縣侗族琵琶歌傳承人,家住林溪鎮冠洞村冠小屯的他,從2020年開始在冠小屯鼓樓裡開班教授侗族琵琶歌傳唱技藝
走進中國傳統村落之:貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣岑扣村
岑扣村源於下面大寨,因為躲避麻風病,遷徙而來,形成四個村寨,分別是岑九、岑懂、岑扣(現村寨西側)、井郎,後來有風水師認為村東側更好,就遷徙到村東側,並透過種植松樹,改變風水,調和陰陽平衡,其他人也感覺這裡更好,也陸陸續續搬遷而來,逐漸形成現
走進深秋的苗、侗、瑤寨之間,赴一場遺忘時光的山中盛宴
01尋訪散落在黔桂交界地區的鼓樓和風雨橋鼓樓是侗家人聚集的場所,每逢“侗年”“春節”“吃新節”等節日期間,侗族人就要圍繞在鼓樓的邊上歡聚一堂
「一桌山水宴·黔東南篇」醃肉,醃魚——黎平侗家飯桌上的兩道“硬菜”
與此同時,醃魚、醃肉代表著侗族人民熱情好客的品性,同時也是家境富裕的一種象徵,更是黎平縣最具特色的兩道“硬菜”
侗族風味美食,放置最長時間能長達20年,開壇取出你敢下筷嗎?
這種酸魚還能儲存非常久的時間,十幾年或者二十年都可以,而且還不變質,有些侗族家庭還有奶奶輩製作的20年前的酸魚,逢年過節的時候才開壇取酸魚,用來招待客人
「連載」侗寨建築(五)家族的象徵
)由於早期的侗族村寨都是由具有血緣關係的人們或者說同一家族的人們集體居住的,因而一個村寨的鼓樓又常常成為一個家族的最明顯的標誌