它是腸胃“清道夫”,卻常被人忽視,隨手一炒,香嫩營養,通宿便
這個時候吃一口酸辣開胃的醋溜白菜,既能增進食慾,還能夠促進消化又解膩
醋溜白菜木耳,又酸又脆,非常爽口,開胃又下飯!
第三步:將鍋放在火上,然後加入適量的植物油,倒入鍋中,等到油溫燒至7成熱的時候便可以將白菜條和木耳絲分別下入鍋中,翻炒一下,等到白菜和木耳絲炒熟之後,便可以加入少許的鹽,白糖,米醋進行調味,然後再進行多次的翻炒
炒包菜時,很多人捨不得扔掉它,難怪包菜發苦,還生硬,收藏了
01【醋溜手撕包菜】食材準備:包菜300克、豬肥肉80克、小米辣3個、蒜瓣2個輔料:食用油、料酒、鹽、火鍋料1小塊、生抽、老抽、香醋、白糖、雞粉2剋制作過程:1、包菜用流水沖洗乾淨,用手撕的方式,把它撕成小塊,記住包菜的莖要去掉,不要捨不得
很多人用做醋溜白菜的方法做醋溜土豆絲,大廚告訴你們正確的方法
很多人用做醋溜白菜的做法來做醋溜土豆絲,大廚告訴我們,這樣做事錯誤的,根據土豆的特點,加工的方式還是略有區別,下面小編教大家一種常見的醋溜土豆絲的做法
吃膩了醋溜大白菜,不妨試試這種做法,營養豐富,別有一番風味
說幹就幹,我拿出純牛奶,剝了幾片大白菜(怕不好吃,做多了浪費),準備了些薑蓉和蒜蓉,很快便把這道“簡化版”的“奶油白菜”做了出來
在北京,如何正確地吃牛羊肉?
他推薦去地安門十字路口東南角的一家小門臉買醬牛肉,位於北京市東城區房地產交易所大樓的底商,沒有招牌的賣牛羊肉的鋪子,旁邊開了一個小窗也賣醬牛羊肉,在北京經營了不少年,是馮國明吃過覺得不錯的
炒醋溜白菜時多加這一步 比飯店的還好吃
5、接著在鍋裡面倒入適量的食用油,油熱了之後,將大蒜片、蔥花、生薑末、乾紅辣椒段全部放到鍋裡面爆炒,炒香後將白菜幫和白菜葉子都放進去爆炒
吃不夠的美食,味道很好,簡單易學!
這是一道用老豆腐經過炸制,使得豆腐外焦裡嫩,再裹上酸甜的醬汁,既不油膩,而且口感還酸辣香甜,是一道很不錯的下飯菜哦紅白豆腐:一道簡單的菜品,營養的豆腐加上豬血
它的維C含量是蘋果的5倍,3塊一斤,冬季要多吃,補水養顏還通便
白菜的烹飪方法太多了,可以炒制,也可以煲湯,還可以醃製、涼拌,多到說不完,我最喜歡的就是用白菜清炒一盤,酸爽開胃,脆嫩多汁,比吃肉還過癮,分享給大家
雞蛋和牛肉放一起,竟成北京名菜“醋溜木須”,即有顏值又能下飯
這道菜如果你不說在北京或者天津生活很長時間的話,你是根本不知道這道菜的存在,這道菜的名字就“醋溜木須”,是由黃瓜,雞蛋,肉片,和木耳所組成的一道菜,如配圖所示,是一道賣相不是很好,卻是非常好吃的一道菜,在小時候的記憶中,家裡飯桌上總是有這樣
發芽後,維C反而成倍增長的蔬菜,刮油還美容,愛美瘦身者要常吃
醋溜綠豆芽主料:鮮嫩綠豆芽約450克配料:大蔥1小段、鮮青辣椒大半個、鮮紅辣椒半個調料:植物油20克、白米醋30克、鹽2克、白糖2克、雞粉2剋制作過程1、選用鮮嫩綠豆芽,差不多有一斤左右,清洗乾淨
冬天是吃白菜的季節,白菜要怎麼做才能常吃不膩呢?
如果等裝盤的時候再下白醋,炒出來的白菜味道就不夠入味
醋溜土豆絲,先放醋還是後放醋?太多人步驟放錯了,難怪不好吃
首先小編教大家,怎麼做的土豆絲才嫩,土豆之所以黏是因為土豆裡面的澱粉的緣故,把土豆絲切好以後,用清水先洗一次,然後將切好的土豆絲放在開水中涮一次,然後把水瀝乾再炒,這樣處理過的土豆才嫩,還有一個訣竅,可以適當的加入醋,這樣也能有同樣的效果
炒土豆絲,先放鹽還是先放醋?很多人弄錯了,難怪土豆絲不脆
在放鹽和醋的順序上,我們在炒土豆絲時要先放入食鹽,讓土豆絲入味後再放白醋,因為過早的加白醋會吸收土豆的水分,容易將土豆炒爛炒軟,所以想要我們做的土豆絲香脆就應該先放鹽後放醋哦
買白菜前,先弄懂“黃葉白菜和綠葉白菜”的區別,以免做菜不好吃!
首先綠葉白菜和黃葉白菜口感很不一樣通常綠葉白菜的葉子看起來都比較老,纖維很多,水分比較少,而且越綠色白菜葉子韌性越大,這種白菜做菜後吃起來口感不怎麼脆,半天嚼不爛,嚼爛後有很多渣,如果用它做醋溜白菜的話會很難吃,口感相當不好
想做醋溜白菜,幾步就能教你學會,酸爽下飯真不錯
【菜名】:醋溜白菜【所需食材】:適量的白菜、少量的辣椒蒜、一勺的雞精、鹽和糖,小半勺的澱粉、兩勺生抽和陳醋【烹飪過程】:步驟一、首先我們把所需的食材都準備好,我們不要白菜的最底部,然後用菜刀都切掉,緊接著在把白菜的葉子都用手掰開,在用清水衝
醋溜白菜什麼時間放醋非常重要,記住這一點,吃起來又好吃又正宗!
小編:做醋溜白菜、什麼時間放醋非常重要,記住這一點,嚐起來又好又正宗
醋溜土豆絲,放醋時間是關鍵點,步驟對了,怎麼炒味道都爽脆
所以最好的解決辦法,就是在製作的時候,控制放醋的時間,這樣子才能更好的保證製作出的土豆絲味道更好
包菜總是洗不乾淨?教你正確方法,蟲卵農藥殘留全洗掉,漲知識了
今天我就給大家分享清洗包菜的正確方法,一起來看看吧
白菜最好吃的做法,爽脆入味不出水,開胃又下飯,上桌就光碟!
白菜的吃法有很多種,可以蒸包子、包餃子、白菜燉豆腐等做法,今天,小敏與大家分享一下醋溜白菜的做法,爽脆入味不出水,開胃又下飯,孩子超愛吃,喜歡吃白菜的朋友,學起來吧