立夏後被稱“金不換”的莧菜,中醫喜愛,太便宜,我家一週吃三次
鍋中放油,油熱之後,先把火腿腸放進去翻炒出香味兒,然後再把瀝乾水的蝦仁兒也放進去炒一會兒,之後放入莧菜,炒一分鐘盛出來
簡單又容易做的午餐,五天不重樣,每餐吃光光
做法:胡蘿蔔丸子是我很愛吃的一道素菜,加點肉末一起就是葷素搭配,三根胡蘿蔔洗乾淨後削去皮,擦成細絲,用鹽醃出水後再擠幹,加入澄面拌勻,放適量五香粉、花椒粉、薑末拌勻,捏成一個個的丸子,放進油鍋炸一炸,不要炸透,炸至外表定型即可,鍋中放少許油
酸菜魚怎麼做才好吃配方和做法都告訴你,魚肉鮮嫩,家人愛吃
6:在鍋裡倒上油,把洗乾淨的魚骨放進去,倒上適量的料酒炒一下,要不停的晃動鍋,防止魚骨粘鍋,魚骨煎熟後,倒上適量的清水,再把炒香的酸菜放進去,加上料酒、食鹽、白糖、胡椒粉攪拌均勻,開大火煮3分鐘出鍋
做蔥油拌麵,先煮麵還是熬蔥油?大廚:順序錯了,麵條黏糊還油膩
像是有一些新手在剛接觸蔥油拌麵這道美食的時候,會糾結,到底是先煮麵,還是先弄蔥油,今天就把做蔥油拌麵的小方法給大家說一說,我們先準備好,蔥、鹼面、雞精、老抽、生抽、鹽、香葉、白砂糖、八角和大蒜
剩饅頭別浪費,這麼炒出來全家搶著吃,又是主食又是菜,一盤解決一頓飯!
【蝦仁雜蔬炒饃丁】原料:涼饅頭2個、大蝦6個、洋蔥半個、青椒半個、胡蘿蔔小半根、食用油、鹽、孜然粉
教你做糟熘魚片,6步搞定鮮香爽滑,比酸菜魚好吃
【菜名】糟熘魚片【配料】黑魚一條,糟滷50克,木耳10朵,胡蘿蔔50克,雞蛋一隻,生薑10克,香蔥兩棵,半茶匙白胡椒粉,一湯勺白糖,適量澱粉,適量鹽,適量油【製作過程】1、 黑木耳要提前泡發,並撕成小片,把胡蘿蔔洗乾淨,表面的皮去掉切成薄片
芹菜這樣做太好吃了,一次做一大盤,天天吃都不膩,做法很簡單
跟外面的水煮花生呢,一樣好吃
不論鮮蝦還是凍蝦,煮蝦時,這1步都不能省,否則腥氣重,不鮮美
蝦的好處多,人們也願意吃,有的時候買多了,就會放到冰箱裡冰凍,等到下一次食用,雖然說鮮蝦的味道會更加的鮮美,但是凍蝦的味道也是很鮮美的,海產品最鮮美的吃法就是水煮,這樣煮出來的味道是原汁原味的,接下來讓我們來看看該怎麼煮出味道鮮美的水煮蝦,
荔枝買多吃不完,容易壞掉怎麼辦教你儲存技巧,放幾天都不變味
其實荔枝吃不完,有種儲存方法不錯,今天就教給大家,放幾天都不變味
腎氣不足怎麼辦?不要著急,來試試這幾款食療
做法:先把洋菇和香菇清洗乾淨,切成片,開火放鍋新增適當的水,水煮沸,把二菇放進去過一下,撈出控幹水,雞清洗乾淨,切成塊狀,放到盆中醃製一會,開火放鍋新增食用油,把雞塊炸一下,撈出控油,飯後鍋中留少許油,放入蔥薑蒜、雞塊爆香,然後把二菇放進去
它是“窮人的醫生”,孩子吃了保護視力促發育,5元一斤要多吃
我做西蘭花的方法有些特別,藉助了其它食材的本味,把它們進行組合搭配,這菜便是西紅柿炒西蘭花,西紅柿帶著酸甜的口感,配上花菜獨特的鮮香,在保留食物營養的同時,也讓其口感達到了一個最佳,每次做孩子都超級愛吃,比吃大魚大肉都香,喜歡這道西紅柿愛上
熬豬油,應該先加鹽還是最後加鹽?原來一直都做錯了,漲知識了
熬豬油食鹽需要最開始就放進去,這樣才能起到調味和延長保質期的效果,最後加是沒有用的,大家以後也不要做錯了哦
健康美味的莧菜,一定要用正確的方法處理,不然做出來苦澀又難吃
莧菜是生活中經常吃的蔬菜,營養豐富又好吃,深受大家的喜歡,特別是農村,走在路上到處都可以看見莧菜的身影,不管是用來做湯麵、涼拌、炒菜,還是做湯、做餡等都非常的好吃,我也是很喜歡吃涼拌莧菜,下面就來分享一下莧菜對身體有什麼好處,怎麼吃好
做紅燒雞塊時,不要直接下油鍋,少了這一步,難怪雞肉不嫩有腥味
【製作步驟】:紅燒雞塊塌餅1:首先把白條雞剁成小塊,放在水中清洗乾淨,可以多泡一會,把裡面的血水都泡出來,這樣做出來的雞肉就沒有腥味了,利用這一段時間,我們把蔥白切成片,洋蔥切成塊,大蒜去皮按扁,土豆去皮切成滾刀塊、把生薑切成片,這些食材準
教你雞肉煮紅薯粉的做法,掌握5大訣竅,吃起來湯鮮味美,特好吃
雞肉煮紅薯粉等這道美食端上桌的時候,實在是太香了,當時點了好幾道菜,就是這道菜都吃的一乾二淨,媽媽看到我挺喜歡吃的,今天中午就在家給我做了一下,買了一隻雞然後又準備一點紅薯粉,做出來的味道比飯店大廚做的還好吃呢,吃起來湯鮮味美,雞肉很軟爛,
醋溜白菜的家常做法,簡單美味又有營養,比飯店做的還要好吃
做這道美食之前,我們還是將這道美食所需要的食材準備一下,食材真簡單,就是大白菜,準備一下調料:醬油、醋、幹辣椒、水澱粉、香油、白糖、大蔥和食用油,將這些東西準備全了以後,我們先將白菜做一些簡單的處理,這個切白菜可是很講究的,我們首先將買來的
天津燒排骨
二、鐵鍋上火,燒熱後放一些油,再放十幾粒冰糖,改中小火,看到鍋內的冰糖融化了並有棕色的小沫泛起時,就把排骨放進去,這個時候要注意,排骨一定要控幹水分再往裡放,免得鍋裡的油濺出來傷人
學會這些技巧,水培的風信子開花後,還能繼續土養
簡單來說就是把專門的肥料拿水稀釋之後,放在噴壺裡給它的葉片表面去噴灑
自貢鮮鍋兔的正宗做法,又香又好吃還沒腥味,新手也能輕鬆學會
鮮鍋兔的特點就是麻辣,所以沒有辦法做成清淡的,而且要是你的配料太少了,做出來的味道也不會好,這大概就是鮮鍋兔的特點吧,可能有些朋友說做這道菜太浪費配料了,其實並不浪費,兔肉吃完之後,可以用剩下的湯汁煮上一鍋你愛吃的蔬菜,味道比火鍋還好吃
芹菜跟“它”是絕配,吃一頓等於慢跑半個鐘頭,堅持1個月瘦一圈
7、用筷子攪拌均勻,盛出來放在盤子裡面就可以開吃了,非常的簡單,裡面的調料也是根據自己的喜好隨便新增的,芹菜的葉子我也沒有扔掉放進裡面一起拌著吃了,其實芹菜葉子也是非常有營養的,每次都不捨得扔掉