秋冬季節,就得多吃燉菜,推薦5道排骨類燉菜,保你能吃兩碗米飯
熱油,蔥薑蒜爆香,將白菜放進去炒,加入生抽等攪拌均勻,接著呢,將洗乾淨的排骨放進去攪拌,加入食鹽、八角大料等,大火煮開,轉小火慢燉2 小時,一定要燉爛,越爛越好,熟了的時候呢,抓一把香菜在上面,就可以盛碗裡喝了,清淡不膩,一碗不夠喝,這個季
教你幾道快手炒菜,好吃開胃還下飯,學會後就不愁怎麼做飯了
放上炒鍋,加入一點食用油,再放進去一勺豆瓣醬,用小火煸炒出紅油,然後把蔥薑蒜幹辣椒,花椒放進去,炒香之後放入醃製好的雞肉,再加入一勺的料酒,炒到雞肉變色,再放兩勺的醋,適量的白糖和食鹽,最後放入花生和黃瓜丁或者是青椒丁
三道海鮮菜的做法,學會了,正月招待客人不用愁
第三步要把鍋燒熱,再放油,等油熱了之後把土豆條放進去炸熟,再撈出來控好油待用,等油特別熱之後再把弄好的蝦放進去,先炸一遍,撈出來放涼之後再熱油再炸一次,第四步還要在鍋裡留下一下油,把配菜放進去爆鍋,炒出香味再把土豆條和大蝦都放進去,再放好佐
冰箱結霜難清理?簡單一個小竅門,輕輕鬆就能讓冰霜自己掉下來
我們放置的水的溫度,大概六七十度就可以了,等到你把水放進去以後,就可以把冰箱的門給關上,然後等待上十幾二十分鐘左右,我們再把冰箱門給開啟,這個時候你就會發現,原本冰箱上面厚厚的一層冰霜,都已經融化掉下來了,這時候我們只需要把那盆水拿出來,然
不喜歡吃鱔魚?那是你沒吃過好吃的,試試這樣做,天天吃都不膩
尤其是長得非常的像蛇,可能有些人就覺得它很恐怖,絕對是不會去吃鱔魚的
水開後才放麵條?難怪麵條又爛又不好吃,正確方法在這
可開始我煮的麵條並不好吃,甚至可以說是很難吃,我以前的習慣是鍋裡的水燒開後再將麵條放進去,如果你也是這麼做的話,那說明你煮出來的麵條應該跟我的是一樣難吃的
驚蟄後陽氣生髮,多吃5道小冷盤,清熱降火,順應時令順利過春天
五、涼拌萵筍所需食材:萵筍、幹辣椒、大蒜、花椒、鹽、白糖、雞精、生抽、蠔油、米醋、香油、食用油1、萵筍去皮後切絲,鍋內燒開水,把萵筍放進去焯燙一下,焯燙至熟透後,迅速撈出來過涼水,放在盤裡備用
陰雨連綿的季節,來碗疙瘩湯暖暖胃!
鍋裡放油,把剛剛醃漬好的肉粒放進鍋中翻炒,放點咖哩進去繼續翻炒(咖哩我是自己喜歡吃,你可以根據自己口味喜好來決定要不要放),直炒到全部變成明黃色,把土豆也放進去繼續煸炒一會,然後加水(水稍微多放一點,等一下還要煮疙瘩),把西紅柿放進去蓋上鍋
蠔油別再亂放,這3種菜很忌諱蠔油,放了不但不鮮,還把菜毀了
使用牡蠣油這種調味料的話,無論做什麼菜都會經常放進去,這實際上是濫用牡蠣油,我們做菜的時候,其實有三道菜,但是絕對不能放蠔,牡蠣油的價格比其他調味料稍微貴一些,如果濫用蠔油,不僅浪費了價格高的蠔油,還會破壞一道菜
看完五糧液“永不分梨”的製作過程,感覺智商被“碾壓”,太有才!
雖然說我也知道梨有不能切開吃的說法,但是這個老闆能夠想到這麼好的方法來宣傳自己的白酒,也是非常有才了,過年過節的時候,拿著這樣一瓶白酒送給身邊的朋友,相信他們應該是非常驚喜的吧
可在家制作的美味泡鴨爪,簡單易做
準備食材:鴨爪一斤、蒜頭一個、泡椒適量,激昂一塊、料酒生抽以及香油適量(若是比較喜歡辣一些的朋友,可以準備幾個紅米椒放進去喲)做法及其步驟:步驟1、將從市場上購買回來的鴨爪進行清理乾淨,記得將其的指甲剪去喲
炒豆芽時,不要直接下鍋,難怪豆芽不脆嫩不入味,教你正確做法
炒豆芽時,不要直接下鍋,難怪豆芽不脆嫩不入味,教你正確做法我們現在的生活水平真的是有所提高
春天吃筍正當季,幾道家常蘆筍的做法,鮮嫩好吃拿肉都不捨得換!
2、鍋里加入適量的清水,大火煮沸之後加入一些食用鹽和食用油,把蘆筍放進去焯水煮至變色斷生撈出放在涼白開當中浸泡一會兒
教你4種魚肉的做法,每一種都超鮮嫩,下酒下飯很合適,太好吃了
這道菜是酸辣口的,對於很多喜歡吃辣的來說絕對是美味,首先我們需要把魚處理一下,魚骨和魚肉都分開,魚肉切成薄片,加適量的蛋清,鹽,料酒,澱粉,醃製一下,魚骨也這樣醃製,酸菜洗乾淨切碎,然後起鍋燒油,放入姜,蒜,辣椒炒香,之後再放入酸菜,翻炒均
用此方法做茄子,不加鹽不紅燒,香軟入味超下飯,比吃肉還香
4、就著炸茄子鍋裡留的底油,把洗好的鹹魚放進去煎炸,直至鹹魚炸好成金黃色,然後將其盛出來備用
宮廷劇經常出現的芋頭糕,究竟是什麼?看了才知道原來是鹹的
第三步,準備做芋頭,雞粉20克,胡椒鹽十克,砂糖50克,五香粉適量,而這裡面也可以用純的鹽10克(根據自己的喜好,放胡椒鹽或者是鹽)把剛才放在微波爐裡面的芋頭拿出來,外面會感覺乾乾的,但實際上裡面基本上已經熟了
蠶蛹一種高蛋白的食品最新的做法登場!
蠶蛹應該算是在所有高蛋白的東西里邊價效比最高的一種了,而且也很常見所以蠶蛹還是有挺多做法的,今天告訴大家的應該是你們都沒有做過的一種做法,而且蠶蛹還是一種高蛋白的食品,首先先準備好新鮮的蠶蛹然後鍋內燒開熱水等到鍋內的熱水燒開了以後把準備好的
炒了一鍋香辣小蝦米,樣子精緻無腥味兒,配著烙饃吃到打嗝
我們把那蝦放進溫水裡,寫三次以上,然後就可以把水分擠幹了,放到一邊,拿出毛豆改刀之後切成碎塊,然後木耳也需要切成碎片,小米椒切成小段,在鍋裡倒入一些油,等油熱了再放入小蝦米開大火炒到蝦米變幹,而且發出香味以後再盛出來,繼續倒入一些油,把蔥花
擔心拔絲紅薯做不好?這麼做糖才不會糊
油第一步:先把買回來的紅薯削皮第二步:把削好的紅薯滾刀切成基本上大小一致的小塊(這樣在炸的時候受熱會比較均勻,不會變得有的熟了有的還沒熟)第三步:用水洗掉紅薯上面的澱粉第四步:把紅薯上的水控幹之後,起鍋燒油,油不用太多,只要能沒過紅薯就可以
好吃的乾鍋麻辣蝦,在家就能做,簡單又省錢
首先準備好食材,鮮蝦500克,蔥,姜,蒜適量,幹辣椒1把,花椒適量,郫縣豆瓣醬,火鍋底料,生抽,糖,料酒,香菜,蓮藕,芹菜,土豆,香菇,青紅椒,土豆,洋蔥,金針菇,其它的青菜按自己的喜好隨便放