長得跟翡翠一樣!這種土法豆腐用山上樹葉加水做出,清熱祛暑
豆腐柴一般生長在山上及田間地頭上,用它的葉子或者嫩枝加工成龜苓膏狀的綠色食品,就是當地人俗稱的“柴葉豆腐”
很難吃到了!用土方製作的三種淳安豆腐,滿滿的舌尖回憶
做柴葉豆腐很簡單,將採摘回來的新鮮嫩葉洗淨後,用開水浸泡幾分鐘撈進麻布製成的袋裡,放在盒裡邊搓邊掐,把液汁全部掐幹,把葉渣倒掉,然後倒一部分用細白布過濾後的柴灰水下漿拌勻,讓其自然冷卻凝結,就變成豆腐了
走進美麗台州,來臺州必吃的4大美食,沒吃過可能是個假台州人
走進美麗台州,來臺州必吃的4大美食,沒吃過可能是個假台州人中國人開發食物的能力是一流的,對於中國人來講,吃絕對不是為了填飽肚子,也不僅是味覺的滿足,它是一種文化
泰順這300畝豆腐柴基地,這個夏天記得走起!
豆腐柴,又名腐婢、臭黃荊、觀音樹等,在(《本草綱目》《中藥大辭典》《神農本草經》等醫藥書裡均有記載)、並在有名的主編“林作坡”解密“泰菜”《舌尖上的泰順》這本書上有記載,豆腐柴為馬鞭草科,屬落葉直立灌木,是一種藥食兼用植物