元宵將近,走親訪友千萬別帶這3種酒,看似奢侈,酒質卻參差不齊
很多人都覺得越名貴、越稀有的白酒送禮絕不會錯,又有檔次,又不失面子,但是酒圈複雜多樣,建議大家走親戚訪友千萬別帶這3種酒,看差奢侈名貴,出現於市面上的酒質參差不齊,大家一起看看吧
白酒放久了會不會變質?放了10年的酒還能喝嗎?行家:搞懂不吃虧
那麼白酒放久了究竟會不會變質呢
名酒+優商:貴州醇、枝江、青酒、勻酒與歌德盈香簽署戰略合作協議
中國酒類唯一官報華夏酒報圍繞2023年白酒消費整體復甦的態勢和行業整合的巨大機會,透過此次強強聯合,貴州醇、枝江酒業、貴州青酒、勻酒等企業和歌德盈香都將有望為彼此發展賦能······2023年伊始,白酒消費整體呈回暖勢頭,一些企業開始在招商
過分優秀!看完雙節短片,終於明白捨得酒為何被稱為老酒第一品牌
捨得酒於雙節期間綻放了屬於自己的光芒,這種獨到的戰略目光和堅守白酒品質的企業初心,成就瞭如今的老酒第一品牌,堪稱實至名歸
廣西70歲大爺,10年前存一箱53°的M臺,開啟後把自己嚇得夠嗆
過了幾天後,王大爺找了一位專門回收老酒的行家,行家聽到王大爺說自己有一箱存了10年的老M臺酒時,頓時來了興致,並反覆向王大爺確認,是否是53度的飛天M臺,當行家得到肯定的回覆後,當即決定趕來王大爺家看上一看
喜歡收藏白酒的朋友請注意,有些瓶存老酒有遷徙味道
之前我說過鏽腥味,其實這種味道在老酒中也會有,主要出現在啤酒蓋老酒中,一些被鏽蝕的啤酒蓋酒,啤酒蓋的一些鏽蝕物質融入到酒體中,除了影響酒體顏色以外,還會給酒體帶來不舒適的鏽腥味
陝西一老闆請客,臨走忘拿35年茅臺瓶,卻被服務員撿了“大便宜”
或許是這個服務員看到了茅臺空瓶的價值吧,他果斷帶著這些茅臺酒瓶來到一個高價回收老酒的攤位,然後這樣問:你好,35年的茅臺酒瓶收不收呢
23年前,宜賓大叔埋30瓶散酒,事後遭人白眼,今挖出賣到“天價”
回收人士說:看來你是個藏酒高手,這些酒不僅安然無恙,還都是正兒八經的老酒
“山東手造 青島有禮”2022青島市文創產品大賽——即墨妙府自加熱黃酒分獲傳統工藝類金獎和2022…
”妙府自加熱黃酒亮相第五屆中國國際進口博覽會“妙府自加熱黃酒”榮獲2021年度“青酌獎”酒類新品獎除此之外,三十年來,妙府先後榮獲中國馳名商標、中國名牌、中國歷史文化名酒、中國黃酒行業十強、中國食品安全示範單位、全國釀酒行業AAA級信用企業
酒體為啥會發黃?發黃的酒一定是老酒嗎?釀酒師說出了4個原因
總的來說,酒的釀造工藝、食用原料、貯藏時間等和酒體變黃有所關係,可是反過來說,顏色黃不代表就是老酒,這一點還是要明白的
河南大爺拿出存了30年的白酒,發現有結晶,以為壞了結果賣出高價
這款酒的酒廠坐落於茅臺鎮,酒廠從建廠到現在也有70年的資歷,所以說它整個基酒包括老酒都是很優質的,它採用的還是12987大麴坤沙工藝釀造,酒體的飽滿度很足,風味物質也很豐富,一口下去能嚐到“酸甜苦鹹鮮”,這種白酒的口感很接近茅臺,所以說存著
黃酒南北之爭,南方贏麻了?
紹興加飯酒(左)和即墨老酒(右)右圖攝影/仲春之會 02 黍米高產太難北派黃酒從中心走向邊緣 如今,黍米黃酒在人們的認知裡存在感不強,主要原因或許在於原料的“難得”
供銷社重出江湖,曾隨之消失的白酒能回來嗎?網友:難說
幾經更迭,它徹底退出白酒領域,如今在市場上很難找到它的身影,一代酒王就次落幕,雖然供銷社重啟迫在眉睫,但這款酒能否回到市場上真的不好說
勁爆黑玫瑰。老酒家的私房菜,酸辣香甜脆!
如果你製作的“老酒家的辣椒醬”夠鹹、夠酸就不要加鹽和醋,反之加適量鹽、醋,喜歡顏色深的可以加點醬油,放糖(可以不放,看地域,看喜好),肉片上漿後自帶勾芡功能,鍋裡有芡芡的樣子了撒上蔥沫拌兩下就可以起鍋了
從收藏到飲用:什麼樣的酒才能稱之為“老酒”?
白酒釀造工藝老酒必須是純糧食酒,酒精酒和勾兌酒存放年限再長也算不上老酒,只會讓品質越來越差
出油、沉澱的老酒是變質了?
白酒跑酒後,瓶中的水分相對會增加,醇溶性的脂肪酸酯類溶解度小,容易析出,就會出現“出油”的現象,尤其是八十年代含豌豆入曲的老酒中這個情況比較多見
盤點3種被人誇上天的白酒,行家卻說都是勾兌酒,你上當了嗎
很多人說,之所以這些劣質酒、酒精勾兌酒肆意橫行,主要還是因為市場中正規的白酒價格太高了,人們根本喝不起,而喝得起的大多又都口感非常差,因此才會被這些黑心商家割了“韭菜”
愛喝酒的要留意了,遇到這些假酒切記別買,已有多人中招
仿冒名酒——茅臺鎮酒、汾酒集團、內供酒可能很多酒友會疑惑“茅臺、汾酒都是享譽全國的名酒,價格那麼貴,買的人多不多先不說,但大家買的時候肯定很仔細啊,怎麼還會有中招
比假酒還坑的3種酒,年底買酒擦亮眼,大品牌價格高不一定是好酒
另外還有一種“假酒”,包裝、品牌是真的,但是裡面的酒卻非常差,法律鑑定是真酒,但是品質比第一種假酒還差,年底大家都有買酒、用酒的需求,一定要擦亮眼睛,大品牌、價格高的酒不一定就是好酒,有3種酒儘量不要買也不要喝
東風又綠江南岸,白鷺雙飛碧水間
燕子銜香入戶來,新泥帶雨上窗臺,東風不解杏花滿院開