要做麵包點心,麵糰是關鍵,學會以下幾步讓你做出最棒的麵糰
),但是當每個人都對你的片狀黃油麵團感興趣時,你知道這是值得的
自制鮮奶軟麻花,外酥內軟,味道真心贊
要是喜歡小麻花,麵糰減半,搓細點,長點,出來就會短差不多一半
一個湯圓等於10口飯?NO,學會這四招,糖友放心吃湯圓
今天我就重磅推出一款獨家秘方的鹹味湯圓,好吃不說,能量也比市面上賣得低很多,4個湯圓(每個30克)正好相當於1碗米飯,而市面上的湯圓一般每個20克,讓您吃得滿足,感興趣的糖友學著做一做吧
還在為早餐而發愁嗎?這裡有紅豆餅詳細做法,香糯有層次很好吃!
例如我們家喜歡吃發麵餅,我基本上會在晚上睡前把醒面揉好,放冷藏室一晚,那樣早晨再用,就省掉了麵糰發醇的時間,快了許多
推薦簡單的穀類食品和煎餅
【食物準備】雞蛋1個,黑芝麻適量,甜麵糊2茶匙,番茄醬2茶匙,黃豆醬2勺,糖1勺,小麥麵粉100g,黑米粉50g,蔥和香菜適量【生產工藝】1、將小麥麵粉準備好和黑米粉50g倒入盆中,攪拌均勻
百吃不厭的幾道佳餚,油潤適口,味香飄逸,沒事做給孩子吃
放入適量冰糖→湯圓粉倒入大碗裡,慢慢加入適量水揉成光滑麵糰→把麵糰分成三份,往其中兩份麵糰裡分別加入抹茶粉和可可粉揉勻→紅薯煮熟後分別取麵糰揪揉成一個個小圓子放入紅薯鍋裡→湯圓煮熟全部浮上來後即可食用
讓你精神一整天的吐司麵包,和麵加咖啡,醒面分2次
讓你精神一整天的吐司麵包,和麵加咖啡,醒面分2次咖啡吐司麵包是一款大眾十分喜愛的美食,下班之後,可以邊看電視邊做,不僅不會讓自己無聊,還可以吃到美味的甜品,讓因為工作而糟糕的心情變好,它配料中所含的咖啡粉,具有很好的提神的作用,可以趕走工作
2018年最紅的甜品上線啦!猜猜是什麼?
這款仙豆糕採用食用玉米油,吃起來比黃油更健康
山苜楂菜餡,純地瓜面加芋頭面的農村包子,我就問問,你饞不饞?
今天媽媽要做好吃的,我大老遠的特意跑來了,你可能都沒聽說過,地瓜面的包子,而且加了芋頭的,用山苜楂做餡,這吃法一年也沒有幾次,必須回家蹭飯
過年我們家都是這樣蒸饅頭,比肉都香,招待客人倍有面子!
(這裡可以根據你麵糰的大小,決定摞起來的層次,麵糰大,你可以多摞幾次)蒸篦內鋪蒸籠布,將做好的蓮花饅頭放入,上面粘少許芝麻點綴(蒸篦內鋪蒸籠布,記得先在油水混合裡面浸溼,不然容易粘連,放進鍋子裡面不用著急開電飯煲,稍微等會,讓它醒發下)開啟
黃米麵油炸糕的正確做法,不用酵母不用麵粉,個個完整不開裂
對於北方人來說,黃米麵年糕比糯米麵年糕更有誘惑力,而用黃米麵做油炸糕,也是傳統飲食習俗之一
榴蓮可以這樣吃,不愛吃榴蓮的寶貝都喊太好吃,蓬鬆香甜又暄軟
取出一個劑子,按壓成圓形,用擀麵杖給它擀成圓餅,拿出提前按壓成泥的榴蓮泥,取一勺放在麵餅上,撒上芝士碎
黃油煉乳麵包,易操作手揉版配方,鬆軟香甜,組織柔軟細膩
【原料】麵包原料雞蛋————1個白砂糖———20克煉乳————20克溫牛奶———80克酵母————4克高筋麵粉——200克鹽—————3克無鹽黃油——30克輔料原料煉乳————40克無鹽黃油——20克【製作過程】1、我們先做麵糰,取雞蛋1個
6月野菜鮮,這菜做成大包子特解饞,三個下肚,又香又飽,真好吃
7、面板上撒少許乾麵粉,將發麵團轉移到面板上,揉勻排氣後,搓成細長團,分割成大小均等的多個小麵糰,揉圓按扁,擀成中間厚邊緣薄的大面皮,裝入馬齒莧豬肉餡,儘量多裝餡,餡多皮薄的大包子才好吃
多吃粗糧有益健康,香噴噴的玉米小饅頭該如何製作?蒸多久最好?
玉米饅頭裡面加入牛奶更加的香,要多揉麵團讓饅頭有更好的口感接下來處理白麵粉,先將純牛奶加熱到三十度左右,將酵母倒在白麵粉中,然後加入攪拌好的玉米麵團,最後加入溫熱的牛奶,將麵糰揉好靜置一邊,蓋上蓋子,等到麵糰發酵到原來的兩倍就可以了
1塊紅薯1個雞蛋,3分鐘教你做秘製小零食,香甜軟嫩全家搶著吃
取出一個(250g)紅薯,壓在細小的番薯泥裡,加入1大勺白玉粉(約30g),將雞蛋打碎攪拌均勻
初春潤燥正當時 法式傳統牛角包
By 承燦媽咪CCM 【豆果美食官方認證達人】用料金龍魚高筋麵粉 100克金龍魚低筋麵粉 100克細砂糖 10克溫水 120包入黃油 120克酵母粉 3克鹽 4克奶粉 15克黃油 20克做法步驟1、提前準備好所有原料2、麵包桶中先放入液體材
簡單好吃的千層發麵餅做法,比蒸饅頭還簡單,外酥裡軟層次多
【發麵千層餅】【製作食材】麵粉,雞蛋,酵母粉,食用油,食鹽,白芝麻【製作步驟】1、首先我們要開始準備麵糰
春季最美味的三款野菜做法!
圖二:新鮮的艾葉採回來,記得一定要焯水,去掉苦澀味,不建議的也可以不用焯水,用破壁機打成泥,1:1的比例和糯米粉,揉一個光滑的麵糰,切記不需要額外加水,麵糰要稍微偏硬一些,包上自己喜歡吃的餡,我包的是麵粉,白糖,芝麻,比例是1:1,放在平底
自己做無糖黑麥全麥麵包,口感軟綿,健康低脂
做法:步驟一將高筋粉、黑麥粉、全麥粉等用料倒進和麵機中(除了黃油外),家中沒有和麵機的就用人工和麵