春餅這樣做更簡單,又薄又軟,口感筋道,卷菜卷肉都好吃
愛吃麵食的朋友可以常常做給家人吃~春餅【食材】麵粉、鹽、食用油【具體做法】1,500克麵粉加5克鹽增加筋性,再倒入320克熱水(50~60℃),攪拌成面絮狀
我家常做的紫米餅,外皮酥酥的,裡面軟軟的,香甜好吃
強烈安利給大家,家裡有食材的朋友放心做起來~奶香紫米餅【食材】麵粉、酵母、紫米、白糯米、黃油、白糖、黑芝麻【具體做法】1,紫糯米150克、白糯米50克,淘洗乾淨,加入比平時煮米飯稍微多一點的清水,煮成比較粘一點的米飯
家常菜牛肉餡餅,皮薄餡厚的竅門在這裡,做法簡單2分鐘學會!
水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨用料 餅皮材料:(二人份),普通麵粉220克,水130克,牛肉餡料:牛黃瓜條150克,水50克,雞蛋清1個,胡椒粉1克,花椒粉4克,鹽4克,生薑沫10克配料:小蔥10根,油酥材料:油6
美味好吃的油酥餅,這樣做最好吃,孩子一次能吃三個!
接著我們把包好油酥的麵糰用擀麵杖擀開,擀成一個長條的形狀,從一頭捲起來
烙餅好吃的關鍵,記住500克麵粉350水,層多柔軟,2分鐘一張餅
在農村幾乎家家戶戶都會烙一些油酥燒餅,就是用麵粉加水揉成麵糰後擀開再刷油烙制而成
1元一個油鹽燒餅在家自己做,外皮金黃,裡面蓬鬆柔軟,倆不夠吃
可以將燒餅劃開,加煎雞蛋,加烤腸,再淋點番茄醬,美味繼續溫馨提示:1、 在麵粉中加入酵母粉,白糖,攪勻之後用35度溫水和麵,醒面20分鐘2、 用乾麵粉,食鹽和熱油製作油酥3、 用平底鍋或是電餅鐺都可以製作4、 這樣製作的油鹽燒餅可以直接吃,
這種鮮花餅做法太好吃了,朋友讓我直接原地開店
2:製作油皮,把油化成水和麵粉糖倒一起,再快速倒入開水(剛燒開的水),用筷子攪拌成絮狀,再用手揉光滑,蓋上保鮮膜醒20分鐘左右3:醒油皮的時候製作油酥,把低粉和豬油混合一起抓捏成團,抓捏均勻無顆粒,然後把油皮和油酥稱重平均分成20個蓋上保鮮
我家油餅從不加蔥花,加1把花椒葉,香酥又美味,快來學學吧
改好的餅,我們將油酥均勻的給它抹在表面,然後將切好的花椒葉給它均勻的撒在上面,從一邊將麵餅捲起來,卷的緊一些,選好以後我們再讓它盤起來
比饅頭好吃,比包子簡單,外酥裡軟,咬一口掉渣,太香了
8,將油酥麵糰擀成小餅,把紫薯餡放進來,用虎口收攏法將餡料包裹嚴實
花生新吃法,香甜酥脆,蓬鬆柔軟,廚房小白也能學會
花生新吃法,香甜酥脆,蓬鬆柔軟,廚房小白也能學會大家好,每天我都堅持自己下廚,用著簡單的食材,烹飪出最美味的家常美食,喜歡做美食的朋友們歡迎關注
不用發麵,做法簡單的小餅,夾上自己喜歡吃的菜,太香了
飯飯小貼士1,和麵的時候先用一半開水攪拌,再用一半溫水或者涼水攪拌,這樣的半燙麵做出來的餅柔軟筋道,涼了也不硬
輕鬆做份營養豐富的蛋黃酥,出門可捎上它,好吃不得了
材料油皮材料:高筋麵粉130克 ,蛋糕粉 20克,冰糖粉 30克,轉化糖 8克(用蜂蜜代替了),水 56克,黃油 50克油酥材料:高筋麵粉 130克,蛋糕粉 20克,黃油 75克餡料:綠豆沙 25克(每個),鹹蛋黃 數個,雞蛋 一個 打成蛋
在家自制雞蛋灌餅,層層酥脆,一咬就掉渣,手把手包教包會
【菜品名稱】:全麥雞蛋灌餅【所需食材】:全麥麵粉100g,普通麵粉100g,喜歡的醬料,火腿腸,生菜葉,油酥,雞蛋,熱水50g,涼水50g【烹飪步驟】:1、先來準備很關鍵的油酥,先準備40g的麵粉,裡面加入35g的熟油,攪拌均勻之後加入適量
家庭營養早餐手抓餅,3分鐘即享美味,色澤金黃,入口鬆軟酥脆
先把面劑子揉圓,再做成橢圓形,在揉麵墊上刷一層油,擺上揉好的面劑子,劑子表面也刷上一層油,蓋上保鮮膜醒發二十分鐘以上,取一個小碗,加入適量麵粉,食用油攪拌均勻,調成稠一點的油酥備用
香酥美味蛋黃酥,做法簡單,營養健康
2、將麵粉放入和麵機中,加入食用鹽和白砂糖渣加入牛奶,將麵粉和成光滑的麵糰,和好的麵糰取出分成均勻的小劑子,取一份小劑子擀成薄餅狀,兩遍對摺捲起,如圖所示
教你玉米麵新做法,蓬鬆暄軟又多層,出鍋後特別香,全家人愛吃
攪勻之後再分少量多次的加入普通麵粉,邊倒邊攪拌,麵粉要分少量多次的加入,這樣才能更好的掌握這個麵糰的軟硬度
南瓜這樣做太好吃了,老公孩子每週要吃6次,營養美味,做法簡單
起鍋,倒入適量清水,大火將水燒開後,先把蒸籠放上去,再把裝有南瓜的盤子放進蒸籠,最後蓋上蓋子蒸十五分鐘左右
一年吃掉幾億個的蛋黃酥,掌握好這7點,自己做比賣的好吃100倍
【所需食材】油皮:中筋麵粉180g,豬油64g,細砂糖36g,鹽1克,水66g-70g油酥:低筋麵粉135g,豬油66g餡料:蓮蓉450g, 鹹蛋黃18個刷面:生蛋黃1個,熟黑芝麻 適量【製作步驟】第一步:油皮材料放進麵包機裡揉著,一個揉麵
建議:上了年紀少吃米麵,多吃5種“黃金粗糧”,對身體好處多
白麵團取出來揉出氣泡,直接分割成3個小面劑子,全部分好後,把每一 份都分割一半,可以做出兩個餅(8)分別把兩份面劑子揉圓,擀成大小均勻的麵餅(9)先放一個白麵餅,上面刷一層油酥(10)接著取一個豌豆餅蓋上去,再刷一遍油酥,一層白麵,一層豌豆
明天秋社,無論多忙,牢記傳統“吃3樣、忌2事”慶豐收,祈福納吉
6.把麵糰擀成包子皮大小,挖上一勺子花生碎像包包子一樣包好麵皮很酥, 在案板上面輕輕地按成一個圓餅,用小刷子在餅的最上層刷上一點清水,撒上一小撮黑芝麻或者白芝麻都可以,撒上黑芝麻點綴一下, 並用手輕輕地按一按黑芝麻會粘得更結實