夏天娘倆的幸福午餐,1葷2素1湯,簡單養胃吃得舒服!
【乾煸豆角】【用料】:豆角,蔥,大蒜,幹辣椒,生抽,花生油,鹽【做法】:1、豆角摘去頭部洗乾淨2、放入燒開水的鍋中汆燙至變色撈出瀝水3、切成5釐米長的段4、鍋中倒入油燒熱,倒入蔥蒜辣椒爆香5、倒入豆角不停翻炒6、加入生抽翻炒均勻7、炒至表皮
“入伏吃3草,不勞醫生幫”,7月16入伏,記得吃3草,舒坦過一夏
【推薦食譜:蝦皮拌薺菜】食材準備:薺菜200克、即食蝦皮1小把、大蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、白砂糖少許、食鹽少許1、將薺菜掰開,去掉根部,放入清水中浸泡30分鐘,然後撈出來沖洗幾遍洗乾淨,放入沸水中,焯燙30秒後,立馬撈出來,放涼後用手擠幹
7月吃野菜,這種路邊就有,營養價值很高,拌麵粉一蒸口感最好
蒸掃帚菜【準備食材】:掃帚菜2把、麵粉、幹辣椒、大蒜、生抽、鹽【做法】:1、掃帚菜摘去梗,只留葉子和嫩芽
農村有種野草深受農民喜愛,可以用來扎掃把,還能做成美食
掃把菜口感非常柔軟鮮嫩,老人小孩都可以吃
壹粉食堂|夏季美味!掃帚菜蒸一蒸麵感十足,給你的生活加點滋味
6月13日,情報員“英子”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報,掃帚菜這樣做很軟糯,配上蘸料,更美味喲
優優心情說:掃帚菜
其實掃帚菜不只是可以食用,它的作用和功效還是很不錯的,現在優優心情,來給大家說一下,掃帚菜的好處
俗稱“掃帚菜”,常被拿來做掃帚,卻不知還是極品野菜,你吃過嗎
它也是農村一種很常見的植物,也常常會被人割來製作掃帚,只是很多人不知道的是它還是一種極品野菜,因此吃過它的人不多
這菜南方人拿它做工具,北方人遇見咽口水,每年這個季節上市必吃
【豬肉炒掃帚菜】食材:掃帚菜300克,豬肉80克,植物油,大蒜,姜,蠔油,鹽、雞精烹飪方法:1、新鮮的掃帚菜放入清水中仔細的清洗乾淨,掃帚菜的生存環境比較的特殊,所以清洗的時候要去掉老葉還有莖
此為掃帚菜,名字不好聽,過去農民用來做掃帚,殊不知價值作用大
也許幾天沒有休息好了,這道士居然忘記把洗鍋用的掃帚拿出來了,直到他把水燒熱後才發現,不過,他顧不得這麼多了,趕緊洗澡
農田常見的害草,常被用於綠化,殊不知秋冬之後反成一個“寶”
這種掃帚就是農村常見的一種害草長成的,這種害草分佈的十分廣泛,南北各地均有它的身影出沒,春季天氣回暖之後,在一場春雨的滋潤下,這種植物會冒出嫩綠的芽葉,生長速度很快,到了夏季的時候,就能夠長成一個圓圓的球狀
幾種常見得到的野菜,你都知道嗎?哪個是你吃過的……
掃帚菜的吃法有很多,我親自吃過的有,掃帚菜的包子和涼拌,很好吃,也不知為什麼,我總感覺野菜要比市場上賣的菜要好吃得多
這野菜路邊撒一把,來年成片長,很多人種過,卻不知它能食用
掃帚菜在農村,人們會種一種可以製作掃帚的植物,這種植物學名叫做“地膚”,農村喜歡稱它“鐵掃帚”
曾經的“極品野菜”,如今淪為雜草!多摘點蒸一蒸,好吃又下火!
所以,現在很多人都把目光瞄向了野菜,很多人都會選擇在春天去挖野菜
掃帚菜怎麼會有那麼多的用途,要怎麼種植掃帚菜呢!
田間管理:在幼苗定苗以後就是進入了生長期,這個時候也是掃帚菜生長比較快的時候,在這個時候還是少不了進行鬆土除草的
農村一種不起眼的野草,醫生卻拿它當寶,治療“腸胃炎”卻有奇效
因為我們只用它做掃把,不知道大家有沒有見過一種不能吃的“掃帚草”,這種野草葉型跟掃帚菜有點像,但卻沒有它的身形,可以說一個是胖子,一個是瘦子,這種野草植株細長,葉子是相對而生的,葉子比較短,一般只有30釐米左右,也有長的比較高的,可以長到一
春季嚐鮮,7種野菜須留意,不要亂踩踏,採回家誰吃誰好
(壞單包賠)湖南新鮮野蔥當季蔬菜小根蒜沙蔥胡蔥現挖包郵檢視08結束語各位朋友,春天適合踏青,也適合嚐鮮,若是外出遇到這7種野菜,大家須留意,不要亂踩踏,把它們採集回家,誰吃誰好
掃得了天下,安得了嘴巴的野菜——掃帚菜
掃帚菜葉子披針形,到秋天變成暗紅色花很小,生於葉腋掃帚菜之用說到掃帚菜的吃,做法可謂是多種多樣了,過水之後涼拌,菜團蘸汁子,拌上面粉蒸或者裹上面粉油炸
秋天的風吹紅了松江的TA!打卡要趁早
PS:地膚老株還可以做掃帚,是一位顏值與實力並存的選手,詳見↓在辰山植物園三號門花海區域,有一大片毛毛球以其憨態可掬的形態備受關注,這幾天,在秋風的吹拂下逐漸變紅
農村的這四種野草,曾是農民的豬飼料,如今成為稀罕物
第三種:少花龍葵在過去少花龍葵也因生長過多,被農民朋友拿去餵豬,如今少花龍葵也成了餐桌上的一道美味野菜,它的嫩葉可當做野菜食用,並且營養價值也很豐富,所以它還叫“白花菜”呢
農村這野草,嫩葉能吃,果實入藥,植物還可以做成掃帚
而掃帚菜的嫩葉,也叫掃帚苗,可以涼拌,做湯,清炒,吃起來有一點甜,它主要是清熱解毒,利尿,吃上一盤涼拌掃帚苗,可口又清爽,去燥解煩