農村長得像“麵條”的野菜,涼拌吃清熱解毒,中老年人常吃身體好
俗話說“農村地頭草,處處是個寶”,這幾天回老家,隔壁放牛的爺爺跟我說,農村地頭很多野菜,現在被人當成草,卻不知這種野草,在我的家鄉叫做“苦苦菜”,老人常叫它“救命菜”,說起曾經鬧饑荒的歲月,老一輩的人眼裡常含淚水
蒲公英泡水喝抗癌,但百利唯有一害,這2個禁忌別忘了!
蒲公英,其實是我們難忘的童年記憶蒲公英有十分重要的藥用價值,具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結的功能,可冶療婦女乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺炎和其它熱毒諸症
路邊這種野菜竟被當野草,一斤種子要賣120元,撒土裡就能活
圖片來源網路,如有侵權請告知刪除雖然種子這麼貴,但薺菜可不是一個嬌生慣養的“主”,反而是非常好養活的
農村人最愛吃的5種野菜,2個在樹上,最後一個城裡人想吃都買不著
馬齒覓馬齒覓叫法很多,山東地區叫馬蜂菜,其他地方我不清楚,但是小的時候上學路上經常會見到,它是一顆一大片,很多人都喜歡吃,而且對膽固醇和心血管疾病都有很好的防禦作用
農村這種長得像雞腿的野菜,比肉還有營養,一年只能吃到一次
圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除今天小優就來跟大家分享一種野菜,在農村很多人都會摘嫩葉來吃,具有很好的清熱解毒效果,但其實這種野菜最好吃的是它的根,挖出來之後看著就像一個雞腿,呈上粗下細的形狀,所以農村人都叫它“雞腿菜”
一種在雨後大量“氾濫”的植物,因富含營養元素,被稱稀有野菜
前段時間,在降溫之前,媽媽又去河邊撿了一袋子,並且清洗乾淨,曬乾,說等我回家的時候帶著回來吃,頓時淚目,這不是一份地軟軟野菜,而是承載著媽媽的牽掛和愛
這種叫豪豬刺的植物,農民見了就砍,卻不知它提煉成粉末賣80一斤
除了挖野菜之外,還會有一些商販到農村收購野生的藥材,而農村植物各種各樣,不懂的農民也很難分辨出來,而筆者今天要農民朋友普及另一種植物,這種植物叫“豪豬刺”,因為全是長滿刺,過去農民都把它看去當柴燒,殊不知這種植物提煉成粉末一斤能賣80元,實
農村莊戶人家都喜歡的野菜,春季嚐鮮看看你吃過幾種?
8、野莧菜(人情菜)是山東田間地頭最常見的野菜之一,春季嫩苗、嫩莖葉都可以食用,軟滑味濃,入口甘香,常用來做湯、蒸菜、炒制
這種草在農村鋪天蓋地 知道它的作用後,你會把他當個寶
聽農村很多老人說,以前的時候有很多疑難雜症的方子,都會放上一點土大黃,所以很多地區才會把它叫做金不換
農村這種馬齒莧,被稱為長壽菜,可做蔬菜,也是飼料,你見過嗎?
馬齒莧在農民生活當中常常採摘嫩莖葉當做野菜,涼拌,炒食,做湯,它含有的營養價值,西元素、維生素、腎、胰島、天然的抗生素方面都是有著非常不錯的利用價值
《隨身空間之美滿生活》第10章
“小山,你陪著小小在這挖野菜,哥哥去撿豬草,你多挖點咱們今天中午就可以吃上好吃的馬蘭頭了
春分吃春菜,這種野菜包子太少見,趕快安排上
營市衚衕野菜大包蒸好的麥蒿包子還有個好處,餡會軟爛的,咬一口鬆軟噴香,牙口不好的人吃也完全沒問題
老話說“秋季吃3草,勝過冬蟲草”!入冬前,遇到這個菜別手軟
準備食材:薺菜、肉沫、生薑、大蔥、大蒜、雞蛋1、 先將蔥薑蒜用熱水泡一下,然後準備肉沫放在大盆裡,加入剛剛泡好的去腥水,生抽、鹽,加入後不停地攪拌,攪打上勁起絲
薺菜上市一斤五元不愁賣!專家:注意分辨野菜,防止食物中毒
3月3日,記者走訪了城區的部分農貿市場發現,上市的野菜以薺菜為主,價格不算很高,挺受市民歡迎
農村田間的“曬不死”,味道有點酸,卻是一種廣受歡迎的野菜
在以前的農村裡,可以說一到季節,野地裡的馬齒菜到處都能見到,有經驗的老農民們都會第一時間拿上竹筐去野外採摘馬齒菜回來吃,而如今這種野生的馬齒菜也是越來越少了,再加上去城裡打工也很少吃到了,因此每次回家看到奶奶曬好的菜乾,就覺的特別的感動
它是窮人的貧民菜,富人用它刮油,其實是寶到處都是,遇到要摘
沒想到阿姨說,要的就是這個野菜,叫曲麻菜,是可以吃的,就是有些苦,所以又叫苦苦薹
野菜你都認識哪些?
春季的野菜較為鮮嫩營養,適合焯水涼拌,煮湯,清炒
蒲公英也能當藥用,清肝解毒少不了
蒲公英屬於常見野菜的一種,吃法多樣
為什麼癌症越來越多?勸告:這7種“自帶毒素”的野菜,儘量忌口
現如今的人越來越注重養生,甚至有些人認為現如今吃的蔬菜大多都是人工養殖的,含有的營養物質非常少,所以會追求野菜,食品安全性一定要引起重視,尤其是以下這幾種野菜,很可能自身帶有毒素
農村常見的“救命野菜”,以前貧窮人才吃的,如今卻成“稀罕貨”
雖說野生菠菜是農村最常見的救命野菜,以前只有貧窮人才吃的,如今卻成為稀罕貨