糧食過於“精雕細琢”不一定是好事
我們在年代劇或者老一輩人口中都可以知道,過去想吃一點細糧是一件非常不容易的事情,細糧也就是咱們現在日常生活中吃的最多的“精白米麵”,從食用體驗上面來講,口感更加細膩,也更容易消化
產區直採、當季鮮稻、現磨鮮裝,大潤發用生鮮的思路賣“鮮米”
”記者瞭解到,除了薈尚有機長粒香外,五常稻花香、東北寒地珍珠米、吉林小町香米等各地鮮米將陸續上市,全國各地的消費者可以在當地大潤發門店、大潤發優鮮App買到來自不同小產區直採的高品質鮮米
吃了這麼多年大米飯,你知道它有多努力嗎?
02育苗接下來,稻種將在有機肥和草炭土控溫土壤中進行培育,抽出胚根,奮力向上生長,經過至少3周的時間冒出土壤長成幼苗
天河湖餐飲與中谷糧舉行稻穀研學基地簽約儀式
“今年我們公司打算進一步打造‘七日鮮米’這一特色產品,這項工作的開展需要同專業人士合作,因此我們打算選擇對大米生產有經驗,而且專門從事這個行業的企業作為合作伙伴,經過多輪的會談,我們對中谷糧的經營理念、經營方式和人格魅力比較認同,非常榮幸的
艾雷特智慧碾米機能給我帶來什麼?
跟傳統的碾米機相比,智慧碾米機有著非常大的進步定義,我們所使用的智慧碾米機都實現了現場碾米的功能,並且跟傳統的大米加工裝置不同,智慧碾米機密集通暢不需要進行過度的拋光,所產出的鮮米在很大的程度上都保留了大米的營養成分,這是傳統大米生產裝置所
胚芽鮮米是什麼?現磨現賣的胚芽鮮米你會買嗎
今天在集市上看見一個賣米小哥,車上拉著稻穀和小型磨米機,打著“江水新稻,現磨現賣,胚芽鮮米,產地直銷”的條幅,售賣的胚芽鮮米和糙米都是每斤3元,看著價格還是不貴
租個小門臉,買個小型磨米機,加工自家產的水稻,可行嗎?
對於這種租個門臉,上個小型磨米機的裝置應該是屬於鮮米加工的銷售模式,這種模式賣點看似很突出,但是在實際操作過程中卻不一定會有效,對於這種鮮米加工的模式應該進行充分的考察然後再做定論
什麼是鮮米?
此時的稻穀是以大米種子的形態處於有生命的休眠狀態,一旦開倉碾磨脫殼後,就需要極盡快速地包裝並配送至消費者手中,因為縮短了新大米與空氣接觸的期限,減少了氧化過程,這樣加工出來的鮮米保留了大米的最高食味值和營養,所以才能吃出那種筋糯醇甜的口感來