叢林奇兵之—白蔥菌攻城戰術講解
蔥菌湯香美的蔥菌湯香美的蔥菌湯戰術名稱二: 幹椒白蔥菌食材:白蔥菌:200g幹辣椒:適量蒜片:建議多放鹽:適量生抽適量做法:1、鍋中倒入能沒過白蔥菌的油,油熱後倒入菌片,菌片變軟後撈出備用
雲南山裡“害羞”的菌類,手一碰就會變色,不來雲南跟本吃不到
我們都知道,食用菌類對人自身有很大的好處,菌類也是一個大家族,它也是分為好多種不一樣的品種,而云南所產的野生菌也是多種多樣,光是品種都有上百種,在雲南眾多的菌類中,有一種菌類,手一碰就會變色,這種“害羞”菌,不來雲南還真是吃不到呢,它的名字
它被譽為“山中珍寶”,農家人稱它蔥菌,現在賣到50多塊1斤
目前,純野生的蔥菌主要分佈在雲南和貴州一帶,四川、湖南、江西也有少量蔥菌,不過由於這些年撿野生菌的人太多,蔥菌現在已經很少了