中秋節臨近,你買的月餅合格嗎?
在中秋節來臨之際雲南省市場監管系統對轄區內生產、經營的月餅開展食品安全抽檢監測同時也為廣大消費者送上月餅選購攻略△圖片來源硯山融媒在開展食品安全抽檢監測方面將重點檢驗↓↓↓食品新增劑、理化指標、微生物等專案 抽檢結果將在雲南省市場監管局官網
食品安全 | 剛死的螃蟹能吃嗎?哪些部位不能吃?快進來做一個合格的吃貨→
因此,河蟹死後,微生物含量迅速升高,誤食死河蟹後可能會引發蠟樣芽胞桿菌、副溶血弧菌性食物中毒,這是死蟹不能吃的主要原因
菌落總數測定結果誤差大?原因都在這裡↓↓↓
3 傾注體積對菌落總數計數結果的影響PCA培養基是菌落總數計數方法的關鍵要素,在不同標準中的使用體積存在明顯差異
【漲知識】這東西比馬桶還髒!這些畫面太驚心,你還天天抱著它吃飯?
△這是一位經常用酒精擦拭手機的出租汽車司機的手機細菌情況△這是一位在手機螢幕髒得看不下去的時候會用手擦拭的女士的手機細菌情況△這個是一位小朋友父親手機的細菌情況△這個是一位稱手機髒得像便後不洗手一樣的大娘的手機細菌情況專家表示:“有人做過實
舌尖安全提醒:十堰公佈7批問題食品,含豬肉乾、香蕉、豆芽
十堰市鄖陽區鄂魯澱粉製品有限公司生產,十堰市茅箭區漢江網路有限公司經營銷售的鄖陽紅薯粉條(500g/袋),鋁的殘留量(幹樣品,以 Al 計,實測值:247mg/kg,食品安全及相關標準規定值≤200mg/kg)不符合國家食品安全及相關標準規
注意,內蒙古新曝光10批問題食品,含胡麻油、鵪鶉蛋、燕麥酒
赤峰永康食品有限公司生產、興安盟科爾沁右翼中旗原鹽務局院內四季惠生活超市有限公司經營銷售的道毅水煮鵪鶉蛋(380g/盒 固形物含量≥110g),菌落總數(實測值:6700,120000,6800,96000,130000CFU/g,食品安全
“菌落總數測定”標準解讀,適合新手學習,老手自查!
(存在爭議,實際遇到該類情況時應謹慎對待)以固體樣品舉例,菌落數選取、計算過程及結果修約如下:(3)若所有平板上的菌落數均大於30CFU,則只計數30-300CFU之間的平板上的菌落數,並採用這些資料,依據標準中給定的公式,進行最終菌落總數
幾種常見的微生物接種方法介紹及其優缺點比較!
四、斜面接種法此法主要用於菌液比濁實驗用滅菌接種環挑取菌落或標本,在試管內壁與液麵交界處輕輕研磨,使細菌均勻得散落在液體培養基中
小鼠飼料輻照滅菌真的有必要嗎?七個知識點不容錯過!
2、即使飼料輻照劑量達到35kGy,無菌檢測法也可能會檢測到菌落
兒童霜菌落總數超標1200多倍?知名化妝品牌鬱美淨緊急迴應
抽檢樣品菌落數超標1200多倍26日,針對“標示為鬱美淨兒童霜”某批次產品不符合規定的資訊,天津鬱美淨集團有限公司迴應稱,在此次抽檢到的23批次化妝品中涉及“標示為鬱美淨兒童霜產品”的產品批號為BFJCAACGA,限期使用日期為202509
「速看」常見微生物在常見選擇性培養基上的菌落特徵!
阪崎腸桿菌顯色培養基配方:用法:甘露醇卵黃多粘菌素瓊脂中的甘露醇提供碳源,發酵甘露醇的細菌在該培養基上生長產酸使菌落變黃色
最常用檢測致病菌培養基原理介紹!
典型的大腸埃希氏菌在伊紅美藍培養基上如圖:伊紅美藍瓊脂Baird-Parker瓊脂主要用於金黃色葡萄球菌的選擇性分離培養,其主要原理是培養基中含有的丙酮酸鈉、甘氨酸、氯化鋰、亞碲酸鉀等
注意啦,廣東曝光11批問題食品,含蝦子面、裙帶菜、蛋糕、妙脆角
饒平縣頂益食品有限公司生產、廣州市白雲區西城盈大科創園廣州領奕食品有限公司經營銷售的芝士奶霜粉(1kg/袋),黴菌(實測值:95CFU/g,食品安全及相關標準規定值≤50CFU/g)不符合國家食品安全及相關標準規定
獼猴桃主要樹體病害及其防治措施,值得收藏!
一、病害1、潰瘍病目前症狀:青幹、葉部病斑、枝幹病斑(主幹樹皮溼腐,皮易扣開,皮層褐變無綠色)防治:生長初期發現枝葉突然枯萎、葉面有潰瘍病斑的果園,及時剪去枯萎枝蔓,帶出園子燒燬,全園噴霧葉枯唑、或50%氯溴異氰尿酸加0
“開水燙餐具無法消毒”衝上熱搜!專家:效果並不明顯
專家表示,餐具在開水淋燙後,細菌數值下降很少,效果並不明顯高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件:一個是溫度,另一個是時間
“開水燙餐具無法消毒”衝上熱搜!到底有沒有用?
專家表示,餐具在開水淋燙後,細菌數值下降很少,效果並不明顯
菌落總數測試紙片(微生物快檢)
產品簡介:Handy plate 菌落總數測試片為預製備的即用型培養基產品,含有標準的平板計數瓊脂培養基營養成份、冷水凝膠和顯色指示劑,符合國標《GB 4789
菌落總數測試片廠家
5、待樣品勻液被完全吸收後,再移動測試片
菌落計數儀應用於這2種情況—微生物菌落計數 抑菌圈自動測量分析
青島眾瑞菌落計數儀青島眾瑞菌落計數儀使用方法:1、將電源插頭插入220V電源插座內
「話黴」影響烘焙食品保質期的因素都要哪些?麵包為什麼會黴變?
以上因素都可透過一些反應變化來影響食品的保質期,這些反應變化可以被簡單地歸納為以下幾類:菌落總數測定是用來判定食品被細菌汙染的程度及衛生質量,它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求,以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價