差一點,就是外婆
有一個星期天爸爸去釣魚,媽媽上班,把我託在他們家,帶去了一把米、一個雞蛋,用個塑膠袋子裝著,不知排行老幾的姑娘一邊做飯一邊笑著對我說:“我們沒有煮你的飯
老味道,新感受‖姜少傑
媽媽做簸箕麵湯時我會雀躍,我總央求媽媽多做它——它的味道最香,我最迷戀:熱油使蔥花帶上了可愛的黑圈兒,純白的麵條爽而滑,小小的我捧著它,歡樂地喝了一碗又一碗
回憶母親做的湛江扣肉,童年時的心頭至愛
後來外公憑著在水東做飯店掌勺時習得的一點手藝,進入聞名省港澳的南華大酒店幫廚,久而久之練就一身好本領,在江湖上人稱“大爹”
來尋爛醃菜了哇!
去年秋儲,我決定照貓畫虎,動手醃製爛醃菜,醃出來的味道卻遠不及大爹做的正宗,而且因為儲存不當,撈出來的菜無口感且變得軟軟的,上邊掛著如棉絮般的粘稠絲狀物,再看盛菜的器皿中還漂浮著讓人作嘔的白色物質
鄺信:桃南村記事(連載之九)
”大爹端起油燈,跑進堂屋開啟大門,興沖沖地說:“萍妹子,和哪個在說話呀
第四章,貧困人家無親故,枉死城中無輪迴
等柳家派人去請趙五爺,趙五爺手拿拂塵,掐指一算,說道,客官,現在不點關注,更待何時