關於龍蝦的50年科學研究
今天漁業科學是澳大利亞的一個為數不多的長期科學專案,透過研究資料去預測未來幾年的的捕獲量,從而進行資源的合理配置
鰻魚就快要被人類吃滅絕?過度捕撈是罪魁禍首
因此,除了售價提高和物種危機,一個可能出現的變化是,未來中國養殖的日本鰻會更多地由中國本國消費,出口日本的鰻魚數量會減少
2020年銀鱈魚、無須鱈、長尾鱈等最大漁獲量敲定
從澳洲無須鱈的調查報告結果表明,在大部分時間裡,其種群數量呈下降趨勢,最近幾年略有恢復,由於更有利的捕撈活動和生殖區捕魚量的減少,幼魚數量有所增加
明朝博物學家、福建學者謝肇淛在《五雜俎》提到帶魚:“閩有帶魚長丈餘,無鱗而腥,諸魚中最賤者,獻客不以登俎。然中人之家,用油沃煎,亦甚馨潔。” 這段對帶魚的描述,直至今天也不過時。帶魚地位低賤,...
所以說,“烙餅卷帶魚”真的是非常年輕的“傳統北京菜”了
你愛吃的這種魚飆漲5倍!歷史罕見!因為捕不到……
秋刀魚在日本一直以來被認為是“平民美食”,但今年進入捕撈季以來,秋刀魚的價格卻是一路走高在東京上野的一條商店街上聚集有眾多老牌水產品零售店鮮魚種類豐富、價格實惠深受東京市民們的喜愛每年到了8月底日本民眾最期待的水產品肯定就是秋刀魚因為外形像
你吃了那麼多鱈魚,有多少是假的?
黑鱈裸蓋魚,俗稱銀鱈魚、黑鱈魚、藍鱈魚,拉丁學名Anoplopoma fimbria,英文名sablefish、black cod、blue cod
海洋的罰單:因“竭澤而漁”被禁的4大漁場,現已名存實亡
只是,從90年代開始,舟山漁場就沒有魚兒可捕撈,漁民楊新華表示,他已經捕魚38年,見慣多種捕魚方式,從80年代開始,捕撈過度現象就十分嚴重,不少人用上絕戶網捕魚,沒黑沒夜的捕魚,結果導致魚類資源持續減少
海洋的罰單:因“竭澤而漁”被禁的4大漁場,現已名存實亡
只是,從90年代開始,舟山漁場就沒有魚兒可捕撈,漁民楊新華表示,他已經捕魚38年,見慣多種捕魚方式,從80年代開始,捕撈過度現象就十分嚴重,不少人用上絕戶網捕魚,沒黑沒夜的捕魚,結果導致魚類資源持續減少
想買鱈魚給孩子做輔食?這麼多鱈魚你分得清嗎?
7、藍鱈拉丁學名Micromesistius poutassou,英文名Blue whiting,它早期曾經被歸為鱈形目-鱈科-鱈屬,目前歸為鱈形目-鱈科-藍鱈屬,是體型較小的鱈魚