米花糖:沒有花裡胡哨的口味,確實人們心裡的獨一無二
2010年,秋哥跟著愛農會做了兩年生態農業,對不依賴化學產品種菜有了不少信心,既然要以傳統方式榨糖,就索性“原生態”到底,連甘蔗都要沒有化肥農藥的,種了四畝地
等待炒米的晚上 | 馮淵
但是好多年以後,當我們不再自己熬製米花糖,當夜晚燈火通明,想找密實的黑夜都不可能的時候,我還是會一遍一遍想起好多年前那個等待炒米、看著紅星飛舞的晚上
江津:3家民營企業富硒產品首次亮相農高會
江津區經過精心篩選,選出民營企業重慶瑞遠農業開發有限公司的富硒柑橘纖維口嚼片、富硒膳食纖維衝調粉,民營企業重慶江記酒莊有限公司富硒蘭高梅酒,民營企業重慶市荷花米花糖(集團)有限責任公司富硒米花糖等具有代表性富硒新產品在全國功能農業與食品展區
曾經紅極一時,現在卻“消失”的“7種零食”滿滿的“回憶殺”!
4、豬油糖豬油以前是個稀罕物,它本來就很香,而且那個年代的豬肉還沒有怎麼普及,就顯得她更加的香醇了,它對人體也是有很多好處的,比如說保護視力、促進通便、提高食慾等,而且幾乎沒有什麼副作用,所以就有一些人居然發明了這種豬油糖,不僅小孩非常喜歡
四川蘇稽古鎮變古今
在建設現場看到,蘇稽古鎮融入了樂山的歷史開發,蹺腳牛肉、古鎮集市、書院、嘉定大綢等已成了古鎮的景觀
原來這才是麗江最地道美味小吃聚集地!
忠義市場裡這位賣了二十多年米花糖的和阿姨,從原材料選購到熬製都十分用心,做出來的味道自然就地道
這些福建特色小吃 我都要吃一遍
麻餈全是老闆手工製作的,先用金屬小刀把糯米糰撐開成口袋狀,然後再塞進好多砂糖和花生碎,隨手捏成丸,最後在芝麻裡滾一下,味道甜而不膩,糯而不粘,好吃得很魚皮花生魚皮花生,源於日本,因當年製作時在其表皮糕粉坯裡摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生
四川人多麼的愛吃糖,“糖”帶來的味道,讓四川人的生活甜甜蜜蜜
米花糖米花糖是四川品種最多的糖點,四川人喜歡吃大米,從唐宋開始,就喜歡製作米花糖為茶點,到明清時期米花糖的製作進一步精細,蒲江米花糖、 樂山蘇稽米花糖 、簡陽三星米花糖、綿陽的谷花糖、江津米花糖都是從那時開始揚名川中地區
把糯米倒進油鍋裡個個爆開花,簡單4步,輕鬆做成福建的米花糖
雨銘軒說:做米花糖要把糯米蒸熟後再涼幹成陰米,放入油鍋裡炸才能膨脹成爆米花
紅薯糖,記憶中的年味,越想越甜
在製作時,會選擇不同的分量,把紅薯糖塊放在鍋裡,加入不同比例的水,稀釋成糖稀,然後再混合其他原料,就製成了米花糖、薑片糖、芝麻糖、花生糖等不同食品
海南三亞這五種特產,久負盛名,你們知道哪幾種?
三亞楊桃海南楊桃,又叫五斂子、陽桃,是海南省三亞市的特產之一
美味的小零食,在家中自己做,香甜脆口米花糖,酸甜開胃果丹皮
步驟二:鍋中倒入水、白糖和麥芽糖,小火熬煮至白糖融化,繼續熬煮,先是起大泡,然後冒小泡,開始變色之後用筷子蘸一點糖液