內建感測器的可生物降解商業紙檢測食品溫度和新鮮度
快報摘要 - Wrap Up科|技|突|破 Science BreakthroughMetabolic Engineering:改造耐酸酵母綠色高產蘋果酸|合成生物Nature Energy:基於植物萜烯化合物的高效能有機電子器件|生物基
蘋果的營養成分和功效
有機酸是蘋果中的酸味物質,蘋果中的有機酸以蘋果酸為主哦,檸檬酸草酸等其他有機酸含量是較低的
酸度是葡萄酒的靈魂,那它的構成和來源又是怎麼樣的呢?
葡萄果實中酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等均為天然存在的酸,酒石酸含量最高,是葡萄酒酸度的主要來源,而檸檬酸的含量最低
咖啡喝起來為什麼會酸?咖啡中酸有哪些 手衝咖啡有單寧苦嗎
最後可以知道咖啡中的酸來自其中的醋酸、乳酸、檸檬酸、蘋果酸、等脂肪族酸,但卻也不宜太高,林格的《咖啡杯測員手冊》中指出,綠原酸、奎寧酸
夏日必吃瓜五位,利尿消腫,防曬美白,你吃對了嗎
西瓜真真可以稱為盛夏水果之王,小到大街小巷,大到超市,隨處可見它的身影,它具有美容防曬的作用,對於夏天在戶外工作的人群來說是不錯的解暑神器,它還具有消腫利尿的作用,對於整日久坐不動的上班族特別是女性來說是很好的美腿神器,但是,切記一次不要食
這長相似“五角星”的水果,你吃過沒?中醫說它有消除疲勞的效果
陽桃有很高的藥用價值,尤其鮮果含糖量非常豐富,它含有葡萄糖,還有蘋果酸,陽桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,它還能夠預防心腦血管等疾病,還有降血糖的神奇功效
農夫森林科普|請珍惜臍橙的那點酸味兒
而自然生長的臍橙,沒有穿這些外衣,所以都會略微帶一點自然的清新果酸,這種酸正是來自於上面講過的檸檬酸、蘋果酸和Vc的酸
虎皮蘭、蘆薈、仙人掌真的可以在夜晚釋放氧氣?你被商家耍了
晚上固定的CO2能留到白天用,是因為晚上CO2被固定生成蘋果酸並儲存到液泡,白天蘋果酸在細胞質脫羧釋放CO2,透過蘋果酸這一中介,白天CAM植物不用吸收CO2也有大量可用的CO2
關於仙人掌和南歐剌菜薊,你瞭解多少?
仙人掌、馬齒莧以及其他長在乾熱環境的植物,都發展出一種特殊的光合作用形式:氣孔在白天關閉,以儲存水分,到夜間再開啟,以吸入二氧化碳並轉為蘋果酸儲藏起來
生活中常見的西紅柿,原來對身體還有這3大好處,後悔沒早知道
西紅柿中還含有維生素PP,可維持胃液的正常分泌,促進體內紅細胞的形成,使面板看起來更加紅潤有光澤,西紅柿中的檸檬酸與蘋果酸還能促進身體消化,加快身體代謝速度,加速體內垃圾的排出,有利於面板健康,對於愛美的人士來說,西紅柿是一種不可錯過的養顏